冷冷的冬天,就是要吃羊肉爐啊🤤
看看柴胡的這根羊骨,經由烘烤過後的香氣
讓柴不垂涎三尺都難!都啃到剩骨頭了
你知道冬天為什麼很適合吃羊肉嗎?
在中醫的角度來看,羊肉的性味是溫熱性的
甚至可以補腎、補脾胃,像是比較怕冷,身體虛弱,平時會腰膝酸軟、經期結束或剛生完baby的柴粉們就很適合吃一些羊肉來補補身子!像當歸生薑羊肉湯聽起來是不是很好吃呢?其實就是醫聖張仲景著的金匱要略中的名方喔!
現代藥理也說,羊肉的含鐵量是豬肉的六倍,除了可以幫助造血、血液循環等等,還能夠增加消化酶保護胃壁,豈不是和我們中醫說的不謀而合嗎😏
但是,如果你是熱性體質的人,或者常熬夜導致陰虛火旺的人,可要少服用啊!而且也因為羊肉脂肪多(所以容易有味道)容易胖,要適量食用唷!
如果不知道自己是否適合吃羊肉,
可以諮詢合格中醫師幫你評估看看喔!
P.S. 有人知道這是羊的什麼骨頭嗎🦴😏
#柴胡 #中醫 #養生 #藥膳 #羊肉爐 #食物 #食療 #羊 #生活
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Dottie Hidee,也在其Youtube影片中提到,♥ 聊天時間 ♥ 太好了~ 這幾天剛好下完雨 氣溫開始掉 超適合喝這湯!! 我個人經驗 喝一次就很有感受 除了當晚會睡得很好以外 明顯四肢有種溫溫熱熱的感覺 月經期間/皮膚有狀況/感冒未愈身體不爽 有以上情況也盡量不要喝這湯 如果不清楚適不適合自己 可以問問中醫或找找資料:) 利申 - 中...
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當歸生薑羊肉 在 法蘭爸 Daddy Frank Facebook 的最佳貼文
#78 #麻油當歸生薑羊肉麵線 | 冬天・小雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 76 #麻油羊肉麵線 #當歸生薑羊肉 #羊肉湯 #麵線 #美味 #美味い #scrumptious
煮一鍋熱呼呼的羊肉麵線湯,全家人一起進補,
幫家人提高免疫力,冬天再也不怕冷。
https://youtu.be/F1X-ekGQzIw
材料
羊肉 360公克
麻油 少許
米酒 少許
白蘿蔔 半根
麵線 三卷
藥材
生薑 一塊
當歸 15公克
紅棗 3顆
枸杞 少許
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
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當歸生薑羊肉 在 CCTV 中文 Facebook 的精選貼文
【#健康有道 千方百劑之女性調理良方:補血活血的當歸生薑羊肉湯】
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當歸生薑羊肉 在 Dottie Hidee Youtube 的最讚貼文
♥ 聊天時間 ♥
太好了~
這幾天剛好下完雨 氣溫開始掉
超適合喝這湯!!
我個人經驗
喝一次就很有感受
除了當晚會睡得很好以外
明顯四肢有種溫溫熱熱的感覺
月經期間/皮膚有狀況/感冒未愈身體不爽
有以上情況也盡量不要喝這湯
如果不清楚適不適合自己
可以問問中醫或找找資料:)
利申 - 中醫推薦我煮這湯
但份量我是煮過幾次去抓自己喜歡的味道
利申2 - 真的是不專業廚房
所以過程有改善的地方歡迎告訴我
我也是一邊煮一邊學習:)
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當歸生薑羊肉 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
#78 #麻油當歸生薑羊肉麵線 | 冬天・小雪 |【特別企劃.第三季】 養生食療、養生食譜 76 #麻油羊肉麵線 #當歸生薑羊肉 #羊肉湯 #麵線 #美味 #美味い #scrumptious
煮一鍋熱呼呼的羊肉麵線湯,全家人一起進補,
幫家人提高免疫力,冬天再也不怕冷。
材料
羊肉 360公克
麻油 少許
米酒 少許
白蘿蔔 半根
麵線 三卷
藥材
生薑 一塊
當歸 15公克
紅棗 3顆
枸杞 少許
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