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四色丸子蔬菜湯🍲
第一次使用新豬肉連媽媽都感到新奇
從小跟著媽媽一起下廚的歐力
也可以用各色蔬菜搭配新豬肉
口感和味道都好極了！
可以簡單備料
透過揉肉丸體會料理的樂趣
讓孩子充滿快樂回憶又健康滿分的料理
是我所嚮往的🤍
分享一下當天製作的小花絮
我會再分享食譜唷♪(´ε｀ )
@greenmonday_taiwan
#新小廚神駕到 #創新作出料理 #減碳愛地球 #小廚神 #創意料理 #入圍公布
#蔬食新料理 #純植料理 #GreenMondayTW #Omnilicious #Omni #OmniFoods #OmniPork #新豬肉
【👩🍳邀請蔬食小廚神來投稿食譜👨🍳】
今年暑假，芭樂媽邀請全台灣大朋友、小朋友一起參加Green Monday & OmniFoods的「新小廚神駕到」烹飪比賽，成為蔬食小廚神，製作一道創新純植料理！
只要依參賽辦法完成投稿一道原創純素蔬食料理，就有機會贏得豐富獎項，還有機會登上米其林推薦蔬食餐廳的季節菜單！
新小廚神駕到活動介紹
參賽資格：年滿2至12歲小朋友
參賽組別：親子組(2-6歲)、兒童組(7-12歲)
開放投稿日期：2021年7月23日起至8月22日止
投稿辦法：於開放投稿期間，使用＠OmniFoods植物肉食材(新豬肉、新肉絲、新餐肉、新膳食系列）烹飪一道 #純素料理，填寫此報名表單，並上傳料理照片及填寫食譜步驟。
🔎 立即到Green Monday 官方粉絲專頁查看，了解更多參賽詳情🔎
蔬食小廚神投稿點此連結：https://bit.ly/3Bt9JFS
#新小廚神駕到 #創意作出蔬食料理 #減碳愛地球
Green Monday OmniFoods 新豬肉
[微文圖不符]
親愛的朋友你好，我是質靈。
雖然地球日已經過了，但是想要以地球的名義，分享一件事：）
2017年那年，我跟我的好姐妹一起種下了一顆種子，一顆我們取名為「共時間」的種子。
這些年來，我們對這顆種子充滿了天馬行空的想像，期待它長得又高又壯，但是這個種子長得又怪又慢，有的時候還很疲弱，我們最終只能謙卑的陪伴它，對它未知的成長放下期待，用心的照顧它長大。幾年下來，它總算長出一點小嫩芽，很可愛很堅實。原來，我們以為自己在經營照顧它，但其實它給我們的教導與啟發更大，我們透過它不斷認識自己。
創立共時間的那年，也是我決定吃素的那年。剛開始，我開放家裡提供簡單的純植物料理給附近的鄰居享用，走得戰戰兢兢。雖然我從小就很有料理的天賦，但是只用純植物的食材真的非常不容易，之前的廚藝完全用不上。
這一路下來，共時間從私廚到變成純植生活實驗室，一個分享生活的平台、擺市集、為身心課程煮食、活動餐點配合、純植甜點預購、拍不專業料理影片等等...，我從一個住在雲端的藝術家變成了一個落地的廚娘。在廚房裡玩食物沒有仙氣但很接地氣，用手摸摸蔬果米豆，把農人的心血創作成餐點，我把30的藝術繪畫用來解決料理上的問題，讓我對料理和創作有了全新的看見，時間長流讓我對純植料理更多的信心，也讓我從一個裝酷不愛笑的女孩也變成了一個傻氣愛笑的少婦...
喜歡聽我說故事的人，我在「金質靈」個人平台依然會分享我個人的故事，那如果想要了解我其他在做的事情，歡迎來共時間平台聽我聊聊生活，看我做的食物：）
共時間FB粉絲專頁：
https://www.facebook.com/ThePresentRoom
共時間IG：
https://www.instagram.com/thepresentroom/
共時，不是巧合，是合理的必然性。謝謝你，不論我們是否認識，謝謝你持續的關心我與我的生活，願在最好的時空與有緣的你相遇。
願豐盛自在
質靈
這裡有起司控嗎？🙋🏻♀️🙋🏻♂️
以前吃焗烤類都有點罪惡感
現在以豆乳起司焗烤，
動物脂肪和卡路里都大大減少，
還能攝取植物蛋白質✨
頓時放心許多😌 （當然也不能吃太多啦🤣）
老實說，這是2月份拍攝的😂
那天下午麥可隨手做了一盤 #焗烤通心粉
實在太幸福了🥰
#日本砂糖不是素的？
但影片中使用的綠色豆乳中含有砂糖
而日本砂糖大部分都有經過牛骨篩選過濾
包含這瓶也是
因此嚴格定義來說不算純素😔
在拍攝的時候還不知道
現在已經全面使用不含砂糖的豆乳了
也藉此機會提醒大家
如果在意，選購時記得多加注意哦！
#意外發現豬血糕影子
因為太好吃，我們還烤了第二輪
第二輪加香菜，
意外發現香菜配上麵包粉和植物起司有點豬血糕的錯覺！！？
超酷的，你有試的話也歡迎跟我分享心得哦！
（再加花生粉感覺會更像！？）
◆ 食譜下載+詳細作法：https://veganfuufu.co/gratin-pasta/
—
我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你們的支持，愛你們❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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