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青醬義大利麵 🍃｜素食 純素 全素
有了鹿比私房小技巧💡，餐廳級美味自己搞定!
歡迎視吃👀試做👇
https://p-y.cc/3Fux-RCRADU
義大利麵三種靈魂元素， 麵條、醬汁、配料。
義大利麵條彈牙有嚼勁， 橄欖油完美融合九層塔嫩綠精華而成青醬，🌿 青醬清香包覆麵體，停留舌尖， 最後吞入胃，滿足你的心。
一口咬下甜椒，鮮甜會炸開， 搭配多汁的杏鮑菇，美味散滿整個嘴巴。😋
疑?吃起來怎麼還有一股特殊的香氣在唇齒💋間打轉呢?
喔~原來是加入了烘焙過的花生!
那加檸檬汁的功用是什麼呢?
麵和醬要怎麼完美融合呢?
怎麼完整保留九層塔鮮綠色澤?
多餘的青醬怎麼保存呢?
鹿比私房小技巧一次🔊報厚你災(台~)!
「檸檬奶油&醬油味豬排」
搭配：
香料烤蔬菜（迷你馬鈴薯、綠花椰、洋蔥、杏鮑菇、甜椒）+豌豆苗沙拉。
*里肌厚片豬排斷筋的部份好好吃喔！小佑超愛的。（全聯購買）
1012的晚餐💓
1013的便當菜。
*豬排用鹽漬檸檬汁液醃漬、煎香後鍋邊淋醬油、下檸檬奶油就完成。看起來豬排不軟嫩、吃起來卻很軟呢！這也是鹽漬檸檬的功用之一。
*香料烤蔬菜是非常簡單好吃又方便的烤箱料理。
*鹽漬檸檬用的是之前購買的梅爾黃檸檬，大概比例是鹽為檸檬的3%、不過這次在網上找了一個有加糖說是可以快速熟成的配方。
*檸檬奶油是用鹽漬檸檬的檸檬皮丁+軟化奶油拌勻。
上次做的時候mars先生沒吃到，今天換用牛排再做一次😋😋
「檸檬奶油&醬油味豬排」
搭配：
香料烤蔬菜（迷你馬鈴薯、綠花椰、洋蔥、杏鮑菇、甜椒）+豌豆苗沙拉。
*里肌厚片豬排斷筋的部份好好吃喔！小佑超愛的。（全聯購買）
1012的晚餐💓
1013的便當菜。
*豬排用鹽漬檸檬汁液醃漬、煎香後鍋邊淋醬油、下檸檬奶油就完成。看起來豬排不軟嫩、吃起來卻很軟呢！這也是鹽漬檸檬的功用之一。
*香料烤蔬菜是非常簡單好吃又方便的烤箱料理。
*鹽漬檸檬用的是之前購買的梅爾黃檸檬，大概比例是鹽為檸檬的3%、不過這次在網上找了一個有加糖說是可以快速熟成的配方。
*檸檬奶油是用鹽漬檸檬的檸檬皮丁+軟化奶油拌勻。
上次做的時候mars先生沒吃到，今天換用牛排再做一次😋😋
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