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四人價格在2k~3k左右感謝各位:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... s917081thedo: 壽司(日本料理)、竹居茶樓(中式料理)、1961( 06/02 01: ... ... <看更多>
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[討論] 茶樓養了牛*澄十治茶. 看板 Drink. 作者 caryyrac. 時間 2020-10-15 15:09:52. 留言 3則留言,3人參與討論. 推噓 2 ( 2推 0噓 1→ ). 建工路的澄十治茶跟我說等 ... ... <看更多>
竹居茶樓ptt 在 [食記] 嘉義.竹居茶樓- 看板Chiayi 的必吃
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餐廳名稱:竹居茶樓
詳細地址:嘉義市大雅路二段275號
電 話:05-2719275
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心得:
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/57668177
有時到餐廳用餐,滋味是一回事,用心的裝潢也能讓客人感動。
總對位在大雅路上的兩家餐廳很好奇,一個是東園軒,一個便是竹
居茶樓。兩家都走中式園林風格,但感覺似乎也不便宜,因此最後多半
就近轉到BANANA用餐。然而總是這般猶豫也不是辦法,終於還是鼓起勇
氣入內一試。
店家外觀便古色古香,原以為這已讓人驚訝,進入店內才發現是小
巫見大巫。偌大的用餐空間不說,除了木製茶樓的古味擺設外,中間還
有伴著垂柳的池塘,在夜晚燈光倒映下更顯華麗。在這樣的環境下用餐
,讓人倍感愜意。
剛上桌,店家便端上了普洱茶,倘若能附些許茶點就更好。點了幾
樣熱炒和點心後,就悠閒地喝起茶來。店家還有提供書報雜誌讓客人內
閱,頗為貼心。
椒鹽牛小排 320元
原以為椒鹽牛小排會是乾炒的料理,因此上桌後與想像有些歧異,
可是味道卻沒讓人失望。牛肉大塊而嫩口不說,外層醬汁帶點烤肉醬的
香氣,再加上椒鹽和蔥花的提味,很難停得了嘴。
竹居鮮蝦餃(三顆) 100元
鮮蝦餃據說調味足而無需佐料,因此即使跟店家要求也未提供。鮮
蝦餃外皮薄且彈牙度較差,有點可惜;內餡飽滿且有大塊蝦肉,調味足
果無須沾醬,如果外皮再改善些會更好。
糖醋鮮魚片 270元
魚片感覺像酥炸過的吳郭魚片。糖醋醬酸嗆味較明顯,但以我不愛
酸的口味來說還在可接受範圍。魚片份量不少,整體表現良好。
綠豆糕 80元
原以為是市面上常見的綠豆糕,上桌才發現是兩回事。這裡的綠豆
糕外型類似羊羹,而且是熱的。味道除了綠豆沙的滋味外,也有很濃的
奶粉味並帶了點焦香。吃一兩塊還算新奇美妙,多吃幾口便有些乾,拿
來配茶品倒是剛好。
總地來說,竹居茶樓的用餐環境十分舒適,整個餐廳瀰漫著幽雅氛
圍。不過或許因為氣候轉涼,店家未開空調,因此裡面稍微悶熱;又或
為了通風,店家將自動門開啟,結果蚊蟲出沒,就苦了我這個號稱「會
走路的捕蚊燈」的引蚊者,只好邊偷抓癢邊用餐,有些慘烈。
另一個小缺點大概在於價位,除了菜的單價不便宜外,這裡還要加
上服務費,因為結帳金額有點驚人。建議還是三五好友聚餐時,或是有
人願意請客時再前來較好(什麼鬼)。
不曉得臨近的東園軒園林餐廳情況如何,有機會再來冒險一次。
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嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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