🤩蘆筍百合炒蝦仁🤩
踏入休魚期想買新鮮蝦🦐都比較難,用急凍蝦又會有雪味🤔點好呢?所以我會先用 Lee Kum Kee HK (李錦記香港) 特鮮菇粉醃一醃,除咗辟左陣雪味、令蝦肉更爽之外仲可以提鮮😙👍🏻
李錦記特鮮菇粉,用兩種🍄菇菇調配,包括磨菇及香菇,可以代替鹽糖,有助減低鈉、糖攝取量💪🏻雙菇合璧,只需要落少少就可以帶出食物鮮味,海鮮同蔬菜都更加鮮甜㗎😋
材料:
蘆筍 4支
鮮百合 1球
李錦記特鮮菇粉(醃蝦) 1/2茶匙
蝦仁 8隻
李錦記特鮮菇粉(調味) 1/2茶匙
薑 少許
做法:
1)蝦仁先去殼去腸,然後用1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉 醃大約15分鐘,用廚房紙把蝦仁的水分吸乾,備用;
2)將蘆筍切去尾部,斜切段,水滾後烚大約10秒,瀝水備用;
3)將百合撕好一片片,洗乾備用;
4)熱好油鑊,爆香薑絲,把蝦仁炒至八成熟後,先盛起;
5)蘆筍和百合加入炒香,加1/2 茶匙李錦記特鮮菇粉,將蝦仁回鑊兜勻便可上碟享用
#李錦記 #LKK #李錦記特鮮菇粉
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香煎素鵝配洋葱酸甜汁 00:13 https://bit.ly/34A0vbN 材料: 素鵝 300克 洋葱 1個 茄汁 2湯匙 茄膏 1茶匙 白醋 1/2湯匙 糖 3湯匙 生抽 1茶匙 米糠油 3湯匙 麻油...
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究竟邊種蔬菜係蔬菜之王!??😂😂去片!!
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#本週主題 #15分鐘小炒 究竟邊種蔬菜係蔬菜之王!??答案就係蘆筍啦!今次Norma就用蔬菜之王黎煮個【蘆筍百合炒蝦仁】啦!
食譜📖:https://bit.ly/2mvtlq5
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百合炒蝦仁 在 Daydaycook Facebook 的精選貼文
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百合炒蝦仁 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
香煎素鵝配洋葱酸甜汁 00:13
https://bit.ly/34A0vbN
材料:
素鵝 300克
洋葱 1個
茄汁 2湯匙
茄膏 1茶匙
白醋 1/2湯匙
糖 3湯匙
生抽 1茶匙
米糠油 3湯匙
麻油九層塔炒羊肉 02:23
https://bit.ly/3wKoRf2
材料:
麻油 3湯匙
薑 30克
九層塔 1棵
羊肉 1盒
生抽 2茶匙
老抽 1/2茶匙
糖 2茶匙
紹興酒 2茶匙
油 2茶匙
香煎白蘑菇蝦滑 04:11
https://bit.ly/3p6T2dT
材料:
白蘑菇 5粒
蝦仁 1包
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 1茶匙
米酒 1茶匙
油 1湯匙
淮山蓮子百合豬骨湯 06:18
https://bit.ly/3vHC3RA
材料:
淮山 50克
蓮子50克
百合30克
豬骨 300克
粟米1條
南北杏 30克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3g2UJVg
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百合炒蝦仁 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
金銀蒜百合炒絲瓜
https://bit.ly/2MxpHdl
材料:
絲瓜 1條
蒜頭 1個
百合 1包
魚露 1/2湯匙
薑 30克
米酒 1湯匙
米糠油 5湯匙
啤酒炆雞腳
https://bit.ly/3b7ekmG
材料:
雞腳 10隻
薑 30克
紹興酒 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1湯匙
啤酒 300毫升
蠔油 2茶匙
粉絲蝦肉春卷
https://bit.ly/3b2AJkY
材料:
急凍蝦仁 150克
紅蘿蔔 150克
鮮冬菇 5粒
粉絲 1包
薑 10克
春卷皮 6片
生抽 1茶匙
蠔油 1茶匙
糖 少許
米糠油 300毫升
竹蔗茅根馬蹄排骨湯
https://bit.ly/394ecSm
材料:
竹蔗 5根
茅根 50克
馬蹄 7粒
排骨 200克
紅蘿蔔 1條
鹽 適量
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#絲瓜食譜 #炆雞腳做法 #春卷食譜 #排骨湯做法
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百合炒蝦仁 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
足本食譜: https://bit.ly/374wZLy
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
黑木耳鮮百合炒素鵝
https://bit.ly/30bEcrV
真姬菇雞柳炒芥蘭
https://bit.ly/3eNmfUx
韓式豆腐蝦仁炒蛋
https://bit.ly/2U5LsSk
鯪魚球豆腐生菜湯
https://bit.ly/308io0c
示範:Ka_lee
攝影:《飲食男女》攝影組
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