#第一次同BBs玩煮飯仔
雖然過程混亂甩漏又勞氣,
不過都係一個好開心嘅親子活動啊~
👩🏻💜👦🏻👦🏻
今次我哋整咗《幼童版嘅章魚小丸子》
材料如下:
小丸子預拌粉 100克、水 300毫升、雞蛋 1隻、椰菜粒 適量、甘筍粒 適量、粟米粒 適量、章魚粒粒 適量
步驟如下:
1」將椰菜粒+甘筍粒蒸熟,備用
2」預拌粉、水、雞蛋放入碗,拌勻
3」在小丸子模具掃上薄薄一層油,將麵糊倒入模具至8成滿
4」加入椰菜粒、甘筍粒、粟米粒、章魚粒,所有材料可按喜好加入,無須刻意計算份量
#比小朋友自由發揮
5」小丸子差不多熟的時候,用針將它轉一轉,再倒有麵糊填滿模具空間
6」期間可轉動小丸子,讓它均勻受熱,最後看到小丸子表面變成金黃色便完成
#Bruno煮食爐真係親子煮食嘅恩物
#今次其實拍咗片
#不過唔知會唔會太混亂
#所以唔確定出唔出得成
#諗下下次再整乜野好先
#BBs與Bmama
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星期日去朋友家做客,他說要煮飯給我吃!
在他忙著備料時還不忘指揮我幫忙...
我以為客人只要在客廳玩小孩看電視等吃飯
沒想到我還要挑菜洗碗切肉...
用到一半才發現電鍋沒有飯啊!
所以他又拿了一盆米叫我去洗
就在要加水的時候,他說,你知道要加多少水嗎?你都沒問我給你幾杯~~
我說,就把手伸進去到關結上一點點啊,他一直說不是,要到再上去,我就說你人老,米
沒老幹嘛加那麼多水!!我一直強調我的手才是黃金比例~他的不是。
反正,我是照我的方式煮好了飯!哈哈
另類的反客為主~~
星期一去公司問同事,他們都量到哪...
沒想到,他們都回我,一杯水配一杯米啊!
大家手的厚度都不一樣怎會準呢...
我想想好像也有道理耶。
這年頭不會只有我跟我朋友用手量吧!
但,這我用就方法煮飯煮了一輩子啊......
從我爺爺,爸爸,到我,我以後也要傳授給我孩子啊T_T,爺爺,爸爸都走了,不教會失
傳
笨點就是我剛洗米是在揪結到底是要加杯子還是用手量,但我是用倒的根本不知道有幾杯
米啊......
結論就是,老祖宗的智慧無敵,他們應該也很常忘記到底是洗了多少米才發明這方法。
兒子,我以後也會教你的!
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