ご覧いただきありがとうございます!
今日は「みそマヨチキン」をご紹介します!
https://www.instagram.com/p/B-rM4nGgzze/
インスタグラムでレシピを公開していたのですが、
多くの方から「子供がパクパク食べました!」「あっという間に」と
いったコメントをたくさんいただいたレシピです!
【材料】
鶏むね肉…2枚
-塩・こしょう…少々/酒…大さじ1
アスパラ…2本
Aマヨネーズ…大さじ2
Aみそ(麹みそ使用)…大さじ2
Aにんにくのすりおろし…小さじ1/4
お好みのリーフ野菜
【作り方】
1, アスパラは根元の筋をピーラーなどで取る。むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。
2, 鶏むね肉は袋などに入れ、塩・こしょうをし、酒をふりかけもみこむ。Aを入れ、全体が均一になるようにさらにもみこむ。
3, フライパンに油を入れて熱し、アスパラを焼く。さっと塩・こしょうをし、皿に取り出す。
4, 同じフライパンで、鶏むね肉を焼く。弱めの中火で焼き色がついたら裏返し弱火でじっくりと焼き、皿に盛る。
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【Ingredients】
【material】
Chicken breast ... 2 pieces
-Salt and pepper ... a little / liquor ... 1 tablespoon
Asparagus ... two
A mayonnaise ... 2 tablespoons
A miso (using koji miso) ... 2 tablespoons
A grated garlic ... 1/4 tsp
Leaf vegetables of your choice
[How to make]
1, For asparagus, remove the root muscle with a peeler. Remove the skin from the breast meat and cut into bite-sized pieces.
2. Put chicken breast in a bag, sprinkle with salt and pepper, sprinkle with sake and mix. Add A and rub it in more evenly.
3, put the oil in a frying pan and heat to bake the asparagus. Quickly add salt and pepper and take it out to a plate.
4, Bake the chicken breast in the same frying pan. When the color is brown on a medium heat, turn it over, slowly bake on low heat, and serve on a plate.
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Introducing delicious and popular recipes that are easy to make!
Even beginners can see how to cook with cooking videos
You can cook delicious food with confidence!
Breakfast / Lunch / Dinner Please make it when you like!
You can leave it as is and use it as a lunch box ingredient!
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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