好猶豫到底要不要開【吉甲園友善耕作團】
因為你們都會把米搶光😂😂😂
害我們教會朋友想吃買不到哈哈哈
光速下單🌟https://reurl.cc/v5QQaL
這次間隔比較久真的不是我自私暗摃（？
是賣到沒有米賣了！！！
直到小農七月底收割稻作
我才趕快預約他們碾米
不然小孩沒有米餅吃都哀鴻遍野了XDD
買過的人快來說是不是真的超好吃、小孩愛慘😍
其實來找康妮試吃米餅的有很多家
但我始終只選擇吉甲園
原因很簡單
米在製作成米餅時，無法沾水清洗
普遍都是靠高溫烘烤殺菌
而農藥等是無法用高溫去除的...
所以我只選擇～
從源頭就 #不灑農藥 #不施化肥 #不用除草劑
宜蘭員山友善耕作小農 【吉甲園】
不只米餅，我們家也是天天吃他們的米
按營養比例原則，米食需佔餐盤50%
比起有機蔬菜，主食的無農藥添加更重要
尤其是小孩腎臟還很小、排毒功能沒有大人好
能在食安上把關的，我就一定不鬆懈
這次新增✨三個新品✨
✅黑糙米：
世界米中之王，珍貴程度不在話下，從它市價便能感受到（笑）
黑米用來熬製米粥營養豐富，對身體有極佳的滋補作用，我自己是會在煮飯的時候加一部分黑米混煮，提高主食營養成分。
✅紫糯米：
紫米含有豐富花青素纇色素，具有抗衰老、抗氧化的保健功效，又被稱為「長壽米」。
其膳食纖維含量是白米的8倍，可增加飽足感，促進腸道蠕動，幫助預防便祕。
許多低GI餐盒、健身飲食都會以高比例紫米作為主食，避免攝取過多成為負擔的熱量。
✅八福米：
我本人超愛它！一包可以吃到白米、糙米、黑米、紫米、紅豆、綠豆、薏仁、小麥等八種穀物。
除了燕麥、薏仁因台灣沒有種植，是採買外國有機進口外，其他六項都是小農友善耕作，全都不撒農藥、化肥，由農夫自己日夜除草抓蟲栽種而成，超適合給小孩食用。
它可以當早餐、點心，甚至打泥給寶寶當食品都非常營養又飽足。
取名「八福米」是耕者希望把天國八福帶給食用的每個人。正因為寓意如此美好又健康，之前康妮週歲派對，我就是準備八福米當伴手禮，希望每個來參加的人都能獲得祝福並且倍感幸福：）
📍【糙米、胚芽米、白米】
1kg真空包 每包 $150／任選三包 $400
2kg真空包 每包$250／任選三包 $700
📍【黑糙米、紫米】
每包500g $160／任三包 $450
📍【八福米】
每包500g $230 / 兩包 $450元
📍【糙米乖乖、糙米星星、糙米餅】
每包 $120／任三包 $350
六包以上，每包 $110
吉甲園農夫本人在員山有一小塊稻田
不管晴天還雨天
日日都去田裡拔草驅蟲
因為他完全不使用任何除草劑、除蟲劑
在這個都講求效率、收益的世代
很難想像有小農為了要把好吃又健康的米
直送到每個家庭的餐桌上
即使收入和付出不成比例
仍堅持🔆友善耕作的理念🔆
每次我都建議他們去申請有機認證🉐
這樣農產品可以抬高價格、提高利潤
但他們都回我：
「與其花錢去取得認證，不如把成本回饋到售價，薄利多銷～生活過得去就好了」
『誰知盤中飧，粒粒皆辛苦』
正是吉甲園的寫照啊！！！
快把它買爆💪🏻 https://reurl.cc/v5QQaL
因友善耕作的方式生產量無法很大
採接單後碾米製作（非常新鮮💯）
付款後約7-10工作天出貨🚚
此次開放填單到8/22⏰
‼️滿團會提前關閉表單‼️
請在填單後「2天內」完成轉帳匯款
逾期取消訂單不另外通知 ⚠️
🔆本島運費$110，滿1500免運🔆
🔆外島運費$140，滿2000免運🔆
紅豆紫米粥比例 在 [問題] 紫米紅豆粥熬煮流程- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
拜讀版上各位先進的紫米相關文章
想在冬天熬煮紫米紅豆給女友吃
目前想自行熬煮紫米紅豆粥
紫米跟圓糯米 比例是 2比1
問題1 如果圓糯米比例拉高對口感來說會有什麼影響
紫米需要長時間浸泡
問題2 紫米浸泡六小時，瀝乾冰冷凍隔天熬煮，是否可行
問題3 浸泡的紫米水是否可以熬煮時使用
熬煮時間暫定1 - 1.5hr
問題4放入電鍋熬煮跟或瓦斯，熬煮時間會有影響嗎？
問題5 如果想加米酒提香的話
是不是可以用米露水浸泡六小時瀝乾，冰冰箱隔天熬煮
以上五個問題還請版上各位先進提供我意見跟解答
感謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.30.78 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1631353448.A.D75.html
※ 編輯: a29628684 (36.237.30.78 臺灣), 09/11/2021 17:50:03
... <看更多>