雲泰屋 <台中 南屯>
#泰式酸辣海鮮湯麵 ɴᴛ.140
非常驚喜,原本以為是甜不辣的食材,竟然是超大片的花枝,Q彈新鮮,口感非常好。
湯汁有非常濃郁的泰式酸辣味,濃郁的香氣與口感,讓人胃口打開,蛤蜊鮮甜美味的肉質,搭配微微酸辣湯汁更絕口感豐富。
麵條口感非常好,屬於有彈性的拉麵口感,沾滿了泰式酸辣湯汁的味道,口感十分有層次,味道是爆發的美味。
蝦子味道鮮美,有先滑刀去除了蝦線,放入口中,泰式酸辣味讓蝦子鮮甜味道更加鮮明,非常可口。
#泰式打拋牛肉 ɴᴛ.100
#半熟蛋 ɴᴛ.15
牛肉片份量十足,燉煮的頗有口感,放入口中可以感受到濃濃牛肉味,非常好吃,而泰式打拋醬料的味道也很鮮明,搭配Q彈的米飯和高麗菜,整體口感有層次。
附上的秋葵令人覺得特別,新鮮好吃又有黏滑口感,增添了不同的滋味,而半熟蛋的味道也非常好,搭配米飯更為美味。
這是一間味道豐富有層次的泰式料理店,重點是價格還十分親民,目前疫情期間無法外出用餐,可以訂購這邊的外帶,享受一下異國料理的風情。
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🏡店名:#雲泰屋
🚘地址:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
☎️電話:04-24720508
⏰時間:11:30–14:00, 17:00–20:30
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
⏰時間:2021.06.1
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#覺醒整合行銷 #台中外帶美食 #雲泰屋 #南屯外帶美食 #台中 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖 #泰式料理 #打拋牛肉 #泰式酸辣
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅三個麻瓜,也在其Youtube影片中提到,沙琪瑪的由來真的太爆笑啦!!! *本集中,有些詞的由來其實有多種說法。 小兵上網搜尋並整理後,選擇了較多人有共鳴、且較有道理的解釋。 若聽過其他種說法也歡迎留言告訴我們哦。 - - - - - ➟ 麻瓜共鳴系列 日常用語冷知識!炒魷魚?放鴿子?三八?為什麼要這樣叫你知道嗎!這個詞的由來也太驚人...
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一機搞定攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲!
【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】
💕獨家加贈「500ml切碎杯碗+磨泥棒」
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💕莎莎醬、馬鈴薯泥、冰沙 直播示範 https://fb.watch/87f-1-1Zgo/
食物處理機和手持攪拌棒(均質機)是美國很普遍的廚房家電,我已經用了20幾年不能沒有它,從一開始只是簡單的切碎食材,到做寶寶副食品,到後來玩烘焙,食物處理機和攪拌棒帶給我很多便利。
這台可以攪碎、打發、磨泥、均質、切片、切絲的【#伊萊克斯Create5_手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG)】,推薦給預算有限、家裡空間有限,可是又想一機抵多機的人。
✅#1250ml多功能切絲切片杯碗/500ml切碎杯碗
做莎莎醬用手切會切到看不見盡頭,直接丟進攪碎盆,番茄、洋蔥、香菜、辣椒,不到一分鐘,輕輕鬆鬆就切碎。
連極少量三顆蒜頭都可以幾秒內打成超細蒜末。
用來打魚漿,只要幾分鐘就把歪嘴雞釣回來的黑毛魚打成綿密Q彈的魚漿,打好的魚漿可以用來做甜不辣、魚丸、肉羹,自己打的魚漿真材實料最好吃。
喜歡自己包水餃、餛飩的人,可以用來切碎高麗菜、打蒜末和薑末、最後還可以打絞肉,一條龍作業。
一般這類簡便型食物處理機只會附攪碎的刀頭,沒有切絲和切片的刀片,功能有限,伊萊克斯這組多了兩片切細絲/粗細、厚片/薄片的刀具,讓食物處理機的功能更完整。
✅#手持攪拌棒
也就是烘友們統稱的「#均質機」,均質機的優點是可以直接在杯子或鍋子裡把食材打成泥,還可以快速乳化均質,比如起司蛋糕、南瓜濃湯、沙拉醬...等等。
直接在杯子或鍋中攪打可以省去多洗一個工具的麻煩,直接在鍋子裡把熱湯打成濃湯,也不擔心會因為為高速攪打而產生氣爆的風險。
第一次試用,我直接挑戰打冰沙,因為如果連冰塊都能打成冰沙,那打寶寶粥、南瓜湯、玉米濃湯更是一塊小蛋糕。
拿鐵咖啡裡面丟入冰塊,按幾秒冰塊就打碎了,再按幾秒,綿細的冰沙就打好了,而且還是開低速,連最高的瞬速都不用出動。這著實有讓我驚艷到。
✅打蛋器
幾秒就可以打冰沙了,打蛋器配件更不要擔心了,打發鮮奶油或蛋白也是幾分鐘的事情而已。
✅#磨泥棒
要跟大家推薦磨泥棒!!
我先承認我是鄉巴佬,用了20幾年攪拌棒,人生第一次看見磨泥棒這個東東。
一開始收到樣品時端詳半天後去問廠商這個東西到底要幹嘛? 已經有食物處理機和均質機,幹嘛還需要什麼壓泥機,脫褲子放屁嗎?
結果一試用,真是驚人的好用,我道歉,我井底蛙,我狗眼看人低(對,我屬狗)。
蒸好的紫薯,趁熱加入奶油和砂糖,用磨泥棒壓幾下,一眼瞬間紫薯泥就做好了!
煮熟的馬鈴薯,趁熱加入奶油、鹽、黑胡椒、蒜末、一點點高湯(或牛奶),用磨泥棒壓幾下,一條條泥就從無數小洞洞鑽出了,幾秒鐘時間一大盆馬鈴薯泥就做好了,我的媽,也太療愈了!
怎麼會有效率如此好,又如此療愈的工具?
有在做芋泥、南瓜泥、紅蘿蔔泥,whatever泥的人,務必買來試試看。
不過雖然壓泥器好用又療愈,但唯一的缺點是速度太快,才壓幾下,一大盆馬鈴薯就壓成泥,療愈時間太短了啦!!
✅700ml量杯
用來打少量鮮奶油、醬料非常實用,底部的防滑片還可以用來當做蓋子,很貼心的設計。
我常常拿這種量杯來套擠花袋,開口寬、高度剛好、底部又穩,推薦給大家試看看。
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爆q甜不辣 在 Facebook 的最讚貼文
啊啊啊!這真的太好吃了一定要介紹給你們啦!
大家應該都知道精翎常常在介紹美食
通常我都是介紹而已,不會開團
但是這次吃到這個中秋烤肉組真的太驚艷了!🤩
覺得一定要開團幫他們賣起來!這麼划算又好吃不能只有我吃到啊啊啊!
這次我要介紹的是烤肉九件組很特別!海鮮跟肉搭配得剛剛好一點也不膩!我推薦的川味酸辣烤魚真的好吃到爆!魚肉超嫩調味超夠味,麻麻辣辣有夠香的,重點是有調整過不像四川全部都是辣油沒人敢喝湯,它屬於濃郁香氣又麻又辣卻不油膩的那種,你會很想把醬汁全部拿來攪飯🤣而且非常涮嘴!會一直忍不住一口接一口💦
中卷也不用說又大又新鮮、骰子牛也通過我這個嗜牛狂的考驗,很嫩又入味👍🏻、鹹豬肉也非常好吃不會過鹹!肥肉的部分我超級愛的,不敢吃肥肉的它瘦肉也很好吃!黑胡椒鱸魚排的魚肉除了嫩又鮮之外魚皮Q脆有膠質黏黏的🤩大愛!褐藻的青目鱸甜不辣和魚丸也都很真材實料
總而言之這九件我都覺得相當優秀!全家4個大人吃不完耶🤣
今年中秋節豬牛大漲價!真的不要傻傻的自己去採購備料然後穿竹籤穿得要死或是所有的食材都只有烤肉醬的味道🤣
這麼划算的組合都幫你處理好了真的一定要買起來!
原價3000$精翎這邊預購價給大家!比促銷價還便宜!
只要在9/6之前下訂
🌶️川味烤魚九件組❗️只要1999$❗️
🇹🇭泰式香茅海紅鯛九件組❗️只要1699❗️
🌟不管訂哪一種,精翎都跟老闆ㄠ了多送大家美國特優級板腱牛排 6oz🥩
真的不能更划算了
9/11之前訂購都能保證在中秋節前收到!越晚訂黑貓會塞車越難準時收到喔!
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沙琪瑪的由來真的太爆笑啦!!!
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https://youtu.be/PDOlXGxiZZ0
考試小迷信調查!不會都猜C/考試專用筆/考前絕不能做的事情?
https://youtu.be/0Kuj1OGc46Q
強迫症排行榜你中了幾項?第一名竟然是...真的超有共鳴啊...
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LINE群組最討厭遇到的事情!你遇過幾個?
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過敏兒的崩潰調查前十名!不知道鼻子可以呼吸、去上廁所要多偷幾張衛生紙...你中了幾個?
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台灣人對日本的印象大調查!沒有早餐店?性觀念開放?
https://youtu.be/FCV-WqYXui4
台灣年輕人對中國的看法大調查!愛插隊、吃野味、用詞跟台灣是不同世界?
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爆q甜不辣 在 挑嘴男ASMR Youtube 的最佳貼文
🔹深夜放毒哦!!這次放大絕招,我把台灣人最愛的兩個宵夜美食給搬出來了!!!這次是選台中的『龍哥雞排』跟『尚珍滷味』,然後龍哥一定要吃永興街那攤,必點鹹酥雞、炸雞皮還有甜不辣喔~
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吃播台灣連鎖炸雞店,胖老爹、爆Q美式炸雞、昌平炸雞王
https://www.youtube.com/watch?v=UEiyo_-FYW0&t=14s
吃播起司火雞麵&韓國炸雞
https://www.youtube.com/watch?v=GEkNehPsMjY&t=19s
吃播NENE CHICKEN 韓式炸雞
https://www.youtube.com/watch?v=dNzekXP0epU&t=114s
吃播麻辣火鍋&麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
吃播炸全雞&炸醬麵
https://www.youtube.com/watch?v=djuMgjFfT6Y&t=235s
吃播COSTCO「整條麵都是鮭魚做的?」
https://www.youtube.com/watch?v=ECy121P-TNo&t=307s
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[MUKBANG ASMR]吃播鹹酥雞&滷味,台灣必吃宵夜 먹방 치킨|INSTANT NOODLES FRIED CHICKEN EATING SOUNDS|挑嘴男ASMR
#ASMR #吃播 #MUKBANG
爆q甜不辣 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
誰說韭菜只能選甜不辣或黑輪🤔
肥大叔就是要一起下鍋、一起入口😋
大家不妨也試著在家做做看
便宜又簡單的食材也能出好菜👍👍👍
🥬材料(3人份)
🔸甜不辣 4片
🔸黑輪 4條
🔸韭菜 2把
🔸蒜頭 7顆
🔸辣椒 1條(家有小朋友或不愛吃辣的朋友可省略)
🔸水 50g
🧂調味料
🔹沙茶醬 1匙(喜歡清淡的朋友可不放沙茶醬)
🔹蠔油 100g
🔹香油 適量
🍳作法
1️⃣先把甜不辣與黑輪用滾水汆燙2分鐘軟化(喜歡口感較Q的朋友可省略此步驟),汆燙完將甜不辣切條,黑輪、韭菜切段,辣椒切小段,蒜頭切末備用。
2️⃣熱鍋以後放入少許油,油熱了以後用大火把蒜頭與辣椒放入鍋中爆香,爆香後放入韭菜並轉中小火,把鍋蓋蓋上悶煮韭菜約2、3分鐘讓韭菜軟化。
3️⃣軟化以後再轉大火熱炒,接著放入甜不辣與黑輪拌炒,再來放入蠔油100g、水50g、沙茶醬1匙後拌炒,最後再淋上適量香油。
簡單又美味的韭菜炒甜不辣黑輪上菜囉!
📝肥大叔小提醒
🔺家有小朋友或不愛吃辣的朋友,可不加辣椒
🔺喜歡口感就Q的朋友可省略汆燙甜不辣與黑輪的步驟
🔺喜歡吃清淡的朋友可不家沙茶醬,蠔油的量可減少,或是用鹽調味
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/unclefatfood/
➤Instagram https://www.instagram.com/fatuncle888/
爆q甜不辣 在 爆Q 美式炸雞新竹中華店 - Facebook 的必吃
一次要炸出22份甜不辣~ 腿塊翅滿鍋不稀奇!甜不辣滿鍋太可怕!! 但也感謝,新竹女中爆Q友的支持呦! 我們堅持給您最鮮嫩酥口感,所以產品皆為現炸,較費工時, ... ... <看更多>
爆q甜不辣 在 爆Q 美式炸雞埤頭店- 甜不辣 - Facebook 的必吃
爆Q 美式炸雞埤頭店. 甜不辣~甜不辣~甜不辣~甜不辣~ 甜不辣~甜不辣~甜不辣~甜不辣~ 甜不辣~甜不辣~甜不辣~甜不辣~ 快來加購一份吧!!!!!! 加購價20$. ... <看更多>
爆q甜不辣 在 [食記] 桃園八德區。爆Q美式炸雞- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱:爆Q美式炸雞
消費時間:2021年/6月
地址:桃園市八德區廣福路154號
電話:03-3628222
營業時間:15:00-00:00, 六日 11:00-00:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_78.html
這天本想拜訪八德阿強鹽酥雞,但在電話中被告知要等一個半
小時後便果斷放棄,改訪熱心板友推薦的這家美式炸雞。
據說炸雞和米血是好物,因戰力有限未再嚐試太多其它品項。
這裡也有賣炸全雞。以前覺得炸全雞很少見,現在似乎有越來越多
的店家販售。
雞腿 40元 雞塊 40元 雞翅 25元 甜不辣 30元 脆皮米血 20元
雞腿、雞塊及雞翅三者的外皮均是酥脆無油不過厚硬,內裡雞
肉滑嫩溼潤,若能帶上雞汁便是完美。
甜不辣到手即吃的話,膨酥度都很亮眼,只是口感退散很快,
切勿久置。
米血是裹粉漿下去炸,所以表面會多層脆皮,然而米血吃來有
些太軟,自己略覺不慣。
為寫食記查詢資料,發現原來中壢就有分店,又是一次捨近求
遠。是說兩家分店的網路評分差異甚大,或許可以此安慰自己。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.89.160 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624409827.A.962.html
※ 編輯: larle (1.163.89.160 臺灣), 06/23/2021 08:57:41
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