J. - #康寶金黃玉米濃湯 #零失敗料理
#底下留言就有機會獲得康寶濃湯組,到5/25止
這兩、三週胎胎陸續跟大家分享了好幾道用玉米濃湯包做的零失敗料理,胎胎之後還會繼續跟大家分享各式不同的做法(還有我自己也喜歡的其他口味,例如奶油蕈菇、港式酸辣湯口味等),而玉米濃湯真的是從小家裡廚房櫃子裡就一定會備有的濃湯包,特別是在週六半天課下課後的中午,媽媽通常會用一包玉米濃湯包+一罐玉米粒罐頭+2顆蛋+幾片火腿,煮一鍋玉米濃湯再煮碗麵給我們姐妹當午餐,對當時忙碌的職業婦女媽媽來說,這真的是最方便快速完成好吃好喝的終極料理!
最近這五道用玉米濃湯包做的料理,不但簡單、快速,一包到底完全零失敗,無論是我最愛的 #奶油玉米鮭魚燉飯、#焗烤馬鈴薯千層、#滑蛋牛肉粥,就算是做成以為步驟很複雜的 #南瓜可樂餅 都能超簡單完成!最最最重要的是,只要有濃湯包,#就能減少很多備料(這點超重要),甚至只要把冰箱剩下的清冰箱菜拿出來,登登登加上濃湯包,基本上不管你想要煮啥、做啥,味道絕對都是鮮甜好吃,很難不成功收服所有大人小孩的胃啊~~~~(我們家還很愛各式酸辣湯口味,因為媽媽都會加上木耳、豆腐,都好好吃XDDD)
☞#奶油玉米番茄鮭魚燉飯:goo.gl/dGucTW
☞#玉米南瓜可樂餅:goo.gl/HW6f5c
☞#焗烤馬鈴薯千層:goo.gl/CseJ8u
☞#玉米香甜玉子燒:goo.gl/oEZokB
☞#玉米滑蛋牛肉粥:goo.gl/jDMrBm
其實不少人會問,康寶鮮味炒手好嗎?天然嗎?或是問康寶濃湯包這樣吃會不會不好?說實話,胎胎也三十好幾快四十了,成長過程中,這兩樣產品真的是從小家裡廚房媽媽就一直用到現在(在我還不會煮飯時就用)所以,對我來說,這就像是從小陪我一起長大的食物和朋友,從來不能用言語和文字跟你說它到底好還是不好,我只能說,它是我記憶裡很重要的味道,甚至連包裝都是。記得小時候在電視廣告上看到康寶的廣告(那時候還沒鮮味炒手,你們看看是有多久遠啊~~~~~)廣告中總會說:「康寶濃湯好喝的秘密來自我們對食材認證的層層檢驗和嚴格把關!」所以,康寶玉米濃湯對我自己來說,是真實的記憶陪伴,也是現在自己廚房櫃子中都必定要備有的常備品,隨時來我家,隨時都有。
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#更多懶人料理 ☞ goo.gl/JA15H3
#康寶濃湯就是能讓新手人妻和媽媽們瞬間變大廚
#有再多客人來家裡作客都不擔心啦啦啦
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,***請點開資訊欄*** 🌱市場地址 https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8 ----------------------------------------------- 🌱火腿購買 請聯繫廠商Line @kgq5687j (要加@) 他們的官網 http://...
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玉米南瓜可樂餅 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文
J. - 雖然氣泡水機熱銷中,但胎胎沒忘了要繼續上菜,跟大家說超簡單就能做出超好吃的 #玉米南瓜可樂餅。話說,胎胎認真可以做出一系列通通都是從小最愛的玉米濃湯包,做出零失敗又超好吃超簡易料理啊~~~~
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🔸材料:南瓜1/2顆、洋蔥1/2顆、鮮奶2/3杯、麵粉適量、雞蛋1顆、麵包粉適量、奶油1小塊、康寶玉米濃湯包1包、橄欖油
🔹作法:
1. 將南瓜切小塊蒸熟,搗成泥備用。
2. 取一鍋,將奶油和洋蔥末炒香,分次加入玉米濃湯湯包粉和牛奶,完全攪拌均勻,離火備用。
3. 將步驟1南瓜泥倒入鍋中,和濃湯粉糊一起攪拌均勻(太濕潤的話可加些麵粉調整)。
4. 將南瓜麵糰分團捏成自己喜歡的大小,依序裹上麵粉、打散的蛋液、麵包粉,放在旁邊靜置十分鐘。
5. 熱鍋後,倒入適量橄欖油,將可樂餅放入中大火煎到金黃,起鍋後用餐巾紙吸油就完成了。
對了,在油煎的時候不用一直翻面,一面煎約1.5~2分鐘,再換面煎到金黃就可以嘍!
玉米南瓜可樂餅 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
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📌豆腐抹醬(板豆腐)
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📌白醬培根雞肉義大利麵
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
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📌 跟我一起清冰箱#1
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📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
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📌四種豆腐創意料理|豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
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最下方有玉米食譜詳細材料表!
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🌱食譜材料表
*鹽酥玉米粒
玉米粒100g
九層塔6-7片
蛋白10g
玉米粉
鹽巴1/2小匙
白胡椒1/2小匙
紅椒粉1/4小匙
*玉米白醬鮮蝦筆管麵 (1人份)
筆管麵80g
玉米粒120g
牛奶50g
起司絲15g
香菇 30g
玉米筍 25g
洋蔥 50g
蒜頭 5g
鹽巴1.5小匙
黑胡椒1/4小匙
*味噌玉米絞肉
玉米粒140g
細絞肉250g
蒜頭15g
洋蔥80g
水200g
味噌1大匙
醬油1大匙
黑胡椒1/4小匙
15分鐘
*蒸蛋糕
玉米粒150g
雞蛋3顆
低筋麵粉150g
baking powder 2g
奶油 50g
糖 50g
(本食譜蛋糕口感偏向類似馬來糕的紮實糕體)
*烤布蕾
玉米粒50g
糖20g
牛奶180g
奶油10g
雞蛋1顆
蛋黃1顆
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✦ 日本蔬食 御節料理食譜 おせち料理
Vegan Japanese New Year’s Food (Osechi Ryori)
大年初一去神社拜拜後,吃御節料理真的超級感動✨
這都是我們年前勤奮下廚做御節料理後才有的收穫!
如果懶得做,可以看我們做,一起體驗一次🥰
推薦炸芋球、烤味增豆腐、筑前煮,
都是不難卻幸福感滿滿的料理😍
0:00 御節料理意涵介紹
0:35 醃紅白蘿蔔 Pickled radish
1:22 昆布卷 Kobumaki (kelp roll)
1:57 烤南瓜 Roasted pumpkin
2:26 黃金炸芋球可樂餅 Fried taro balls
4:54 烤筍子、烤杏鮑菇 Roasted bamboo and king oyster
5:30 烤味增豆腐 Roasted miso tofu
5:49 筑前煮 Chikuzen-Ni
7:02 御節料理擺盤學問 Plate presentation for Osechi-ryori
8:04 開吃御節料理 Enjoy food
8:24 明治神宮初詣(想看更多請留言!)
✦攪拌機 Blender:
滿多朋友私訊我對攪拌機有興趣!
我發現台灣樂天商城也有賣耶!我把連結放這裡呦~
台灣樂天商城Taiwan Rakuten:https://pse.is/3b87fy
日本樂天商城 Japan Rakuten:https://a.r10.to/hVsqll
✦歡迎加入我們的社群,看#日本蔬食 和 #麥可上菜小短片✦
Instagram: https://www.instagram.com/veganfuufu/
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✦ 麥可上菜食譜:
🥕 醃紅白蘿蔔 Pickled radish
▶材料 INGREDIENTS:
紅蘿蔔 carrots
白圓蘿蔔 turnip
蒜頭(可略)garlic
▶調味料 SEASONING:
鹽巴 salt
甜菜糖 beet sugar
橄欖油 olive oil
酢vinegar
☺️ 昆布卷 Kobumaki (kelp roll)
▶材料 INGREDIENTS:
昆布 kombu
葫蘆干/ 麵 dried gourd/ noodle
料理酒 japanese sake
醬油 soy sauce
🎃 烤南瓜 Roasted pumpkin
▶材料 INGREDIENTS
南瓜 pumpkin
蒜頭(可略)garlic
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
黑胡椒 black pepper
🔥 黃金炸芋球 Fried taro balls
▶芋泥 Taro paste
芋頭 taro
馬鈴薯 potato
洋蔥(可略)onion
鹽巴 salt
乾辣椒 chili
黑胡椒 black pepper
辣椒粉 chili powder
橄欖油 olive oil
▶面衣:
麵粉 flour
黑胡椒 black pepper
蒜粉 garlic powder
玉米澱粉 corn starch
水 water
麵包粉 panko
▶工具 TOOL
攪拌機/調理機 blender
🥢味增烤豆腐 Roasted miso tofu
豆腐 tofu
好吃的味增 good miso
烤箱 oven
🍱筑前煮 CHIKUZEN-NI
▶材料 INGREDIENTS
蓮藕 lotus root
芋頭 taro
紅蘿蔔 carrots
白蘿蔔 turnip
香菇 mushroom
豌豆 pea
蒜頭 (可略)garlic
▶調味料 SEASONING
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
醬油 soy sauce
昆布高湯 kombu borth
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J. - 雖然氣泡水機熱銷中,但胎胎沒忘了要繼續上菜,跟大家說超簡單就能做出超好吃的# 玉米南瓜可樂餅 。話說,胎胎認真可以做出一系列通通都是從小最愛的玉米濃湯包, ... ... <看更多>
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