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今年中秋也一樣任務完成
家族已經吃飽全撤退了
疫情人數減少之外也是能快閃就快閃
為什麼水果要切頭？等等祭祀問題參考以下影片
https://youtu.be/pM4pDzduG5M
祭祀分享一百萬次
今天來聊聊地基主桌好了
主桌的旁邊會放一個地基主桌
韓文叫做성주상城主桌（家神가신)
不過概念跟我們地基主差不多
就是守護這個房子的存在（不是神但也不是野鬼）
比較特別是祖先的桌子會放湯匙筷子
但地基主因為沒有形體不放湯匙筷子
（查到資料這樣說，但祖先是有形體膩？）
第二張照片是中秋才有的松餅唷
讓神明祖先笑咪咪的秘密
好禮一次傳到位：https://reurl.cc/9reYoV
不論是祭祀神明、祖先、地基主
甚至是好兄弟，都會用到三牲四果
三牲四果的「三牲」指的是雞、豬、魚
！切記！千萬不可斷頭去尾
因為在習俗上，拜拜的三牲四果的完整
是為了保祐祭拜者「有頭有臉、有後繼子嗣」
四果則非指數量，而是指四季水果
！記住！不可拜鳳梨、香蕉、李子、梨子、番石榴、蕃茄等
因為這些水果台語的諧音關係，如：香蕉、李子、梨子有台語「招你來」的諧音
素食者也無須擔心，祭祀時可準備素三牲或三牲糕點進行祭祀喔！
貼心小提醒🔔
在習俗上，奇屬陽、偶屬陰，所以拜拜供品的數量需為「奇數」
普渡拜拜時忌講名字，包含自己或他人的名字喔！
保持尊敬莊重的態度
除了帶著尊敬的心拜拜，準備中元普渡也可以誠心又省錢！
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聽到中元節，大家第一時間都是想到祭拜亡靈、好兄弟吧？其實，農曆7月15日是以孝聞名的地官大帝（舜帝）的誕辰日，因此中元節又被稱為「孝子節」，後來後世將孝順的美德延伸至各個家庭中，每逢中元節時，各個家庭準備供品來祭拜祖先，以示感恩之情，這就是中元節由來。此外，與中元節活動息息相關的「搶孤」，原本是在普渡過後將供品提供給民眾，隨著時間演變，成為今日全台各地的一大盛事，這也是中元節的亮點之一。
根據《煩惱的時候就求神吧！》指出，中元節正好又為好兄弟來到陽世的時期，祭祀祈福的對象因而擴大到這些亡靈；所以，中元節不只拜神明、拜祖先，也普渡好兄弟；另外，中元節也會祭拜守護著家平安的地基主。
［中元節拜好兄弟 ］
拜拜時間 下午2點至6點間祭拜，7點過後則禁止祭拜
拜拜地點 家門門口處，或者其他室外空間，切忌不要在家內或陽台，避免請鬼入厝。
拜拜流程 在供桌上由內而外依序擺放餅乾、水果、三牲、茶酒，並且在每項食物上插一炷香，桌子下方則擺放全新的盥洗用品，接著，拜拜者點香向好兄弟問好邀請其來享用，並且祈求保佑全家平安；第一支香燒過三分之二後，再點第二次香，一樣燒到三分之二後，燒化桌上的金紙，並且請好兄弟前來領受小銀，並且恭請好兄弟離開，祈求家裡出入平安。
* 注意：燒金紙必須一張一張的燒，燒完後再將敬奉過的酒，灑在地上（紙錢周圍）繞三圈，但不可以灑到紙錢上，否則好兄弟就無法領收到小銀。 在中元節並不適用；香蕉、李子、梨子三水果合一則有「招你來」之意，也不是用在普渡時間；番石榴和番茄如果好兄弟吃了會變「番」（任性之意），另外鳳梨也不宜（旺來）簡單來說，這些水果在閩南語諧音上會招來孤魂野鬼，所以應盡量避免。
燒金紙必須一張一張的燒，燒完後再將敬奉過的酒，灑在地上（紙錢周圍）繞三圈，但不可以灑到紙錢上，否則好兄弟就無法領收到小銀。
清明是傳統習俗中非常重要的節氣和節日之一，在清明前後十天或清明節當天掃墓祭拜都可以，但記得要挑選良辰吉日，農民曆有「宜祭祀」才能聚集人氣，避開不吉利氣場，最忌「諸事不宜」或是沒人掃墓的日子。
1. 準備供品：金銀紙，拜后土用的水果與餅乾。
2. 除草：周圍的雜草清除並整理一下。
3. 掛紙：將長方形黃紙用石頭或小木塊壓在祖墳上，作為拜墓標誌。
4. 感謝土地公對祖先的守護:供上祭品，先拜墳前的后土，即土地公，然後燒土地公金紙。
5. 祭祖儀式：祭拜祖先，點燭，上香，便可燒金紙。
***
【清明節十大禁忌】
1. 懷孕、生病和小小孩別掃墓，掃墓時間太早太晚都不好
2. 忌穿鮮豔、暴露的衣服
3. 不要去探視親友
4. 不要去掃別人家的墓
5. 盡量不要在墓地照相
6. 掃墓時配戴護身符
7. 不要嘻笑喧鬧
8. 踩過墳頭、碰到他人塔位
9. 不要呼叫全名
10.香不可插供品上
#十大禁忌 #清明節
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中元節快到了！無論是家庭還是公司行號都開始著手準備祭祀供品，拜拜時的供品少不了三牲四果，但時逢夏季，三牲放在戶外祭拜，炎熱的天氣也讓食品安全出現疑慮！林口長庚臨床毒物中心林中英博士與資深護理師譚敦慈聯手，教你這樣做既能表達對好兄弟的誠意，同時也能吃得更安心。
供品包保鮮膜、祭拜時間不超過1小時
若以三項牲醴為祭品，如三層豬肉、全雞、全魚（或全鴨），稱為「三牲」。林中英博士建議，三牲前置處理完後先包上一層保鮮膜，再拿到戶外祭拜是比較好的選擇。此外，祭拜時間最好能控制在1個小時以內，避免孳生大腸桿菌或其他微生物汙染食品。
而祭拜完的供品，林中英博士也建議，像是蔬果類上頭容易殘留香灰、灰塵等，因此食用前一定要確實清洗，再置於陰涼處或冰箱保存。三牲肉品則建議表面接觸到保鮮膜、塑膠膜的部分就不要再吃，例如可以直接將雞皮去除，避免塑化劑下肚。
民間習俗可能會認為，供品包保鮮膜「祖先會吃不到」，但林中英博士提醒，若不包保鮮膜，食品很容易沾染香灰及線香下方的「人工色素」，包括紅色6號及紅色40號，這些都已被研究證實會誘發孩童過動，因此若食物染上紅色的部分也應避免食用。
三牲肉品應再次烹調、徹底加熱
譚敦慈老師表示，她家中的大原則是三牲先吃魚，因為依據食物易腐敗的速度，先吃魚再吃雞，最後處理豬肉較佳。
三牲中的魚是裹上麵粉再油炸，譚敦慈老師分享，因為不喜歡吃油炸物，所以都會先去除魚皮，將魚肉挑出來，加上蔥薑蒜、香菜等辛香料，以及小黃瓜、竹筍丁或切丁的鳳梨芯一起拌炒，除了確保魚肉確實熟透，避免細菌下肚外，同時也變身一道美味佳餚。
此外，雞肉則會將含油量較高的雞皮、屁股等處切除；豬肉採用先汆燙再滷或煎等烹調方式都可以，但重點仍是要確實且徹底地加熱。
譚敦慈的祭拜供品防毒小撇步
1、祭拜時間最好能在1小時內，避免大腸桿菌等微生物大量孳生。
2、三牲應再次烹調、徹底加熱，避免微生物孳生。
3、食用三牲的順序，應按照容易腐敗的先後與再製作可能性考量，先吃魚，接著雞，最後再吃豬肉。
4、供品表面若沾到香灰或被色素染紅，都應去除不再食用。接觸保鮮膜的部分也建議去除，避免吃進塑化劑。
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#譚敦慈 #中元普渡 #拜拜供品
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本集主題：山東，遼寧過年習俗介紹
大年初二的特別節目，專訪了二位嫁到台灣的大陸媳婦，來介紹他們家鄉的過年習俗。
程霞：
來自中國山東省濟寧市，因先生到大陸工作而認識，嫁來台灣九年多，目前有一對雙胞胎女兒，五歲多，工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事，共同推動對新住民的照顧。
鄒彩雲：
來自中國遼寧省大連市，兩人在上海工作而認識，目前有一個兒子，五歲多，工作是美容師。同時也是台灣新住民親子關懷協會理事，共同推動對新住民的照顧。
程霞家的山東過年習俗：
1,掃舊：首先是過年的前幾天，各家各戶開始掃舊，家家戶戶大掃除，掃除晦氣，除舊迎新！
2,蒸馒頭發糕：開始採買年貨，準備過年的食材，除夕的前一天，蒸馒頭、蒸發糕，發糕是以發酵好的麵團跟紅棗做成⼀層麵⼀層紅棗，慢慢疊上去，外圍做成花瓣狀，最後呈現塔的形狀，非常漂亮。最重要的是一個大鍋只能蒸一個發糕，因為非常的大,這就是山東馒頭的由來。
3,貼年畫：貼春聯吉祥的春聯跟年話，給節日帶來喜慶之意。
4,祭祀：除夕的當天早上開始就會準備好雞、魚、肉、水果，白酒等供品來祭祀祖先，表示對已故親人的懷念與尊重，希望他們保佑自己一家，在新的一年一帆風順！
5,吃餃子：除夕的早上吃大餐；紅燒大魚、紅燒雞、紅燒肉、八寶飯等至少六個菜，我家沒有哥哥、沒有弟弟，所以都是我跟我姐陪我爸小酌兩杯白酒或紅酒，中午吃餃子同時放鞭炮，包餃子的時候會包一個福餃，古早的時候是在餃子裡面包硬幣，誰吃到誰就有福氣，會給自己帶來一年的好運,沒有吃到的就等來年再努力,後來考慮到安全與衛生的問題,把硬幣換成了糖。
6,上墳：下午準備晚上的餃子,折金銀元寶、金紙，帶上白酒,家族裡所有的男士一起去給祖先上墳。
7,看春晚：(春節聯歡晚會)有歌曲、相聲小品、魔術、雜技、舞蹈等非常精采！一直到零點跨年為止，有的一家人圍在一起打麻將，打撲克牌，有的是喝酒聊天等待12 點的鐘聲。
8,守歲：晚餐是12 點的鐘聲響了,餃子下鍋，放鞭炮，鞭炮聲為列祖列宗引路，迎接列祖列宗回來一起過年，吃素餡的餃子，一樣煮餃子的時候放鞭炮，有一個習慣就是第一碗餃子誰都不可以吃要先祭拜天公，第二碗祭拜祖先，第三碗才可以吃，這個時候都最為緊張,不可以亂講話，只能講吉祥話,爭取在新的一年第一時間抓個好彩頭。吃飯後大家圍在桌旁，等長輩發壓歲錢，這是小朋友最開心的時候。家裡的燈要亮⼀夜，睡覺不可以脫衣服，代表一年不會一無所獲，紅紅火火，亮亮堂堂。
9,磕頭：大年初一，家裡所有的老少男丁都要跟著長輩，去家族裡面輩份最高的人家裡磕頭拜年，表示對家族的尊重,像我爸爸的輩分比較高，家族的族譜也擺在我家祖先牌位的旁邊，所以來我家磕頭的⼈特別的多，他們排成一列的隊伍，長輩在前，晚輩在後，來到我家先給祖先磕頭，再給我父親磕頭。
10 初二：回娘家，看父母。
11,出遊：初三後的假期也都不會浪費，一家老老小小可以去附近的景點轉轉，濟寧有十二個縣市，汶上的寶相寺前些年發現佛牙舍利子，是附近有名的景點之一，濟寧的小北湖、曲阜是孔子的故鄉、孔林孔廟吸引大量的國內外遊客、再就是泰安的五嶽之尊泰山、濟南的趵突泉、青島更是美的沒話說，大家有時間真的可以去山東走一走，了解一下我們山東的文化。
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