人気シリーズ
今が旬のポリポリ大根甘酢漬けを旬の早生みかんで漬け込む!優しい香りとポリポリとまらない大根の食感♪自然のおいしさを前身で感じてみてください🍀
【大人気やみつき大根】ポリポリとまらない!大根とみかんの甘酢漬け!史上最強
作り置き/美容/保存食/健康/漬物/大量消費/節約/バズレシピ/ダイエット/美肌
【みかん〜蜜柑〜】
初秋〜冬が旬の蜜柑
秋は早摘みされた品種のみかんで!さっぱりした甘みと爽やかな香りがこの甘酢漬けを引き立ててくれています。緑色から黄色く変わる早生みかんは温州みかんと実は同じで「極早生みかん」「早生みかん」「中生みかん」
「晩生みかん」、全て「温州みかん」です。
もちろん冬期の完熟したみかんでも美味しくできます!
美容、美肌に効くアンチエイジング最強の果実です!
🍊には
ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ミネラル、カリウム、クエン酸、ポリフェノール等の栄養があります。
しかし、その殆どは皮にあります!!
みかんの皮にはビタミンC、ビタミンP、食物繊維、カロテンなどが特に豊富に含まれているので、みかんの皮も丸ごと全部是非使って召し上がって頂きたくて提案させていただきました。
みかんは必ず国産のものを使用してください。流水でしっかり洗い流せば安全に召し上がれます。
⚠輸入のみかんは農薬が大量についている事があるので避けてください。
大根の栄養
大根はなんといってもビタミンC、カルシウムが豊富ですが、ダイエットに効果的な
水溶性、不溶性の両方の食物繊維が豊富に摂取出来ます!これは腸内環境を整える作用があり、みかんとの相乗効果で更に期待値が上がります。
今が旬の安い大根を大量消費しましょう!
ポイント
大根は天日や風通しの良いところで干すことにより旨味成分が増加し、ポリポリっとしたとまらない食感が楽しめます。
【橘子蘿蔔】Júzi ro-pou
食べるサプリ大根のみかん甘酢漬け
隊長式
大根500g分量
生姜細切り 20g
酢100ml
りんご酢 50ml
はちみつ 大さじ4 又は砂糖大さじ5
胡麻油大さじ1
塩少々
国産みかん S1〜2個
(今回は早生みかん使用)
ダイエット目的でこのレシピは甘さが弱いので
はちみつ、砂糖は好みで増やしてください
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