#百飲募集貳點零 #留言處募集中
「 沐甄豆 」光從名字看來,是個帶點嬌氣的品牌,加上創辦人 Claire 的長髮與甜笑,更是飄然夢幻,原以為走得是華貴奢縱的貴婦精品,真正接觸後,才發現這是一款簡單而醇厚、小巧卻紮實的品牌,表面優雅,卻有不少為理念艱苦咬牙的逞強,也藏著為本土農業耕耘的初心與底蘊。
#從家開始:愛的磨練
「一開始我不太敢喝豆漿,直到媽媽開始研究怎麼煮出好喝的豆漿......」不諱言,起初聽到覺得這是個「又來了」的俗套親情故事,直到訪談那天踏入中和小街內 Claire 媽媽的早餐店,只寫著「豆漿大王」而沒有名號的傳統紅招牌,不鏽鋼色系的樸拙店面,媽媽瘦小駝背、穿梭於勞碌與招呼之間的身影,讓一切變得立體。
媽媽的努力 Claire 看在眼裡,成了創立沐甄豆的初衷,「想讓媽媽的豆漿被更多人喝到」。
#豆的源頭:一場不知天高地厚的合作
這對母女間的亦步亦趨,碰上了合作農友「芭寶米生態農場」,位於中壢、五代務農的大家庭,率真的包容相挺;青年返鄉、負責產品行銷的 Apple,看著老一輩懂得種,卻不知道怎麼銷售,自己接洽了食品廠,卻因為台灣豆比進口貴了三倍,而處處碰壁。
直到 Claire 自己找上門,表示想用本土的黑豆、黃豆製成豆漿,兩人一拍即合;Apple 形容 Claire 真是「不知天高地厚的小姐」,即便有志一同,合作前 Apple 還是再三提醒,這是一條比辛苦更辛苦的不歸路。
但愚人憨直的道路充滿開創性的收穫,過去市售黑豆漿多用3號「青仁黑豆」,卻帶有不討喜的淡淡腥澀,在幾次嘗試後,她們發現用於黑豆醬油的5號「黃仁黑豆」製成豆漿更為香濃,讓黑豆的別緻風味更為鮮明,也成功為沐甄豆的黑豆漿做出市場區隔。
#沐甄豆:讓台灣看見台灣
Claire 與 Apple 攜手,品牌與在地農班的結合,讓台灣豆製成的豆漿在通路上有更高的能見度,更加醇厚的口感,濃郁中有豆子自然的清甜,淡淡的芬芳在口中轉化開來,沒有植物的腥澀,不再需要以加工糖份堆疊出風味,而是更貼近黑豆、黃豆本身的純粹樸實。
而民眾在市面上能與優質的台灣豆漿相遇,也更容易親近土地與農作,Apple 家經營的「芭寶米生態農場」致力於食農體驗,從周遭的學校開始,帶著更多大朋友小朋友,一起走入田園之間,透過與土壤的真實接觸、農地生態的認識、植物作物的暸解,即便這是沒有賺頭的工作,但她們明白,唯有親身與土地認識相處,才能有永續的價值溝通:
「這樣子一望無際的綠色稻田,它能保存在這裡,不是理所當然的,是因為我們堅持種田種下去,我們把它賣掉是很容易的,可是要堅持種下去是很難的;可是,台灣是不能沒有農業的,因為好山好水的好環境,是需要農業去支持下來的。」
#拍攝後記
和Claire聯繫其實已經過很~久一段間,最初接洽的時候她們一邊在做些籌備(好像正在進行品牌設計的部分),有時候有人會問2.0在找的是哪方面的店家,這個問題一時三刻也很難說清楚,其實無關品牌規模,只要理解了我們為什麼做這件事,經營者也願意站出來和我們分享自己為什麼在做這些事,最重要的是用心投入在這產業,想為環境做點什麼,都是我們可以一起完成的。
好玩的事都分享在花絮影片了,之後會多試著拍些好玩的內容,感謝這次的合作,我們下間店見!
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 沐甄豆 CareMully
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo⠀⠀⠀⠀
:: Cinematographer 彭勇錦 (David Peng)
:: Post production 李曼岑⠀⠀⠀
:: Copywriting 陳宣澍
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
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留言處募集中 在 關韶文 關關 Youtube 的精選貼文
「30歲以前,應該要有多少存款?」
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又到了一個月一次的丘曄調查局,今天跟大家聊聊關於「存款」這件事,每個人對自己的人生有不同的規劃,當然,計畫更趕不上變化。
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大家對自己都有不少的期待,但是當人生計畫來臨時,有時候存款就會一夕之間歸零,可能要成家立業、買房買車,又要重新開始存錢,你自己的規劃呢?
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今天的丘曄調查局,跟大家分享我們募集到的大數據,也歡迎你們跟我們分享哦!
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如果有什麼關於節目的意見,也歡迎留言和按下五顆星,和我們分享哦!
Podcast全系列 ‣https://linktr.ee/kuan_choo
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉
02:00 本集主題:30歲的時候存款該有多少錢?
04:00 關韶文從小就是個愛存錢的孩子
05:40 丘曄高中省吃儉用為了送媽媽生日禮物
07:00 關韶文為了還學貸開始打工 並慢慢有理財概念
13:29 丘曄IG調查結果:月光族的比例比想像高
18:08 朋友的存款讓丘受到衝擊決定開始存錢
23:00 第一次意識到有存款真好的瞬間
26:30 丘曄IG調查結果:沒投資的比例比有投資的偏多
27:40 關韶文推薦網銀活存理財觀念
32:00 25~30歲是人生的一個存款關卡
35:00 收入該如何分配?緊急備用金要留多少才夠?
40:45 40代的存款觀念大不同!隱性成本也要考量
44:30 保險的重要性?如果長輩生病你有存款可以支撐嗎?
47:40 年輕時覺得存錢很容易 但現實層面卻很難執行
51:30 存錢要趁早 也需要幫自己設一個目標
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁!爆笑家事一籮筐!男人們幫幫我們好嗎?
https://youtu.be/dc3jDxLs61E
【負能量週記】認養寵物有多辛苦?一隻少了眼睛、一隻害怕人群!
https://youtu.be/Jr804r0jzZw
【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
https://youtu.be/fn7nbVw85Ow
【負能量週記】愛聊天就能經營社群?有什麼好處?關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄!
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】檢討大會!被嫌好吵好大聲?Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會!衣服都穿姐姐剩的?為什麼要跟哥哥一樣?
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽?從健康寶寶到查字典!feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量!航空公司的神祕監控單位!記者出過最糗大包!feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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留言處募集中 在 陳先森Andrew Youtube 的最佳解答
在家躲疫情,但躲不了同住者的騷擾!
這部影片的靈感,來自於過去兩個月居家防疫期間,我自身以及跟部分網友募集後整理出的結果!
片中有大量對同居人的抱怨與不滿XD,如果你是道德感特別重的和平主義者,可以跳過這支片沒關係
另外如果你們有更多與同居人的各種小故事or保持和平的相處之道也歡迎在下方跟我分享!
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#同居 #居家防疫 #人際關係
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▸【吃爆嘉義Ep.2】雞肉飯.煎粿.司康吃不停!御香屋葡萄柚綠茶讚死了!美食VLOG |
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主題募集中#留言贈獎 【黑科技豆知識時間】 prize. event banner. 活動日期. /. 2020/01/03 ~ 2020/01/10. 開獎日期. /. 2020/01/12. 主辦單位. ... <看更多>
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