嗨,火鍋 🍲!
上星期買的石二鍋,湯底兩大包,只用掉一包,另一包先冰冷凍,昨天退冰,今天用。
不用出門也能煮出滿滿食材的火鍋 🍲。
✔️ 高麗菜 ✔️ 米血 ✔️ 肉片 ✔️ 虱目魚丸 ✔️ 蝦子 ✔️ 花枝蝦漿 ✔️ 金針菇 ✔️ 雪白菇 ✔️ 木耳 ✔️ 紅蘿蔔
不是因為防疫期間家裡才有這麼多食材,是平常也是那麼多食材 🤣🤣🤣
冬粉、泡麵、意麵、米粉、白米、糙米、糯米、麵粉.....等,這些主食類的,家裡通通備有。🤣🤣🤣
我不是阿嬤欸,怎麼會有這麼多存糧 😅
因為我是一個很怕小孩餓到的媽媽 👩
但怎麼養都養不胖,現在還沒20公斤 🤫
#防疫在家吃 #一起煮起來
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,補: 因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎?』所以這次教大家燙過的版本,也因為很多人問怎麼做牛高湯,所以影片中那個第一鍋取出牛肉後,就是牛高湯了,高湯的用法很多,要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是要做其他料理也可以。 另外很多時候我加米酒,也有人問說『可以不加米酒嗎?』可以的,像今天這個影片就...
石二鍋湯底 在 寶媽 Facebook 的最佳解答
之前回台南的時候,
一家都是鍋控的我們說要去吃石二鍋,
想說不是很剛好用餐時間,直接開車過去應該不用排隊吧,
結果...什?排隊就算了ㄝ前面還有50組客人?只好作罷了,
到底是有多好吃我這個石二鍋俗真的很想吃看看耶!
想不到現在石二鍋也在全聯賣了,
(全聯超會搶錢到底有甚麼不賣的?!)
本來今天想買入手石二鍋湯底,
但是猶豫了好久,
不知道為什麼我覺得湯底料理包不管哪個牌子都好貴,
172元一包湯...想啊想,
終究我還是用左手打右手忍住不買了,
只帶了一包聽說是石二鍋的招牌-蝦爆起士球回家.
吃完了感想, 只能說...
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哪ㄟ哪ㄟ
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架尼ㄚ
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普通啊?!?!?!
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(PS 目前全聯上架的石二鍋烏龍麵(這好吃我家買過二十次以上了 雙十節有特價一包49現在不可能買到了) 還有湯底 蝦爆起士球 芋頭貢丸 跟 一個甚麼的我忘了)
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石二鍋湯底 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
補:
因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎?』所以這次教大家燙過的版本,也因為很多人問怎麼做牛高湯,所以影片中那個第一鍋取出牛肉後,就是牛高湯了,高湯的用法很多,要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是要做其他料理也可以。
另外很多時候我加米酒,也有人問說『可以不加米酒嗎?』可以的,像今天這個影片就沒有加米酒,加米酒的確可以去腥,不過如果肉夠新鮮或是你真的很在意小孩會喝到一點點的酒,是可以不用加的。
牛肉湯加了胡椒粉的確比較好吃,如果你覺得會辣,可以加一點點就好,當然不加也是可以的。
《清燉牛肉湯》
大家問了好久,我終於把影片生出來了😂
上次我煮紅燒是一鍋到底,這次牛肉我有先燙/煮過,第一鍋的湯千萬不要丟棄,這就是牛肉高湯,可以留著備用。
因為有燙過,浮渣去除,第二鍋的湯也會比較清徹舒爽。
要直接用第一鍋煮湯,一鍋到底也是可以。
加芹菜是為了增加風味與營養,用西洋芹也可以,加一點點也可以,當然不喜歡芹菜的味道也可以不加。
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《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
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《一起來捏飯糰》
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石二鍋湯底 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的精選貼文
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深夜食堂吃什麼? 宵夜總是可以捨得花錢吃好料?
小倆口為了這碗烏龍麵吵架?
來看看這次推薦什麼好料給大家呢🤗🤗🤗
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石二鍋湯底 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
療癒系海鮮小蒸籠🍲 收藏火鍋吃起來➚
不到$300就吃的到海鮮蒸籠火鍋
動手蒸過程好玩成品也清淡鮮甜
♡蛤蠣透抽鍋 $299
♡特選松阪豬肉鍋 $349
♡加點卜卜/祖傳高湯 $39/49
♡加點翼板牛/草蝦 $99
🆓自助吧:飲料/明治冰淇淋
柒囍火鍋🍴位於新莊棒球場旁
來吃鍋可以搭配運動/看球行程
▫️主鍋
點鍋均含菜盤/附餐/自助吧
價格位於$259-$629間
肉品豬雞牛羊都有肉食族
建議都點大份量450g很划
來這邊也特別推薦點海鮮
蒸籠海鮮絕對是必嚐特色
只要點海鮮鍋都會附蒸籠
讓食客自由選擇要蒸要煮
肉類安九都是直接川燙吃
彈嫩鮮甜無須調味即享用
蒸完的海鮮清甜直接入口
完全無腥代表食材很新鮮
▫️湯底
原味高湯無須加價
安九嚐鮮加點湯底
卜卜和祖傳的口味都非常特別
共通點是滿滿蒜味別處沒喝過
|卜卜高湯|
安九的友人直接愛上喝了又喝
煮了海鮮涮了肉卻沒有變鹹膩
反而更順口香濃超特別的一款
主成分是蔥薑蒜泥加上豆瓣醬
|祖傳高湯|
馬祖麵線的味道~~
枸杞/紅棗/黃耆/米酒
藥膳甜加上數顆大蒜
是款滋補滑潤的湯底
唯一缺點就是比較甜
相較下來推卜卜高湯
▫️加點菜盤/肉盤/海鮮
極度推薦加點呀~~
青菜火鍋料都只要$30
肉盤海鮮也都不到百元
想吃多種口味的好選擇
吃完開始盼小火鍋店都購入蒸籠
滿足鍋物控想減肥的心願(✪ω✪)
大家覺得如何呢?
柒囍火鍋公司 @7hotpot
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🏠新北市新莊區復興路一段115號
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🕦五六日11:30–15:00&17:30–21:00;一二三四17:30–21:00
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