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夏天喝冰冰涼涼的,真的超好喝,很消暑!!!
『谷溜谷溜』都是 #真材實料, #天然健康,無添加防腐劑、色素、香料、化學添加物的飲品。
#熱量低, #微甜、無負擔;專業熱穿透滅菌、真空密封,至於陰涼處常溫保存, #不需冷藏!
有來過我們家的朋友一定都知道~
我們家冰箱有一層都是放各種口味的谷溜谷溜,
因為我跟老公都愛喝冰的,
所以每次到貨就會放一批進冰箱,
每天想喝就打開冰箱選一款口味,
#即開即飲,方便又療癒🥰🥰🥰
當了媽媽後~很是在意自己和家人的健康!
我們家是沒有喝飲料習慣的,
市售的手搖飲一個月買不到一杯,
要喝冰的只有冰牛奶、冰咖啡、現打冰果汁,和谷溜谷溜了!
『谷溜谷溜』不只是我自己從產後一直喝到現在超過一年多時間還是很愛的養生美容飲品,
現在老公、女兒也都會跟著喝,
有時早餐一人一瓶,有時下午當點心,或是我睡前嘴饞的好朋友🤪
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中秋節送禮不知道要送什麼嗎?
谷溜谷溜飲品就是個好選擇!
好看、體面又好喝、養身,自己喝或買給家人、長輩喝都很棒‼️
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牛奶冰咖啡 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
★咖啡特輯★
(右滑第2頁➡️)
✅【400次奶泡拿鐵咖啡】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
即溶咖啡粉(無糖)---2大匙
砂糖---2大匙
熱水---2大匙
牛奶---適量
☆作法步驟☆
[1]
將熱水、即溶咖啡粉、砂糖用手持電動攪拌器打成泡泡。
(這裡我用的是無糖的即溶咖啡粉,如果用含糖的咖啡粉則省略砂糖這項材料)
[2]
打到拉起是硬性的奶泡狀。
[3]
最後將奶泡放在牛奶上方就完成!
★小撇步
雖然看起來含糖量很高,但這是打出綿密泡泡的關鍵,所以請一定要加入。
✅【西西里咖啡作法】
☆份量☆
人份
☆材料☆
氣泡水---100cc
濃縮咖啡---150cc
砂糖---適量
檸檬汁---1大匙
檸檬皮---適量
☆作法步驟☆
[1]
首先泡一杯濃縮咖啡,趁咖啡熱的時候加入砂糖混合。
[2]
接著杯中放滿冰塊,倒入咖啡。
[3]
接著擠進檸檬汁。
[4]
然後加入氣泡水。
[5]
最後加入檸檬皮就完成。
★小撇步
沒有檸檬的話,用檸檬汁也可以。 不喝咖啡的話,直接替換成紅茶也很好喝。
✅【雙層牛奶冰咖啡|漸層拿鐵小技巧】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
咖啡---適量
牛奶---適量
冰塊---多一點
☆作法步驟☆
[1]
首先準備你喜歡的黑咖啡。
[2]
接著準備一個透明杯子並加入滿滿的冰塊。
[3]
然後加入牛奶。
※如果想放入吸管,請在這個步驟加入。
[4]
將咖啡倒在冰塊面上,這個步驟相當重要喔!
※倒在冰塊上的話就會出現漂亮的雙層歐蕾喔!
★小撇步
咖啡不是倒入牛奶中,而是倒在冰塊上是重點喔! 不加冰塊的話,也可以利用吸管或是攪拌棒做出美麗的雙層歐蕾喔。
✅【免烤箱|提拉米蘇作法】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
奶油乳酪cream cheese---100g
鮮奶油---100cc
砂糖---20g
可可粉---適量
●厎部
即溶咖啡粉---1大匙
熱水---2-3大匙
ritz餅乾or奇福餅乾---6-8片
☆作法步驟☆
[1]
首先將奶油乳酪與砂糖混合拌勻。
[2]
接著徐徐的倒入鮮奶油,攪拌均勻。
[3]
在袋中放入餅乾打碎。
[4]
打碎後的餅乾盛入容器底部。
[5]
接著混合熱水與即溶咖啡。
[6]
倒入餅乾中使其吸飽咖啡。
[7]
接著上方均勻塗上剛混合好的奶油。
[8]
最後上方撒上可可粉就完成。
[9]
美味好吃的下午茶點心,推薦你試試。
★小撇步
如果家裡剛好有薄荷的話,在蛋糕上點綴一下更可愛喔。 容器夠深的話,我也很推薦做成兩層,吃起來更有口感。
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日本人氣插畫家松尾美幸北歐風手繪風Cat療癒貓咪藍貓 橘貓豹貓塗鴉玻璃杯(無握把)
尺寸:Φ7xh8.3cm 160ml
容量:160ml
材質:玻璃
款式:1/3/4
松尾美幸(Miyuki Matsuo),是自由插畫家,主要在雜誌和目錄中活躍。
這次新品手繪風貓咪姿態玻璃杯,不論喝茶、牛奶、冰咖啡都顯獨特,美味加分💁🏼♀️
最後圖有無握把及有握把大小差異比較可參考
有沒有一隻跟你們家主子很像的呢?快收藏起來😍
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牛奶冰咖啡 在 Dessert Cooking Youtube 的最讚貼文
《所需材料》
「底部」
消化餅乾 60g
融化的奶油 20ml
「乳酪糊」
奶油乳酪 100g
砂糖 80g
吉利丁片 10g
咖啡粉 8g
動物性鮮奶油 170ml
熱牛奶 130ml
「咖啡凍」
吉利丁片 3g
水 300ml
砂糖 30g
咖啡粉 2g
《咖啡乳酪蛋糕》
香濃的咖啡醇香,
滑順綿密的口感,
香酥奶香的餅乾,
冰涼Q彈的咖啡凍。
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牛奶冰咖啡 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機,自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋,好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節,過去曾動念想添購一台冰淇淋機,但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量,然後想到一年365天會使用機器的頻率,就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法,像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜,算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶,你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫,而且全程不用開火煮醬汁,不用等它慢慢冷卻,也不用在冰凍的過程反覆攪打,這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋,可以變化出數十種口味,例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等,請大家盡情發揮想像力,動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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抹茶冰淇淋 怎麼作呢?
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜:
☞ 冰淇淋容器:800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳,充份的混合均勻,如果有太多結塊,可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆),以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡,若無法冰盆,也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖,所以打發起來比較沒有光澤,尖勾也比較不明顯,要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬,用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中,冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖,享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘,比較好挖
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影片章節 :
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
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一直發現板上有許多拿鐵少冰去冰等客製化咖啡的討論
我自己也很喜歡去便利商店買咖啡 因為真的太方便又快速
但是一直有個疑問
為什麼設計冰拿鐵與熱拿鐵價格與杯子容量都相同?
放了一堆冰塊的冰拿鐵 如果熱杯跟冰杯都做一樣大
冰拿鐵實際加進去的咖啡+牛奶量不是就比熱的來的少嗎?
是說點冰的會比較吃虧?
本來以為按冰拿鐵他出來的牛奶跟咖啡可能會比較濃來讓冰塊稀釋
結果上次請店員冰塊不要先加 我先喝一口似乎也沒特別濃的感覺
大家都說請店員少冰再多補牛奶是貪小便宜的行為
可是我覺得企業自己應該要先設計同樣價格的size 冰杯要略大於熱杯才合理吧
不過似乎觀市面上大多連鎖咖啡業者
除了丹堤冰杯真的有比熱杯大以外
其他的也都做冰與熱同樣容量
我自己覺得大家再罵客人貪小便宜之前
或許也反思一下 是不是企業本身配方的設計就先占了客人的便宜呢?
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◆ From: 114.42.8.164
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