深秋的露台,濃縮了舒適&寬心&放鬆...最適合坐在這裡一人獨酌、二人小聚、三人天南地北尋話題。
ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店一直持續不斷地鞭策自己,朝遠大的目標邁進!他們正走在成為精釀啤酒餐廳領導品牌的這條路上!
全中文世界精釀啤酒百科APP 2.0升級版,消費者可以撰寫自己的「品飲紀錄」,記錄下來過往的輝煌戰績。
提供最多元的精釀啤酒訊息,如原廠來訪的採訪精華、世界各國精釀啤酒廠的介紹、精釀啤酒知識庫,還有各式各樣品飲會的訊息。
最棒的是幫助消費者從自己喜好的味道來尋找啤酒,新增了「風味條件搜尋功能」,從麥香、果香、酒花、甜度、苦度、酸度、酒精感,等七大條件來幫助消費者找到最適合的啤酒。
APP 下載方式及內容請點入文內,還可看到第四季新菜上市,龜毛麗每一道都吃過了,美味無雷,敬請安心享用!
貼心提醒:飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Mario 孝仔 & Momo,也在其Youtube影片中提到,►Instagram Mario ☞ @mariohau_ Momo☞ @momokwok ►Email [email protected] ------------------------------------------------------- #騎住鳳凰沖咖啡 #香港咖啡 #坪...
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精釀啤酒知識 在 麋鹿露比三兩食事 Facebook 的最佳貼文
#週末就是要開喝啦!
要說到台北有供應精釀啤酒的餐廳很多,但供應種類、國別最齊全的非他莫屬了:「#要喝酒就去ABV吧!」已成了喜愛精釀啤酒的台北人買醉好去處。
✅#ABV 菜單範圍廣域,愛創新的老闆每年甚至每季都要來個菜色大翻轉,這次大改款推出的新菜色從西歐跨海延伸到西亞,舉凡義大利、西班牙、中東、巴斯克菜和土耳其菜等共13道新料理,有傳統、地區美食、甜點、道地國菜等,要讓顧客坐在ABV就能用味蕾遊走地中海區從葡萄牙穿越歐洲到土耳其的異國風情!
✅還有還有!很少看到一家餐廳開發到有一個專業的app「#精釀啤酒百科APP」堪稱業界首例,不僅可以了解精釀啤酒知識,還能在餐廳掃描酒的條碼就能知其身分來歷,太厲害了💯,你也載來試試吧!🤗🤗
ABV 地中海餐酒館-世界精釀啤酒餐廳-光復店
精釀啤酒知識 在 跟著踢小米寶島吃喝玩樂趣 Facebook 的最佳解答
【新竹精釀啤酒+型男披薩】
明天上班日晚上想要消除壓力小米又想起之前在關新路上小酒館,是不少竹科工程師下班後來這裡吃美食配精釀啤酒釋放壓力餐酒館~
他們的專業是在精釀啤酒知識領域,客人可以跟他們聊聊自己喜歡啤酒口味,不管自己是不是老饕他們也能幫你找出搭配啤酒,再配上帥哥做的手工脆皮披薩口味好吃又多料,是一個讓心情變美麗的地方💕
食記參考: https://goo.gl/ANKYc3
店家資訊: DOCK.道可小酒館 Pizza & Bar
地址: 新竹市東區關新路189號
電話: 03-6667687
營業時間:17:00 - 23:30
精釀啤酒知識 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的精選貼文
►Instagram
Mario ☞ @mariohau_
Momo☞ @momokwok
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marioandmomo@gmail.com
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#騎住鳳凰沖咖啡 #香港咖啡 #坪洲
千呼萬喚的《香港製造2.0》終於迎來第二集了!
這次不但是 #香港製造 更加標榜 #坪洲製造
上次在中學回憶那條影片也有提及過,喝咖啡的習慣慢慢從商業咖啡變得精品化。社交媒體上的咖啡照片,甚少看到那個綠色的美人魚標誌,取而代之是千變萬化的拉花圖案。
咖啡精品化意味著品質的追求,其實也跟這個系列互相呼應,希望讓這份堅持變成我們的生活。
這次很開心有機會跟阿逸合作!除了咖啡的知識,更深刻是體驗到坪洲的慢節奏呢~
//騎住鳳凰沖咖啡 - 阿逸//
Instagram: @bike.coffeeman
https://www.bikecoffeeman.com/
Address: 27 Wing Hing Street, Peng Chau Hong Kong, Hong Kong
*This is not a sponsored video*
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//RECENT VIDEO//
【中學集體回憶】MK回憶超有共鳴|穿上校服 羞恥度大爆發 | 這些東西還剩下什麼? | 想跟十年前的自己說...
https://youtu.be/RU7liDBNRHk
【時間倒流】親身體驗60年代香港夜生活 | 帶你們到張國榮最愛餐廳 王家衛電影也曾取景 | 再次踏入皇都見證歷史 | 登上神秘天台 | 文青勝地
https://youtu.be/eSiDIJfOe4U
【土耳其??】想止旅行癮 來這裏就對了!感覺去了一趟伊斯坦堡|正宗土耳其美食|終極幻想旅行團 |Turkish Mosaic Lamp (Eng Sub)
https://youtu.be/IfI0FTewL7k
【推薦】消暑必備法寶 夏日戶外救星 | 風景媲美歐洲小鎮的行山路徑
https://youtu.be/EWZNMAUnPEU
【重要消息】英國回港一年 我們的重大改變 | 英國之旅正式結束 | Channel招募計劃
https://youtu.be/lpYwl6PfrdA
【震驚】 香港原來曾被葡萄牙統治! | 我們差點成歐洲公民 | 土生葡人教你煮正宗澳門美食 | 終極幻想旅行團 澳門篇
https://youtu.be/quWeGVlCOLY
【情境題】明天要離港,我會帶走的十種事物 | 創意深情演繹 | 奶茶 菠蘿包太膚淺了...
https://youtu.be/DW-LJFFQwLQ
【燒錢】男友26歲,我送了他26份生日禮物 | 超狂生日驚喜
https://youtu.be/DvrHyssp9Q4
【勵志】 100尺劏房Room Tour | 恐怖的工廈生活 | 老鼠曱甴橫行 火警會燒死 | 工廈劏房奮鬥史
https://youtu.be/Zpjq5Kl2D5Q
今日香港 還能拍出舊港產片的感覺嗎?| 用50年前的相機 拍50年後的香港 | 菲林街拍
https://youtu.be/d98Unxu7izw
[高質黃店]帶你們到郊外的隱世茶餐廳 ,吃香港最好味的常餐 | 極邪惡炒蛋配無敵大海景 | SONY XPERIA 5ii
https://youtu.be/WwyBJVTEGMM
古跡廢墟探險 | 丟空9年的店舖 竟然還掛着XX... | 真體字招牌 | 北角皇都戲院
https://youtu.be/Xl9lL0FJp7U
快閃倫敦一日遊|疫情下的外遊指南|移英11年的朋友快崩潰了
https://youtu.be/RLSPaoeUxa0
40呎的睡房如何改造成為工作間? 新家ROOM TOUR
https://youtu.be/6znlb6ES4zw
移居英國請三思!找不到工作...得了抑鬱 | BNO平權
https://youtu.be/mf1_LYtObMw
東江水釀的啤酒 究竟味道如何? | 咸檸味的啤酒 | 手工啤 | Hong Kong Local Craft Beer
https://youtu.be/BnDZdXo6bpw
香港租工廈Studio要多少錢? | 不回英國了? | 參觀我們的工作室
https://youtu.be/ANQzpcFDlG4
//Q&A VIDEO//
我們討厭中國嗎?Mario談過很多戀愛?家裡有錢?我們不結婚了? | 解答觀眾對我們的assumptions!十萬訂閱Q&A
https://youtu.be/FxtRbOw_EbE
【你問我答二選一】|「一世留在香港」 還是 「一世不能回香港」我們的選擇是...?? | 九萬Q&A
https://youtu.be/Hd1noZ4voAQ
【你問我答】不留香港?我們的移民計劃 | Youtuber如何賺取收入 | 8萬訂閱QNA
https://youtu.be/uz-5JQk8D9Q
你問我答 | 我們的相識經過 | 因為這樣 我們差點分手 | 拍Youtube的初衷
https://youtu.be/RdgxMcWYZas
精釀啤酒知識 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最讚貼文
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#啤酒 #精釀啤酒 #適飲溫度
各節重點:
00:00 前導
01:09 啤酒的「適飲溫度」
02:59 啤酒不能喝冰塊的理由
04:59 有些地方,啤酒就是要加冰塊!
06:05 其實有人在喝溫啤酒?
08:01 只有啤酒有加冰塊這問題嗎?
09:20 我們的觀點
09:49 提問
10:07 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:艾拉諾
|腳本:艾拉諾
|編輯:土龍
|剪輯後製:鎮宇
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→精釀啤酒怎麼喝才好喝?讓自釀啤酒大賽冠軍告訴你:https://bit.ly/3eyEsIO
→喝精釀啤酒可不可以加冰塊?:https://bit.ly/3coIZdW
→喝啤酒可不是統統「越冰越好」!達人告訴你:喝啤酒一定要知道的4個常識:https://bit.ly/30L2s37
→Why don’t we put ice cubes in beer?:https://bit.ly/38FFYoK
→Why isn't ice put in beer?:https://bit.ly/3eEyfuT
→Long Island Iced Beer 長島冰...啤!? :https://bit.ly/2OU6G5M
→什麼是 Real Ale? What is Real Ale?:https://bit.ly/2OvFFGa
→Is It Really So Wrong to Put Ice in Your Wine?:https://bit.ly/3lhcxyd
→威士忌純飲才是真正會喝?加冰塊很浪費?:https://bit.ly/3qKi01H
→世界啤酒品飲大全:原料‧製程‧文化‧品飲,經典啤酒500選,王鵬,寫樂文化:https://bit.ly/3rSnPvq
→開始享受啤酒的第一本書,財團法人日本啤酒文化研究會, 日本啤酒雜誌協會,聯經出版:https://bit.ly/2NoBxr2
→漫畫啤酒入門, 藤原ヒロユキ,積木:https://bit.ly/2Q51E7l
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精釀啤酒知識 在 何基佑超級奶爸TV Youtube 的精選貼文
超級奶爸同Asia Beer Championship 2020年度「最佳亞洲小型釀酒廠」Deadman Brewery合作推出家庭禮盒,裡面包含兩款味道獨一無二的手工啤:”Dad Juice” & ”Mom Juice”,以及一款無酒精低糖檸檬汽水:”Kid Juice”!從今可以一家大細攞住「酒樽」乾一杯!
1)“Dad Juice”:BOURBON STOUT
風格:黑啤
酒精度:5.2%
IBU:28
2)”Mom Juice”:ORANGE ZEST PALE ALE
風格:美式淡色麥芽啤酒
酒精度:5.4%
IBU:24
3)”Kid Juice”:鮮檸檬汁汽水
我們今次的主題是家庭,因此禮盒以顏色繽紛的小屋作設計藍本,包裝精美。每盒家庭裝都有”Dad Juice”,”Mom Juice”,和”Kid Juice”各兩支。今個新年除了送贈傳統禮品,相信這個限量500套的Gift Set將會是不錯的送禮自奉、打卡選擇。
預購優惠與送貨安排:
每盒售價為港幣$228
訂購連結:https://www.deadmanbeer.com/product/superdaddy-giftset/
顧客凡購買兩套輸入優惠碼「SUPERDADDY」即可享免費送貨!
送貨日期:5/2/2021開始
#超級奶爸 #Deadman #手工啤
精釀啤酒知識 在 这些关于啤酒的冷知识,三分钟让你成为“精酿”大师- YouTube 的必吃
全世界每秒钟都有5000万人在喝 啤酒 。 我们所熟悉的低度,浅黄色的“ 啤酒 ”属于“工业拉格” ——事实上,这只是 啤酒 上百种风格中的一种而已, 拉格, ... ... <看更多>
精釀啤酒知識 在 啤酒知識Beer knowledge 的必吃
=新書推薦=職人嚴選精釀啤酒,一起愛上餐酒搭!8/1起,博客來、誠品網路書店正式發售! ... <看更多>
精釀啤酒知識 在 [心得] 各國啤酒風味豆知識- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的必吃
小弟我的P幣都拿去賭博輸光了
我還有養雞場的一家老小要養
所以轉貼幻想文創作班Dcard的啤酒文
就只有大學生飲酒心得文的程度,
純粹來騙P幣的,請大家鞭小力一點
原文出處:https://goo.gl/GmeU7S
歡迎搭+鑽石或愛曛唷ヾ(*∀*)ノ
「啤酒豆知識」
在精釀啤酒的世界裡頭,各國風味的啤酒到底差在哪了呢?
以下口訣,平常心中常念:
英麥、比糖、德母、美花
就能法輪常轉、慈悲喜捨
英麥:
英國啤酒的重點在於基礎麥芽品質與特殊麥芽的配方,
強調的是麥汁的香氣與厚重層次。
而不是注重活潑清爽的碳酸感、氣泡感,
搭配英式啤酒花特有的樹酯、草本、木頭香氣,
用舌頭攪動口腔中的酒液,阿斯。
舉例:富樂的大師瓶1914、Porter、Stout
比糖:
比利時啤酒注重的是糖類輔料的添加,
例如知名的比利時釀酒糖、甜菜根等等。
在高酒精的世界裡增加殘糖與糖類發酵後產生的風味,
例如太妃糖、焦糖、果乾、蜜餞與琥珀色的酒體。
上述風味融合於比利時酵母帶來的香料、水果風味,
用舌頭兩側上下撥弄著啤酒,阿斯。
(比利時小麥、白啤酒不在上述討論之中。)
舉例:北台灣 經典十、La trappe、W12
德母:
德國啤酒因為十六世紀的純酒令,
限制啤酒只能由三種原料:麥芽、啤酒花、水釀造,
輔料與啤酒花之外的香料到現在都還都是禁止的,
所以造就了德國啤酒的無聊風味。
德國的拉格酵母會讓啤酒的味道非常乾淨,
而德國酵母用的則是愛爾酵母,
再較高的溫度發酵時會產生許多酯類、酚類的香蕉水、丁香等味道,
配上乾淨清爽的酒體充滿整張嘴巴,阿斯。
舉例:HB小麥啤酒、Frankenheim Alt
美花:
在精釀啤酒圈圈裡頭最刺激的莫過於美式風格的IPA、Double IPA、Imperial IPA這些苦死人不用錢的暴力風格!
聽起來味蕾真的會被殘暴的輾壓阿。
美式風格的特點在於新鮮啤酒花的使用、乾投酒花Dry Hoping技巧的使用,
這會使多汁啤酒花鮮甜、甘苦、暴力的香氣充滿整個酒體。
也因為啤酒花非常容易受到氧化造成不良風味,請趁新鮮飲用,
如果味道聞起來是臭的、有厚紙板泡水的臭味,那就是啊啊要壞掉了。
但是有的不良風味會讓就喝起來有股蜜香,但這依然是不新鮮的氣味。
(優雅紳士的英式IPA不在此討論範圍)
(說什麼IPA是殖民印度時延長保存期限而發明的,這是假的商業故事)
舉例:Saranac White IPA、Stone IPA 、Deschutes Fresh Squeezed IPA
以上是小弟我的觀察啦,市面上絕大部份的商業啤酒都是摻雜便宜原料的氣泡水,
開始對自己的舌頭好一點吧!
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( ・ ・ ) 百變怪 !
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※ 編輯: q47124 (36.227.99.142), 11/25/2016 16:05:17
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