【熱門食譜分享】#火腿起司吐司
吃膩甜吐司了嗎?這款鹹吐司是我們家的秒殺款!常常出爐就被瓜分到一點也不剩~這次我加倍了芝士和火腿的量,每一口都能吃到餡料,超滿足。加入老麵的麵包體保濕度提升,組織很細膩,放到隔天也非常柔軟濕潤喔!
完整做法點請此👉🏻https://bit.ly/2WC6lZR
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,十種我最常吃的厚片土司的口味變化,自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司)、五種甜口味(花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬),一個月的早餐口味不重複! 十種厚片吐司抹醬: https://ciao.kitchen/toast-spre...
甜吐司 在 蜜大腿多多的生活日常 Facebook 的最佳解答
假日難得出門走走,到中科附近逛逛~
挖掘到一間未嘗試過的麵包店!
All mankind 皇室尊爵手作吐司
第一次嘗鮮八蒜包和歐式菠蘿手作吐司
有個愛吃蒜味麵包的老公,在我買過蒜味口味都是偏硬的麵包!
八蒜包是澎鬆軟Q的~香蒜濃郁香味搭配帕瑪森起司超級好吃,一口接著一口,寶貝自己也捏一角麵包,沾著中間起司吃❤️
也買了歐式菠蘿手作吐司當早餐,一杯鮮奶搭配吐司,超級滿足!
尤其外面有一層麵包店自製的鹹奶油,鹹鹹又甜甜,吐司體非常綿密,不加太多添加物,寶貝吃起來我也很安心~
在黃昏市場旁,停車🅿️可以停黃昏市場專屬停車場,或者門口可以臨停一下!
All mankind 皇室尊爵手作吐司 西屯店
地址:407台中市西屯路三段158號
電話☎️:04-24633329
營業時間:14:00-21:00
粉絲專頁:https://www.facebook.com/allmankindmilkbakery/
官方賴連結🔗
https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q?accountId=oys5922c&openerPlatform=native&openerKey=talkroom%3Amessage#mst_challenge=D3A0-fIEceDFafZj5EeYI5t4uuw_-WmroJpymjueQIA
#奶香八蒜包 #手作吐司 #早餐 #宵夜 #下午茶
甜吐司 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
警告大潤發「 我的烘焙師 」可以再給我誇張一點沒關係!我已經拍照打卡存證了。
1條才$69的芋頭口味甜吐司是要做得多好吃啦…(瞪)。知道我從冰箱取出後切開第一片的感受嗎!在照片還沒有補光拍攝出那黃色的吐司面讓我想起邪惡的丹麥吐司,麵糰混合大量奶油創造出順口不黏牙又香滑的口感,切完後吃了2片還左手無法控制右手的下意識想接著第3片唰落去……
冷藏的吐司通常又乾、又硬、又粗糙的口感,為何你沒有!?而且香甜奶味濃郁的芋頭內餡~到底我在吃芋頭吐司還是芋頭西米露啊?
如此天人交戰,你給我小心一點!(再瞪)
#蔣龐嚴選
#大潤發我的烘焙師
#還是謝謝你做那麼便宜好吃的吐司
#打完疫苗會有視力改變和暈眩情況
#沒有提到會情緒異常亢奮吃吐司想罵人
甜吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
十種我最常吃的厚片土司的口味變化,自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司)、五種甜口味(花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬),一個月的早餐口味不重複!
十種厚片吐司抹醬: https://ciao.kitchen/toast-spread/
食材:
(鹹) 大蒜奶油 / Garlic Butter
30 g 大蒜切碎 / minced garlic
80 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1/4 小匙 鹽 / salt
少許 乾燥巴西里 / dried parsley
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(鹹) 鮪魚洋蔥起司 / Tuna Onion with Cheese
1 罐 鮪魚罐頭 / canned tuna (約150g)
80 g 洋蔥切碎 / minced onion
1 小匙 大蒜粉 / garlic powder
1 小匙 洋蔥粉 / onion powder
少許 切達起士 / cheddar cheese (可用披薩起司絲替代)
少許 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese (可用披薩起司絲替代)
少許 鹽、胡椒 / salt, pepper
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(鹹) 蔥花餡 / Scallion Sauce
3 根 青蔥切碎 / chopped scallion
1 大匙 融化豬油 / melted lard
1/2 小匙 鹽、白胡椒 / salt, white pepper
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(鹹) 焗烤起司醬 / Cheese Sauce
60 g 起士片 / cheese slice
35 g 鮮奶油 / cream
30 g 砂糖 / sugar
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 鹽 / salt
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(鹹) 火腿起司 / Ham and Cheese
1 片 火腿 / ham
1 片 起士片 / cheese slice
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(甜) 花生醬 / Peanut butter
100 g 花生 / peanuts
15 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
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(甜) 芝麻醬 / Sesame paste
100 g 黑芝麻 / black sesame
20 g 砂糖 / sugar
1 大匙 液體油 / vegetable oil
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(甜) 椰子奶酥醬 / Coconut butter biscuit spread
10 g 椰子粉 / shredded coconut
20 g 奶粉 / milk powder
40 g 無鹽奶油 / unsalted butter
20 g 砂糖 / sugar
30 g 椰子油 / coconut oil
少許 鹽 / salt
(甜) 榛果巧克力醬 /
Hazelnut Chocolate Spread (Nutella)
(甜) 薄荷草莓果醬 / Mint Strawberry Jam
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搭配吐司食譜:
v 蜂蜜燕麥全麥吐司:https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
v 湯種鮮奶吐司(藜麥&原味):https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒:http://bit.ly/2Q1WZRF
輸入優惠碼「ciao」,全單享95折,滿2000以上享9折優惠,歡迎多多利用!
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甜吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
青醬乳酪辮子吐司&自製青醬 / 伊萊克斯 vs. Kitchenaid 攪拌機對決!
吐司的食譜網路上隨便找隨便有,但是以甜吐司、鮮奶吐司居多,這次要分享給大家是可以不用額外抹醬,直接單吃就非常夠味的鹹吐司,裹著現做的大蒜青醬,以辮子的造型牢牢地將餡料跟吐司合而為一。吐司本身加入優格、帕瑪森乳酪以及使用細緻的高筋麵粉,做出來組織柔軟Q彈,出爐後青醬濃濃的大蒜起士香到不行!! 實在是不偷吃對不起自己~
這集直播除了教大家怎麼做吐司之外,加入特別企劃攪拌機 KA vs. 伊萊克斯對決,哈哈哈~結果出乎意外之外!!
看完整食譜&麵包教學:https://www.ciao-kitchen.com/single-post/pesto-toast
※材料配方
A.青醬乳酪辮子吐司
可做一條吐司(450g 容量)
嘉禾DIY高筋麵粉 300g
糖 18g
鹽 6g
4度C的冰水 150g
蛋 50g (一顆)
無糖優格 9g
帕瑪森乳酪 9g
速發酵母 3g
奶油 18g
B.自製青醬
羅勒 1.5杯
核桃 3/4杯
大蒜 2瓣
帕瑪森乳酪 1/8杯
橄欖油 1/2杯(慢慢加適量調整)
鹽、胡椒 適量
完整食譜看這邊:https://www.ciao-kitchen.com/single-post/pesto-toastpesto parmesan bread
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