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知名網購牛肉麵少東 在 [新聞] 預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」 老闆霸氣回 的必吃


作者chinaeatshit (我愛台灣！中國吃屎！！)
看板BigBanciao
標題[新聞] 預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」　老闆霸氣回：
時間Mon Jun 13 14:00:38 2022

預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」　老闆霸氣回：別來煩我

https://www.ettoday.net/news/20220612/2271054.htm

記者施怡妏／綜合報導

位在新北市板橋區巷子裡的一間牛肉麵店，有許多饕客慕名而來，不過店內只有5個座位
，避免客人在門口排隊，造成附近住戶的困擾，店家採「預約制」，沒想到竟然要等2年
以上才吃得到，就有網友在Google評論留下負評，「行銷方式很差」。而老闆也霸氣回應
，「不想煮麵給你吃，別來煩我」。

「門前隱味牛肉麵」臉書粉專發文，有位網友在Google評論留下一星，並寫道「行銷方式
可以再誇張一點，一碗麵要搞得這麼複雜，差評1星高歌離席」。老闆將此留言截圖，並
回應，「吃不到麵真的很生氣氣齁，但請不要誤會了，你以為你誰? 再複雜都與你無關，
沒有想要煮麵給你吃，收好你的錢，想去那吃去那吃~別來煩我。」

貼文一出，許多網友也在底下留言，「你不要去，機會給我」、「真的慢走不送」、「這
碗麵大叔花了很多心思煮，湯頭才會這麼好喝，但大叔沒有要賣你，你快走！快走」、「
會給一星的人通常都是還沒吃過的」、「我三年也沒搶到一次還是很有風度」、「規則都
不懂，還敢吃麵」。

該店位於板橋區的巷子裡，店內位置不多，只能容納5人，許多客人會在門口排隊，造成
附近鄰居不滿，店家常常收到檢舉單，因此決定改為「預約制」，意外引起話題，不少網
紅藝人都曾到訪過，包括阿滴、王樂妍、壹加壹等。雖然「預約制」受到不少網友抨擊，
但是牛肉麵的美味與老闆熱情的態度，都讓許多饕客、熟客喜愛，即使要等2年才吃得到
也願意。

事實上，老闆5月份時就透露，「2024上半年預約完畢」，2024年下半年的預約，預計在
今年9月開啟。甚至還有網友私訊店家，願意用2倍或20倍的價錢造訪，只要能吃到就好。
老闆則表示，「沒有2倍或20倍的這個機制，我不曾同意也不知情，應該也沒有發生過，
所以不要再問了。」

==
一碗好像200多
要排這麼久如果沒有好吃到內牛滿麵
我一定會很不開心
所以還是不要排好了
以下開放板橋牛肉麵口袋名單推文

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1655100041.A.EE9.html
※ 編輯: chinaeatshit (60.248.176.63 臺灣), 06/13/2022 14:01:12
→ hicker: 這一間一向都這樣的 06/13 14:01
→ hicker: 老闆開店不是要賣麵 是要談心 06/13 14:01
→ hicker: 所以會有這樣的反應 其實不意外 06/13 14:02
→ chinaeatshit: 這間我唯一記得的就是被開罰單 然後摃上鄉民戰成一 06/13 14:04
→ chinaeatshit: 團的過往而已 06/13 14:05
→ noli523: 我怎麼不知道這家，我怎麼覺得這家店這樣亂搞，應該很快 06/13 14:09
→ noli523: 就會倒了？ 06/13 14:09
推 ken31241: Pass 06/13 14:09
→ noli523: 他應該沒有有名成這樣吧，在地人都不知道了，表示沒那麼 06/13 14:09
→ noli523: 有名 06/13 14:09
推 dann255181: 2024年…那時候不知道怎麼樣了 06/13 14:10
→ hicker: 只是諾莉姐不知道而已.... 06/13 14:13
→ quan81721: 吃過2次 味道確實不錯 但就是願者上鉤想吃就等 06/13 14:17
→ hicker: https://www.youtube.com/watch?v=1nE4gACIx2s 06/13 14:18
推 coffeemilk: 店家不想接這麼多客人就是亂搞？？？邏輯在哪？ 06/13 14:19
→ hicker: 牛肉麵那麼多間 何必單要這一間?? 06/13 14:21
推 Badu: 用節目名義就不用預約了嗎？ 06/13 14:21
→ hicker: 打中盲點了 XD 06/13 14:22
→ chinaeatshit: 我看過食記 牛肉麵蠻特別的 會把雞爪豬皮都丟進去 06/13 14:46
→ chinaeatshit: 跟過年時我吃到第四天的火鍋有87%像 06/13 14:47
→ chinaeatshit: 不過好不好吃這點真的很看人 口味這東西就很主觀 06/13 14:48
→ teddy0929: 板橋最好吃的牛肉麵第一名我覺得是永昌可惜已經休息不 06/13 15:08
→ teddy0929: 做了 06/13 15:08
推 alyx: 這家店現在根本不是靠店面銷售在賺錢啊，我覺得團購才是主力 06/13 15:33
→ alyx: 拿我自己參加的群組開的團購來看，根本賺死了啊。 06/13 15:33
推 suckurass: 一堆牛肉麵都很好吃，何必等個幾年，牛肉麵就應該是想 06/13 15:34
→ suckurass: 吃就可以吃到的庶民美食 06/13 15:34
→ noli523: 我上次叫uber, 欣川牛肉麵我很推他們的鮮蝦餛飩麵，下次 06/13 15:37
→ noli523: 要來點看看牛肉麵，應該不錯吃，價位也便宜。 06/13 15:37
→ quan81721: 老闆有本身就有開公司了 之後可能太無聊才去賣麵的 大 06/13 15:40
→ quan81721: 可不用擔心生意不好怎麼辦 人家早就不愁吃穿了 06/13 15:40
推 error123: 只有5個座位但可以賣調理包 06/13 15:41
→ error123: 不是量少問題，純粹不想接內用客人 06/13 15:42
→ ziso: 人家一間只能坐5人 還要預約 代表不缺你一個阿 06/13 15:51
推 BMW740Li: 可以坐50個人就沒人排隊了 06/13 16:01
推 FFFFFFFF: 不是還有賣料理包？反正也不缺客源 06/13 16:13
→ Unanana: 我不會想約，亞東的禚家我覺得就很棒了！ 06/13 16:17
→ hide0325: 不是還找麻椅業配嗎，行銷很成功的例子，本體其實是賣 06/13 16:21
→ hide0325: 料理包 06/13 16:21
→ machicat: 過譽 06/13 16:21
→ msun: 是"門前隱味"覺得他不差我一個客人 就隨緣 06/13 17:29
推 lopopo001: 要人買料理包阿 傻子才會去買 06/13 17:45
推 shrekwa: 吃過三次是好吃的牛肉麵沒有問題 06/13 18:12
→ shrekwa: 只是越來越難約這樣 06/13 18:12
推 skra: 是板橋人，但還真沒聽過這家 06/13 18:53
推 yoyo830917: 限定預約但狂賣料理包 嘻嘻 06/13 19:03
噓 fachbook: 恭喜這間店不被某人知道 雖然算過譽了 還好 06/13 19:04
推 j91380000: 主力是在賣料理包拉 06/13 19:10
→ n74042300: 所以當初違法違規那些處理了嗎？ 06/13 19:12
→ n74042300: 06/13 19:14
→ noli523: 所以不是只有我沒有聽過這家，我認為全板橋搞不好一半的 06/13 19:29
→ noli523: 人都沒聽過這家 06/13 19:29
→ hicker: 也有一半的人聽過這間 半杯水的兩方向解讀 06/13 19:34
推 hanslins: 這種才五個位置30碗麵是要賺啥？一碗200賺100好了，一 06/13 19:50
→ hanslins: 頓3000根本不是要靠店面賺錢，如果是打廣告賣調理包就 06/13 19:50
→ hanslins: 合理了 06/13 19:50
→ hanslins: 我最近家裡附近只去萬華那邊吃牛肉麵，好吃還不用排隊 06/13 19:55
→ hanslins: ，如果真的想吃更好吃的就去宜蘭玩順便吃龍記牛肉麵， 06/13 19:55
→ hanslins: 我才不信會比他還好吃 06/13 19:55
推 hanslins: 以平價牛肉麵而言 06/13 19:57
→ hanslins: 這家我有聽過但根本笑笑，排隊排那麼久幹嘛？時間成本 06/13 19:58
→ hanslins: 不值得 06/13 19:58
推 no1361: 第一次知道吃飯要預約就是因為這家，瞬間不想吃 06/13 20:07
→ cck1985: 其實就牛肉麵，沒吃也沒差啦 06/13 20:51
→ heidi0705: 我只知道光正街的好麵好很好吃 06/13 20:52
→ bird1314: 拉麵宅都不在意那些鳥規則了 別歧視牛肉麵好嗎 06/13 20:54
推 singlesingle: 這家google一星的評論很精采 06/13 21:08
→ singlesingle: 老闆也很嗆 06/13 21:08
推 troy9742: 是還不錯吃，但不知道很正常，因為很難約 06/13 21:17
→ Mysticion: 是沒好吃到要等這麼久啦..但一堆人就愛吃飢餓行銷這套 06/13 21:20
→ jd21: 以平價 欣川 或 前面的新疆牛肉麵都很不錯 06/13 21:48
→ jd21: 這一間不算平民 要有錢有閒，那我寧願去晶華吃 06/13 21:49
推 BlueMK: 吃過一次，只要有去過，老闆其實有告知定位撇步...但後來 06/13 21:53
→ BlueMK: 沒動力再排就是，老闆雖有個性健談，但終歸要尊重市場 06/13 21:56
推 kelly16: 預約的牛肉麵我倒是一直很想試新總圖附近的有乾人 06/13 22:00
推 lynnoo: 吃過料理包就完全不想去排了 06/13 22:20
→ Motor: 本體料理包 06/13 22:44
噓 warfarin: 就打廣告賣調理包阿 06/13 23:04
推 cyc31: 剛開幕的時候去吃過兩三次，那時候大概一兩個月就預約得到 06/13 23:14
→ cyc31: 了，味道是不錯但沒有到等兩年的程度 06/13 23:14
→ cyc31: 而且呢～有時間賣一堆料理包+百貨公司快閃櫃，預約制要排 06/13 23:16
→ cyc31: 兩年純粹是為了網路聲量而已 06/13 23:16
推 tyrone0923: 不就是賺錢方式比較不同而已，想賣誰本來就他的自由 06/13 23:43
→ eva577663: 這間每過一段時間就會有類似新聞呢 06/14 00:00
噓 fachbook: 很怕別人忘記 跟某人一樣XD 06/14 00:04
噓 KingChang711: 呵呵 06/14 00:46
→ TzuTaiwan: 廣告打很大 找了一堆藝人去吃 06/14 03:53
推 FFFFFFFF: 說真的要買料理包我寧願買念奴嬌的紅燒牛肉，自己另外 06/14 04:12
→ FFFFFFFF: 煮麵飯水餃都好搭配 06/14 04:12
→ SchoolDeath: 這間居然還在XD 06/14 08:53
→ chinaeatshit: 念奴嬌印象中也是板橋板友當初在板上廣宣開始的0 0 06/14 09:02
推 Unanana: 問了吃過料理包的朋友，據說真的好吃，就是我不敢吃番茄 06/14 10:51
→ Unanana: ，據說番茄味很重 06/14 10:51
推 A52: 現場吃過很好吃 連小菜和辣椒都好吃 料理包沒買過 06/14 11:24
推 dicanio: 買網購料理包到一定金額好像就可以提早吃到了吧 06/14 11:38
推 osioli: 這間fb廣告下很大，現在又透過新聞冒出預約到2024，感覺是 06/14 11:53
→ osioli: 行銷操作 06/14 11:53
→ wowbox: 這間老闆就行銷公司啊 所以他有很多網紅會去他店裡 06/14 11:58
→ wowbox: 網紅都不用排隊 一般百姓排爽爽 笑歪 06/14 11:58
→ wowbox: 去他那裡留一星的 都會被他PO在粉絲團上公審 06/14 11:59
→ wowbox: 阿滴都不知道去吃幾次了 一般消費者還只能等到202X年 XD 06/14 12:00
推 sa074463: 不是料理包專賣店嗎 06/14 12:36
推 Cappucino: 這間根本不接陌生客阿…排到2024的都是熟客…是要行銷 06/14 13:40
→ Cappucino: 給誰 06/14 13:40
→ hide0325: 行銷料理包 06/14 13:53
→ mista1130: 我記得我是板橋人還有不少人捧，吃個麵真的好辛苦啊XD 06/14 13:58
→ mista1130: 去熱門拉麵店頂多人多要排隊而已，哪那麼麻煩 06/14 13:58
推 wtfconk: 想說的上面大部分都有提到就不重複了,每次遇到藝人網紅就 06/14 15:03
→ wtfconk: 百般殷勤合照發文,行銷套路可見一斑,而且完全不容批評,不 06/14 15:03
→ wtfconk: 說還以為當代聖人,無瑕無過的那種 06/14 15:03
→ wtfconk: 東西應該是不差,但需不需要排隊到一兩年後再吃就見仁見智 06/14 15:08
→ wtfconk: 主業應該不是打算賣店裡商品而已,可能是做甚麼社會實驗吧 06/14 15:08
→ wtfconk: 畢竟人家本行是行銷潮男,以後這些過程可以做很多運用 06/14 15:08
推 OIROLTD: 買賣就是 一個願打 一個願唉 06/14 15:09
→ chinaeatshit: 我有去FB看了一下 這是有故事的牛肉麵 不能批評 06/14 15:33
→ chinaeatshit: 大概是這樣 酸民不懂一碗牛肉湯隱藏了多少辛酸故事 06/14 15:33
→ chinaeatshit: 麵 06/14 15:38
→ tyrone0923: 看了一下也沒說不能批評阿，只是你批評老闆會不爽而已 06/14 17:09
→ tyrone0923: 就比較高傲不想賣批評他的人，想吃就吃不想吃就別吃 06/14 17:10
→ tyrone0923: 而已 06/14 17:10
推 hcarly: 沒差 反正我心中紅燒牛的頂點是忠孝新生捷運的濟南 06/14 19:09
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→ ak2288ak: 吃過，真的還好 06/14 22:25
推 jay780305: 這間一堆非雙北人都知道了…一直都很紅不是嗎哈哈 06/14 23:30
推 tk930732: 不吃牛的人都知道這間了0.0 06/15 00:09
→ tk930732: 不過有印象現在也只接來過的客人 不知道有沒有記錯 06/15 00:10
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→ peifen: 麵店的本業是調理包 06/15 22:28
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... 少到訪烏來的遊客選擇於當地留宿。烏來許多酒店具備溫泉，鄰近區內知名景點，甚至擁有家庭套房讓多人同時入住。 ... 酒店採用大量由東主原先珍藏的檜木修建 ...

#28. 5款宅配名店牛肉麵：米其林星級主廚研發、50年老字號

防疫期間有許多宅配美食，當然不能少了台灣人最愛的牛肉麵啦～ ... 網購 #名店 #牛肉麵 #防疫美食 #部落客推薦. 分享：. img. 你 ...

#29. 拉麵推介2023 全港12間必試日本過江龍拉麵店北海道得獎蝦 ...

今次為大家整理12間拉麵，有不少均是過江龍日本拉麵，間間的湯底、麵質、配料、價錢都有所不同，如中環NOJO原隻慢煮雞髀、銅鑼灣天然豚骨拉麵、尖沙咀鬼金棒地獄級辣湯底等 ...

#30. 【埔里美食】2023最新版盤點埔里58間人氣美食假日就是要 ...

很牛炭燒牛排 · 推薦原因： 濕式熟成牛排有牛肉香氣、微帶肉汁，品質還不錯，尤其有300 度的加熱石可以自行煎出焦香，非常加分。可以自取吃到飽的小菜、濃 ...

#31. [新聞] 預約到2024年的牛肉麵！客怒留1星「誇張」 老闆霸氣回

雖然「預約制」受到不少網友抨擊， 但是牛肉麵的美味與老闆熱情的態度 ... → Unanana: 我不會想約，亞東的禚家我覺得就很棒了！ 06/13 16:17.

#32. 高大師牛肉麵SAYA｜生洋網路

5款宅配名店牛肉麵：米其林星級主廚研發、50年老字號食尚玩家 · 高大師牛肉麵。湯濃肉大塊，麵的份量也超多Uni love 生活 · 台北市高大師牛肉麵 · 口碑券美食 ...

#33. 高朋滿座牛肉麵mjytfz

... 少人為了吃到陳媽媽難忘好口味的饗饌招牌美味牛肉麵. 竹東人大概都知道鼎鼎大名的莊記牛肉麵店內總是高朋滿座店外總是排滿內用與外帶的客人. 總結店址新竹縣竹東鎮仁愛 ...

#34. 【宅配網購l實體店面l食材料理】珍苑牛肉麵 家中簡單熬煮 ...

想吃牛肉麵.直接加熱煮滾就能輕鬆上桌囉！ · 而且. · 一包麵量還真不少. · 宵夜直接煮滾來一包. · 這次分享經典牛肉麵. · 還有半筋半肉牛肉麵. · 比較喜歡口感 ...

#35. [宅配美食]亞舍紅燒牛肉麵– 美味如現煮

亞舍紅燒牛肉麵宅配牛肉麵推薦牛肉麵網購宅配網購牛肉麵是不少上班族、家庭客常備在家，隨時能煮來吃的方便美食。但講到宅配牛肉麵，大部分人頭痛的是 ...

#36. 【網購牛肉麵推薦】牛肉麵節十大好店神仙牛肉麵

這間神仙牛肉麵實在是太好吃了，害我們忍不住又多買了二盒冷凍包放冰箱準備想吃的時候就能吃.