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陪鑫哥渡過養傷期間的純煉滴雞精團購又來啦！
之前團購截止後有好幾個網友問還可不可以買，
當然可以只是沒有團購超燒🔥價了😅
所以為了大家著想，
在立冬過後趕快再來開團，
本人484很貼心🥰
這次團購時間是11/10-11/16噢。
👍🏼滴雞精＋軟骨肉＋黑木耳團購連結：bit.ly/2UdOwvf
比較特別的是這次團購除了經典獲獎🏆的原味滴雞精、以及男性專屬養精蓄銳的馬卡噴滴雞精，
也多了女性生理期間最適合的紅棗枸杞滴雞精，
熱熱喝很舒服喲。
還有小孩轉骨專用的九尾草滴雞精，
九尾草就是俗稱的神奇轉骨狗尾草，
沒時間熬九尾草雞湯沒關係、熬了小孩不愛喝沒關係，
準備九尾草滴雞精就行了！
飛飛希希很愛喝，
一下子就把滴雞精喝個精光，
非常值得入手。
這次團購還有有機黑木耳飲跟軟骨肉，
都是生活好幫手，
趕快團購囤貨買起來，
要記得注意團購時間哦。
「狗尾草雞湯」
最近Mars先生都會熬夜處理線上課程的影片，想說煮個雞湯給他喝喝吧。結果在市場一回頭看到狗尾草、我覺得在台北的市場比較少看到，偶爾會出現但我實在懶得清洗＋燉煮。
狗尾草雞湯也是一道童年記憶的料理。
小時候跟家人去爬山，目的都在於半山腰的泡茶區有小吃販售。
可以租用茶具，泡茶聊天賞景、來一份炒麵跟狗尾草雞湯！！有時間我都懷疑我的記憶有沒有出錯，真的有這回事嗎？哈哈。
在家裡也很常吃，有時候回家媽媽都會問我要不要帶一包狗尾草高湯回家煮。
因為她都會先清理起來把高湯燉煮後分裝冷凍，隨時要吃都可以煮。
上次我一時好奇問她這邊買狗尾草多少錢啊？
👉👉她說：院子拔就有了啊。
我真的有點訝異，這種事怎麼不早說！
有時候回家時媽媽會準備狗尾草雞湯，就會說給小孩喝了開胃～我是不知道他們有沒有開胃啦，我倒是很開胃！
自己煮，有時候我會用排骨替代雞肉。
只因為我比較愛吃排骨！但兩種不同的肉煮起來，湯的味道也不太相同。
這次只買了一些想說剛好煮一次的份量。真的很簡單就來記錄一下吧。
✏️食譜：
狗尾草適量
帶骨大雞腿（市場購買）
鹽少許
最簡單的煮法就這樣，主要是狗尾草量要夠且要燉煮出高湯時間很久。
👉先把狗尾草雞湯清洗乾淨，我會用安麗的軟剛刷刷一下。
👉再切段、適當的長度，我家沒有厚沾板所以沒辦法剁很小塊。
👉準備一鍋水，放入清洗過切塊的狗尾草。
👉開火，煮滾後轉小火＋蓋蓋子燉煮。
我這次是小火後燉煮1小時，關火後悶著，下午再開火燉1小時。
晚餐前再開火燉1小時，接著把川燙過並且洗過的雞腿肉下鍋煮10-20分鐘即可。
最後加一點鹽調味即可（有時我也不加）。沒有加其它的藥材包，這樣就很好吃了。
雞肉沾胡椒鹽是一種吃法，很不錯。
狗尾草也叫九尾草、通天草，他也算藥用植物所以有些人可能不適合吃，要先研究一下哦。據說也有轉骨的效果哦，那我得每次都從家裡偷一包回家了！
這次使用的狗尾草要＄90、帶骨大雞腿＄160。燉煮時間雖久，但我交給瓦斯爐控制時間了（輕鬆！）
有一陣子沒吃這道了，有點懷念～～雖然一餐就吃完了！
如果看到狗尾草也買來試試看吧。
獨特清甜的香味，很喜歡。雖然有人會覺得有點草味。
但是燉煮夠的湯頭真的好甜美啊～～也可以加紅棗、枸杞、黃耆進去哦！
有些餐廳還有做成火鍋呢！
🍀狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味味 芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
#狗尾草雞湯
【九尾草雞湯】
本草綱目記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用，因具有驅蟲效果，可治小兒五疳，除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用 !
燉給青春期的小犬喝喝看~
怕味道太重~所以第一次燉~九尾草的量放的很少~
九尾草要先燉1-2個小時(我用大同電鍋外鍋二杯水)
再加川燙過的雞肉
外鍋再一杯水~
還好味道沒有很重~還可以接受~
青春期的食補~大家都煮什麼呢?
多多開伙 :
http://www.dodocook.com/recipe/83651
40.狗尾草燉雞湯 /狗尾雞｜ 春天・穀雨 ｜【特別企劃．第二季】 #美味 #美味い #scrumptious 養生食療、養生食譜 38 #轉骨方 #狗尾雞 #九尾雞
開始進入「春生夏長・轉大人」的時節了，針對轉骨的小朋友，在這階段的養生食療，大都是在「秋收冬藏」天冷的時節給予補益類的傳統轉骨方，但這次法蘭爸特地準備了道「四季皆宜」的民間轉骨方，可以隨時補充轉骨時節的營養，而且也不用怕春夏兩季氣溫高熱，吃補會吃過頭。這一道相當簡便好吃的養生雞湯，小孩吃了顧脾胃、助轉骨，大人吃了也是相當不錯喔，可以幫忙顧好全身筋骨的問題呢。
#法蘭爸 #養生工作坊
法蘭爸的養生工坊 蝦皮賣場 ▶ https://shopee.tw/ptfrank305
紫神膏 ▶ https://goo.gl/wVTFP6
防蚊香包▶ https://goo.gl/X7znmP
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每月節氣前的週六早上十一點定期更新。（其他時間不定期 額外更新）
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狗尾草燉雞湯（狗尾雞）
材料：
狗尾草 100g-120g
土雞切塊 半隻(700g)
甘草 一錢
黃耆 一錢
枸杞 一錢
玉竹 一錢
黑棗 三顆
狗尾草：
性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等效能，此外還有止咳潤喉的功能，民眾甚至把它煮水當茶飲用，其味芳香、甘醇，有如人參茶，所以也有『台灣人參』之稱。
本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，為原始除蟲藥，民間食療，主要也用於殺蟲、小兒發育不良「轉骨」之用。
甘草：
甘，平。歸心、肺、脾、胃經。益氣補中，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。
黃耆：
甘，微溫。歸脾、肺經。補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。
枸杞：
甘，平。歸肝、腎經。補肝腎，明目。
玉竹：
甘，微寒。歸肺、胃經。養陰潤燥，生津止渴。
黑棗：
味甘，性平。入脾、胃經。補中益氣、養血、安神、明目。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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【蘿潔塔的廚房】狗尾草燉湯，夏日湯品，開脾、降火，好好喝。
狗尾草除了可以燉煮雞肉，也可以用排骨，都很好喝。
不過草藥的東西， 通常都比較涼，怕涼的人，可以湯裡面加一點薑片，平衡涼性。
燉煮完後，可以加一小搓鹽巴提味，鹹淡自行調整。
根據『原色台灣藥用植物圖鑑』記載，狗尾草性溫、味甘、無毒、主治小兒發育不良、具有 開脾、利尿、健胃除積等功效。
本草綱目也記載，狗尾草味甘、性平或溫，主入脾、胃二經，兼顧肝、除積，能開脾健胃，小兒發育不良「轉骨」之用，
除濕利尿、胃痛胃炎、筋肌炎症、洗痔瘡和腫瘡、勞熱咳血之補虛補氣等功用。
★★建議購買新鮮的狗尾草， 味道會比較好。
狗尾草哪裡買:
1.傳統市場有賣，我是在樹林的傳統市場買到的，這樣一份約100元。
2. 草藥店。
3.中藥行。 不過中藥行不是每一家都有賣，而且中藥行的狗尾草是乾燥的， 味道跟新鮮的有差。
