🥟🥟🥟🥟🥟
水餃幾乎是每個家庭冷凍庫必備
忙碌和嘴饞時煮個幾顆最方便了
水餃我最喜歡皮薄Q、內餡剛好
比起料多,更在意調味是否過重或會不會口乾舌燥
市售多種水餃冷凍包都添加防腐劑和味精
太太們走一回,再來比一比就知道差多少
元园圓使用食材和調味都單純
而且選擇豬後腿肉,完全沒有臭豬味
最佳口感肥瘦比1:3的鮮甜內餡,還很多汁
水餃皆沒有含酒,有酒過敏或是擔心孩子食用請放心
———————————————
🔸高麗菜水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、高山高麗菜、蔥、、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
👩🏻鮮甜高山高麗菜,這口味是人氣最高也接受度最大,連我家估狗美食惡評家爸爸都說好吃!
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🔸韭黃鮮蝦
成份:麵粉、水、豬後腿肉、韭黃、鮮蝦、蔥、、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
👩🏻歐力最愛的蝦蝦水餃,用料紮實,吃到都是整隻蝦,沒有碎碎的~
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🔸韭菜水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、韭菜、蔥、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
👩🏻韭菜的比例非常剛好,不會味道太重,在外面吃韭菜很容易吃到滿口只有韭菜味,沒有肉的口感;但元园圓是把肉和韭菜比例抓得剛好,有韭菜香更有肉的口感
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🔸孜然牛肉水餃-孜然味不重跟牛肉意外很搭!!
成份:麵粉、水、牛肉、洋蔥、豬肉、雞蛋、蔥、、孜然粉、醬油、味霖、鹽、糖、胡椒
👩🏻最多人好奇的口味,孜然不辣,也不會氣味過重,我最驚豔是每次吃都會有牛肉湯汁,很多汁味道很香!
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🔸瓠瓜水餃
成份:麵粉、水、豬後腿肉、瓠瓜、蔥、薑、雞蛋、醬油、鹽、香油、豬油、胡椒、糖
👩🏻新口味!一開始還不知道瓠瓜是什麼,原來就是很喜歡吃的甜甜蒲瓜,居然可以當水餃餡料很特別,吃起來清甜爽口,小孩也會喜歡的口味
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【保存方式】零下18度C冷凍
【保存期限】冷凍保存3個月
【製作日期】7日內新鮮手工製作
產品不添加防腐劑,採用當天現宰溫體黑豬肉
產品冷凍宅配,請在30分鐘內放入冰箱冷凍,以免水餃解凍影響口感,最佳賞味期20天
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|元园圓手工水餃🥟|
|團購時間|2021/ 8/16 - 8/22
|團購網址|https://groupbuyforms.tw/srpc2
|出貨時間|訂單確認且入帳完成後約5-7個工作天寄出(不含例假日)
⚠️團購水餃都是下單後開始製作,人工現包最新鮮
⚠️因近日物流塞車,為確保水餃的品質,請開箱前請務必全程錄影!
#元园圓 #元园圓手工水餃
#水餃 #宅配美食 #手工水餃 #團購美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過440的網紅Tammy Chen,也在其Youtube影片中提到,【#瓠瓜水餃 & #簡易水餃包法】 內有👉#彎月形水餃 & #元寶形水餃 兩種水餃包法 繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後, 家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化? (這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!) 那就把瓠瓜一半切絲拿來包水餃,另一半就切片清炒好香甜好Juicy啦! ...
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瓠瓜水餃比例 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最讚貼文
【瓠瓜水餃&簡易水餃包法】
(內有👉彎月形&元寶形水餃兩種水餃包法)
繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後,
家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化?
(這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!)
那就把瓠瓜一半切絲拿來包水餃,另一半就切片清炒好香甜好Juicy啦!
以前看到這麼一大顆瓠瓜其實會很頭痛~
現在老木用調理機,咻咻咻~三兩下就切絲切片完成~
真的超開心的啦~~
(絞肉餡+調味料)一樣可以用調理機攪拌均勻至有黏性彈性~
想到以前用手或叉匙攪拌到手痠或叉匙變形~真的好歪么......
現在有調理機當好幫手❤️,料理起來事半功倍,真的感覺好幸福🥰
水餃平日包起來,宵夜場八肚么或來不及煮來不及好好煮一餐時,水餃就是媽媽們的好救星!!也是出門在外的小資一族好朋友!!
快快一起看影片學包水餃唄!🥟
🥟食材:
水餃皮 約100片
瓠瓜絲 700g,鹽3/4茶匙(殺青脫水用)
<絞肉餡>
絞肉 700g; 米酒 1大匙;鹽1茶匙
二砂糖 1茶匙;薑末15g, 蒜末 15g,紅蘿蔔絲 15g;
蔥花 2支,蝦皮5g,香油 1大匙;白胡椒 適量
🥟做法如影音食譜
本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作
👩小撇步:
1.瓠瓜殺青出水後,水分不用完全擠乾,保留一些水分吃起來更水嫩清甜!
2. 絞肉先跟調味料用手持攪拌調理機攪拌拌勻,再以刮刀拌勻,這樣瓠瓜絲可以保留更多口感喔❤
3.通常絞肉:蔬菜(瓠瓜絲或高麗菜絲)我大多用1:1的比例去抓,腳肉餡的調味可依個人喜好斟酌調整
【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】
好評熱銷加開三天至8/5❤️團購連結於下方留言處喔🥰
瓠瓜水餃比例 在 蕭可樂 Facebook 的精選貼文
最近因為疫情的關係都待在家,盡量避免出門採購降低感染率,所以都會直接上網訂冷凍食品。
尤其是水餃🥟 它真的是最方便又有營養價值的食物了!
加上老公無敵愛吃水餃🥟,對他來說,一週能吃個四天水餃都是很稀鬆平常的事了!所以我們家冰箱都會囤個幾百顆水餃😂
但吃遍了各式水餃,最後覺得一定要現包的水餃才會稱得上是很好吃😋
最近我們一家很愛餃子是他👉🏻嘿嘿水餃麵食館
這可是住高雄的朋友推薦給我的👉🏻高雄左營在地美食喔,住在高雄左營的很多喜歡吃水餃的人都一定知道她們的水餃,因為口耳相傳後來才有了宅配服務讓大家可以嚐到他們的手工味道!
多種口味可選擇
有高麗菜、韭菜、玉米、瓠瓜、鮮蝦韭菜、
鮮蝦韭黃、鮮蝦瓠瓜
他們家水餃皮煮後不軟爛 也不容易煮破(超適合我這個零廚藝的人啊😂)
內餡的比例讓人很滿足👍🏻
做成煎餃、蒸餃也好好吃😋
我最愛的是他們家的招牌🥟高麗菜水餃
豬肉感覺有打過 超有嚼勁
高麗菜也很鮮甜
重點是超多汁 入口會爆漿的那種
問過店家,是因為他們加入了自製的豬皮凍
還有一股獨特的香氣
真的超好吃😋
再來我老公最推薦的是這個
🥟鮮蝦韭黃水餃
裡面竟然吃到整隻的蝦子🦐
整隻不誇張是整隻的😱😱😱😱
新鮮的蝦子跟韭黃及豬肉mix在一起 超級對味🤤
真的吃過他們家手工水餃🥟後就再也回不去吃生鮮超市或其他家的冷凍水餃了啦😩!因為市面上要找到如此皮薄餡多料實在的手工水餃真的很難,而且價格還如此實惠!
【店家資訊】
嘿嘿水餃麵食館
📍門市地址:高雄市左營區政德路420號
Facebook粉絲專頁:
https://www.facebook.com/%E5%98%BF%E5%98%BF%E6%B0%B4%E9%A4%83%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E9%A4%A8-110390590421860/
【訂購連結】
官方Line:@037zldjg (不定期推出促銷活動)
☎️電話訂購: 0976033276
營業時間:11:00 AM - 08:00 PM
1.店內「買十送一」
2.宅配「買千免運」
網路訂購資訊:https://heiheidumpling.liteshop.tw/?u=Rnajrm
#嘿嘿水餃麵食館 #宅配推薦 #人氣團購 #批發零售 #團購美食 #宅配美食 #美食部落客推薦 #高雄美食 #左營美食 #高雄必吃 #高雄麵食推薦 #高雄在地美食 #左營必吃 #左營隱藏版美食 #左營在地推薦
瓠瓜水餃比例 在 Tammy Chen Youtube 的精選貼文
【#瓠瓜水餃 & #簡易水餃包法】
內有👉#彎月形水餃 & #元寶形水餃 兩種水餃包法
繼上次分享宜蘭親戚送的好大一顆南瓜怎麼消化之後,
家裡一顆好大好大的瓠瓜怎麼消化?
(這一大顆瓠瓜也一樣是宜蘭好熱情親戚送的啦!!!)
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以前看到這麼一大顆瓠瓜其實會很頭痛~
現在老木用調理機,咻咻咻~三兩下就切絲切片完成~
真的超開心的啦~~
(絞肉餡+調味料)一樣可以用調理機攪拌均勻至有黏性彈性~
想到以前用手或叉匙攪拌到手痠或叉匙變形~真的好歪么......
現在有調理機當好幫手❤️,料理起來事半功倍,真的感覺好幸福🥰
水餃平日包起來,宵夜場八肚么或來不及煮來不及好好煮一餐時,水餃就是媽媽們的好救星!!也是出門在外的小資一族好朋友!!
快快一起看影片學包水餃唄!🥟
🥟食材:
水餃皮 約100cps
瓠瓜絲 700g,鹽3/4茶匙(殺青脫水用)
*絞肉餡
絞肉 700g; 米酒 1大匙;鹽1茶匙
二砂糖 1茶匙;薑末15g, 蒜末 15g,紅蘿蔔絲 15g;
蔥花 2支,蝦皮5g,香油 1大匙;白胡椒 適量
🥟做法如影音食譜
本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作
👩小撇步:
1.瓠瓜殺青出水後,水分不用完全擠乾,保留一些水分吃起來更水嫩清甜!
2. 絞肉先跟調味料用手持攪拌調理機攪拌拌勻,再以刮刀拌勻,這樣瓠瓜絲可以保留更多口感喔❤
3.通常絞肉:蔬菜(瓠瓜絲或高麗菜絲)我大多用1:1的比例去抓,腳肉餡的調味可依個人喜好斟酌調整
【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】
好評熱銷加開三天至8/5❤️
#水餃包法 #水餃 #瓠瓜 #蒲瓜 #水餃餡 #伊萊克斯 #手持攪拌棒
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