📍高雄👉 #eden走跳高雄鼓山區 x #鹿燒肉屋
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高雄超人氣貨櫃屋燒肉「鹿燒肉屋」
於2020/10月盛大開幕,以單點制的燒肉登場,環境舒適之外油煙系統也做了萬全的準備,就算吃完燒烤後,身上依然香噴噴啦!
對於肉類品質與鮮度非常講究,還有桌邊代烤的服務,完全不用擔心自己烤到過熟或是燒焦啦!難怪一開幕就吸引了不少老饕前來朝聖😋
「炙烤高麗菜」是店內招牌菜之一,把高麗菜烤到脆口的口感搭配主廚特製白醬醬汁,吃起來奶香十足不膩口
「雞肉雜炊粥」嚴選雞高湯、紅棗、枸杞燉煮的炊粥,讓每一粒米粒飽滿甘甜,雞胸肉吃起來軟嫩
麻香牛舌角外層烤到Q彈帶點脆度,入口散發淡淡麻油香氣,非常迷人
割包牛舌切成較薄的方式搭配蔥鹽作調味,襯托出牛肉本身的鮮甜感
秘製醬燒排肉鹹度剛剛好,吃起來多汁帶有嚼勁非常入味
烤鴨雙饗有如一往吃北京烤鴨夾餅的方式,把鴨肉搭配上薄餅、洋蔥、醬汁層層堆疊口感
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🔺頂級冷藏牛肉拼盤 💰1799元
(刃切安格斯薄片、秘制醬燒排肉、刃切橫膈膜、魷魚咽喉、辣味咖哩雞腿肉、烤鴨雙響、炙燒高麗菜、鮮果刨冰、日式鐵觀音刨冰、泰式綠奶茶、旺來冰紅茶、雞肉雜炊粥)
🔺割包牛舌 💰340元
🔺麻香牛舌角 💰220元
🔺讚岐奶油烏魚子麵 💰160元
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👉優惠活動 :
預訂春酒尾牙套餐滿四人送一隻龍蝦
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🏠:高雄市鼓山區神農路195號
☎️:07-5552999
營業時間:
週一~週五 17:30~23:00、週六~週日 11:00~15:00、17:30~23:00
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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#高雄美食 #台灣美食 #台湾旅行 #台湾グルメ #高雄燒肉 #新開幕 #鼓山美食 #凹子底美食 Flyin' Moose 飛天謎鹿 - 日式燒肉
同時也有80部Youtube影片,追蹤數超過356的網紅可宋小姐Sylvie,也在其Youtube影片中提到,在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食 謝謝大家的觀看❣️ 你們的支持就是我最大的動力 記得訂閱頻道 ” 要開起小鈴鐺噢!” 喜歡的話歡迎在底...
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秘製醬燒排肉 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最佳解答
#高雄新開燒肉 #龍蝦只要499
鹿·燒肉屋 10月在才在凹子底公園旁開幕,雙層的貨櫃造型在一群高樓住宅間相當醒目,主打使用肉品的品質與新鮮度,整尾龍蝦也不用花太多預算就能品嚐,單點或套餐皆有~
♦️杏仁老油條沙拉$160
吃燒肉就是要配清爽的沙拉,鮮脆的美生菜淋上胡麻醬與油條塊,很開胃👍
♦️極上牛舌$460
牛舌霸氣厚切,牛舌紮實的口感真的很讚😄外層烤到微微的焦脆感最剛好~
♦️雞頸肉$120
雞脖子是去骨醃製過蒜醬的,吃起來沒有可怕的腥味,雞皮酥脆與雞脖子QQ的口感,只需要再撒點鹽巴就很美味
♦️川味豬里肌$160
這個調味帶點孜然與咖哩的風味,口味很特別我們在其他燒肉店都沒吃過,切塊的里肌肉略帶嚼勁,肉汁豐富卻不感油膩👍
♦️割包牛舌$340
鹿燒肉屋的創意肉品真的很用心,一般牛舌搭配的青蔥總是在翻面的時候全部掉光光,這裡做成割包樣,把蔥花洋蔥包進裡面,兩面烤熟直接一口塞~超爽
♦️秘製醬燒排肉$420
這個醃製的醬汁夠味,卻不死鹹,也完全沒蓋掉肉本身的香氣,烤後口感依然鮮嫩無比
♦️龍蝦$499
必點必點!499元殼肉處理好,整塊蝦肉放上去烤,鮮度滿分肉質Q彈
♦️鐵觀音拿鐵$68
♦️鳳梨冰茶$68
飲料沒在開玩笑的,選擇豐富,而且都是美美的,價格平易近人
✅不吃牛肉的人也可以參考鹿豬肉套餐$1199,滿滿一盤的五花肉和豬梅花,中間還有一朵松阪豬花~(我們拿在手上那盤)
🔻關於「龍蝦」的活動,請筆記
1.每天前三組訂位送半隻龍蝦
2.加購龍蝦每隻499元
3.預訂春酒尾牙套餐滿四人送一隻龍蝦
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🔎 #鹿燒肉屋
高雄市鼓山區神農路195號
07-555-2999
17:30~23:00(週一到週五)
11:30~15:00、17:30~23:00(假日)
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#高雄美食 #鼓山區美食 #鼓山區燒肉 #高雄燒肉 #燒肉 #高雄單點燒肉 #高雄 #kaohsiung
感謝 @flyinmoose_ 邀約 @ Kaohsiung, Taiwan
秘製醬燒排肉 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的最佳解答
[ #鹿燒肉屋 ]
Flyin' Moose 飛天謎鹿 - 日式燒肉
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#凹子底 附近新開的燒肉
獨棟裝潢晚上點燈蠻美的🌟
目前龍蝦加購每隻 $499!
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🔻極上牛舌 460 /雞頸肉 120
🔻川味豬里肌 160/割包牛舌 340
🔻秘製醬燒排肉 420 /秘制鹽焗橫隔膜360
🔻黃金馬鈴薯燒 110 /烤鴨雙饗 180
牛舌有兩種!極上牛舌是超厚切,外層烤到帶點脆度,口感Q彈,好讚🤤 割包牛舌是薄的中間夾蔥鹽,喜歡比較有調味的可以配這個。#秘製醬燒排肉 是牛排,肉質多汁帶點嚼勁,醃料調味適中。#烤鴨雙饗 也很特別,靈感來自一般的北京烤鴨夾餅,烤鴨肉配上烤薄餅再搭上洋蔥、醬汁,很特別也好吃。
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🔻烤龍蝦 $499 (龍蝦頭可煮湯)
🔻杏仁老油條沙拉 $180
烤龍蝦 499真的很划算,肉質鮮嫩,是濃郁的鮮味🤤 大口吃超過癮,龍蝦頭會幫忙煮湯,加入柴魚、味噌、豆腐,龍蝦湯也很鮮,真的推薦加點龍蝦! #杏仁老油條沙拉,是大盤生菜加上油條丁,淋上胡麻醬汁挺開胃,多人用餐可以點來分食。
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🔻日式刨冰 $80
🔻紫米烤布丁 $90
🔻鐵觀音拿鐵 $68 /百香果可爾必思 $68
當天吃到的是鐵觀音口味的刨冰,茶味濃郁不會太甜。紫米布丁口感屬於比較濃郁,推薦給愛紫米的人。飲品兩杯都很好喝!
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有單點也有套餐,可以依據自己的喜好點餐。空間裝潢明亮乾淨,是聚餐好選擇。肉品調味不會太重,可以吃出肉本身的品質。
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[ 優惠活動 ]
1.每天前三組訂位送半隻龍蝦
2.加購龍蝦每隻499元
3.預訂春酒尾牙套餐滿四人送一隻龍
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[ 鹿 燒肉屋 ]
( 高雄市鼓山區神農路195號)
時間:一-五 17:30-23:00
六日 11:00-15:00 17:30-23:00
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#凹子底大口袋
#鼓山大口袋
#燒肉大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄聚餐 #高雄晚餐 #高雄宵夜 #高雄燒肉 #高雄燒烤 #凹子底美食 #高雄燒烤
秘製醬燒排肉 在 可宋小姐Sylvie Youtube 的最讚貼文
在家開燒肉店|中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚!【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食
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疫情持續延燒,除了必要,盡量待在家裡能夠保護自己和他人,但是如果想吃餐廳美食怎麼辦呢?
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儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品,看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味,還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
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秘製醬燒排肉 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
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