『胖鍋麵包機【辣媽Shania聯名版】』 2021預購團
#家庭自製麵包首選
#八月出貨商品已售完_即將開放11月出貨商品
👉胖鍋連結: https://www.breadpan.cc/
👉辣媽的分享文 https://goo.gl/Y2E61B
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『胖鍋麵包機036S』
＃想開啟做麵包的人生嗎？ 胖鍋麵包機是個超棒的選擇，不貴又簡單操作，當然也是很耐操。 每次開團每次熱賣，被大家譽為CP超高的，超好用的麵包機。
有了胖鍋，跟著我的食譜做(已分享數十道食譜了)，不用擔心還要自己調整步驟，對新手來說，做麵包實在輕鬆太多了。另外，如果有參加線上課程的朋友，也想添置麵包機，胖鍋絕對是首選。
#這次是預購_預計8月5日開始出貨
👉胖鍋連結: https://www.breadpan.cc/
👉胖鍋商品內容: 主機1台、說明書內附食譜1本。
👉胖鍋團購價：
(1)110V(台灣電壓) :原價4080元，辣媽團購價3580元/台，
(2)220V(海外適用）原價4580元，辣媽團購價4080元/台
(3)團購贈品: 加贈刮板1入
👉產品保固：3年 ( 限台灣地區 )
👉出貨時間：( #請看清楚出貨日期_可接受再下單)
(1)台灣: 預計8月5日開始出貨
(2)海外: 8/5再加14個工作天陸續出貨(不含配送時間)
👉國內寄送運費: 全島免運費，離島+60
👉海外寄送運費: 新加坡、香港、馬來西亞、美國(國際運費，請見表單)
👉付款方式: ATM/信用卡/超商付款/貨到付款(國外不適用)
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這一款麵包機是胖鍋5周年紀念版，也是與辣媽聯名的最新款麵包機。它的價格親民，CP值很高，很適合當作第一台入手的麵包機喔。粉絲專頁與社團裡，也收錄很多我專門為胖鍋設計的食譜。
此外，我的晨烤麵包與手撕包這兩本書，與低卡麵包系列，很多都是用胖鍋打麵團加第一次發酵的。買了胖鍋，不用擔心只能做吐司，會有做不完的變化食譜喔。^^
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👉辣媽的麵包機新手入門必看
麵包機經典白吐司 https://ppt.cc/fu79mx
麵包機番茄迷迭香吐司 https://goo.gl/9SRRMP
麵包機鮮奶葡萄乾吐司 https://ppt.cc/fUVOXx
皇后吐司 https://goo.gl/XJf54K
預約吐司 https://goo.gl/eYZJCy
地瓜吐司-https://goo.gl/DprcHw
微甜黑糖饅頭 https://goo.gl/nTEcmf
燙麵蔥油餅 https://goo.gl/srpsgG
豆漿起司饅頭 https://reurl.cc/EzvQxR
萬用饅頭麵糰 https://reurl.cc/VXZdWN
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燙麵蔥油餅 在 [問題] 燙麵之蔥油餅- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃
看了許多人分享心得，卻比不上自己操作來的真實。
嗯，我失敗的很真實........
我最後參考的是梅仙老師的做法，
https://www.youtube.com/watch?v=PTZPDa0wiqQ
麵粉 3杯，滾水 1杯，冷水半杯。
照這樣的比例混起來，我的麵糰簡直又黏又糊到有點不可思議，
完全不如影片中6:05分拿起來那麼乾....
原本我以為塑膠袋加油，將麵糰放入，醒個半小時就不會這麼黏
了，沒想到完全沒有減少其黏性！
我是做過一般三光麵糰的，不困難，覺得黏就加粉就對了。
但梅仙老師所有燙麵的影片，都有強調燙麵絕對不會三光，黏是
一定的，絕對不要因為不好擀或是太黏就加太多生麵粉，因為那
會變回冷水麵。
但我依照同比例卻失敗了，黏到根本無法擀....
所以想請問熟悉麵食料理的板友，我到底是哪裡出了問題呢？
如果太黏，就加長醒麵的時間是否正確？又或是我的水加太多了
呢？還是其他我不知道的問題....
先謝謝願意協助的板友！
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◆ From: 114.24.46.97
我想應該要慢慢加水，做到不黏但又軟的手感才停...不知道這樣想對不對
※ 編輯: bmzz 來自: 220.128.103.223 (11/26 13:03)
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