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【#LikeJapan飲食】黑糖熱潮抵港 嚴選沖繩黑糖x豆腐花變出新花款
日本黑糖熱潮一浪接一浪，要數沖繩盛產的黑糖味道濃厚甘甜，最受追捧。盛夏未能飛日本，由百福®甜品館將嚴選沖繩黑糖帶到香港，推出全新「沖繩黑糖豆腐花」！黑糖甘甜香味與百福®豆腐花一貫順滑口感完美結合，並使用加拿大一級非基因改造大豆製作，無添加防腐劑，美味之餘，口痕時開一盒便能解解甜品癮，為夏日消消暑～
由即日起至2020年9月3日更可以試食價$5一盒，體驗百福®甜品館「沖繩黑糖豆腐花」的香甜順滑滋味，快點去超級市場入貨！
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*產品於全港指定超級市場有售。產品及最終價格視乎個別零售商而定，數量有限，售完即止。如有任何爭議，雀巢香港有限公司保留最終決定及解釋權。
紅磡【原味棧】頭盤海鮮才是主打!
爸爸公司附近新開左間火鍋店, 有海鮮食之餘, 仲可以任食打邊爐。今晚放工相約舅父一家到紅磡呢間原味棧食dinner。
店內面積唔算大, 原來呢度除左有任食火鍋, 仲有小炒選擇。
我地今日就選擇左任食打邊爐, 先ORDER湯底, 呢度有四款選擇, 每款都各有特色. 包括火焰臺山五味醉鵝、鮮茄雜菌豬手骨、火焰魚同埋胡椒海蝦雞鍋。
我地就揀左 火焰臺山五味醉鵝(每位另加HK$30)
呢煲為8人份量, 份量都幾多, 先焗一下, 店員就會將酒倒入再點火, 火光一起有好香既酒香味…. 火焰只維持15秒左右, 有得睇表演又有得食。
隻鵝唔太肥, 而且都幾厚肉, 肉質厚實, 酒香味重, 特別係煲入面既枝竹, 索左D酒味, 好濃郁。
食完鵝, 店員就會為我地加湯準備打邊爐
客人可以自由混醬, 款式唔多, 但勝在唔收醬油費。
先送上一大盤海鮮, 包括有龍蝦、鮑魚、象拔蚌、海蝦、蜆、蟹, 每款海鮮都很新鮮, 送上檯時, 仲見到隻鮑魚識郁ga~!!
海鮮依人頭份量分配, 每人都分到半隻龍蝦, 龍蝦厚肉, 肉質鮮甜爽口。
鮑魚同樣鮮味彈牙
D蝦大大隻, 爽口, 絕對唔係死蝦
呢度既海鮮真係一流!
呢款手切牛色澤紅潤, 但沒太多脂肪分佈, 略帶些少咬口。不過呢款牛都只供一次性。
而肉類、丸類、蔬菜類都係任食, 罐裝汽水更提供任飲, 而啤酒就要額外收費。
初初點任食項目既野食, 黎得算快, 而且份量都多。 但之後再加單的, 黎得好慢, 而且更有漏單唔齊既情況出現。
我地一開始所ORDER既 芝士腸同豆卜, 到最後都一直沒出現。
再ORDER既牛肉, 雖然沒有剛才的質素那麼好, 不過肉質都幾林, 都食到有牛味。
豆腐更選用百福豆腐, 成本都唔少...
仲有呢度既丸類都幾好食, 略帶點彈牙, 而且鮮甜~
至於服務方面, 店員都有間中為我地更換骨碟, 不過再寫紙落Order的態度好像有點不太情願的感覺…… 什至最後一張last order的單, 都說被廚房弄不見, 要我們重新再寫~
當然最後都沒有到齊。
整體黎講, 其實呢個價錢只吃主打前面既海鮮都很值, 真的很新鮮啊~!!
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劃一收費
6:30-9:30: HK$208
9:30-11:30: HK$188
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餐廳名稱：原味棧
Address: 紅磡崇潔街32號地舖
Tel.: 2330 8500
營業時間：
星期一至六
11:00-15:30
18:00-23:00
星期日
18:00-23:00
設加一服務費
接受預先訂座: Yes
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芒果豆腐布甸
只需要四樣簡單材料就可以整到
芒果 1個
豆腐花 100g(約半盒）
牛奶/豆奶 236ml(約一盒）
寒天粉 7g
1. 芒果及豆腐花壓茸(可用攪伴打至滑身)
2. 牛奶/豆奶加入寒天粉中,再加熱煮溶
3. 將已溶之寒天粉液加入芒果豆腐茸中,搞勻
4. 倒入杯中,放入雪櫃雪至凝固即成
食譜詳情，請瀏覽 : http://cgmlee.blogspot.hk/2017/04/mango-pudding.html
Nestlé Yoghurt Hong Kong 雀巢乳酪
維他 維他奶 VitaVitasoy
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[香港廣告](2007) 百福 蒸煮滑 豆腐. 8,007 views8K views. Mar 3, 2012. 7. Dislike. Share. Save. tpbhktvc07. tpbhktvc07. 1.21K subscribers. ... <看更多>
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