關於 照顾好自己英文 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

得到淑霖的同意，我分享她的帖。

知道淑霖家人被感染新冠肺炎而她自己也必须自行隔离，是上个月的事了。

这段期间………行政部与同事们都在跟进和关心。当我们听到丘爸爸被送进ICU的时候，大伙心里都很不好受，默默为他祈祷及祝福。

与丘爸爸见过好几次面，只要是宝贝女儿参与或主持的电台、电视台演出，丘爸爸和丘妈妈都会来支持，是淑霖的忠实头号粉丝❤️丘爸爸为了早起摸黑出门女儿的安全着想，会亲自送女儿上早班，更是她选播英文旧曲的幕后军师。

以前偶尔会听淑霖说她父亲不太同意她进入这一行，毕竟努力栽培聪明的女儿考上了法律学系、也顺利完成了律师事务所的实习，明明就可以出来当个执业律师，赚取更高的收入，享受更好的生活。

那时我曾想……是我主动联系淑霖让她再投履历申请主播一职，如果让丘爸爸知道那个始作俑者是我，他是否会怪罪与我🥲（淑霖入行前还在念书时，我曾与她一起主持一个公益筹款活动，那时她已经跟我透露她想当主播的心意，电台在聘请新主播时我也询问她的意愿。）

看着淑霖的帖，其实我想跟淑霖说

每个父母都希望孩子可以过上好的生活，父母都期待孩子比自己更好。家庭给你的教育与栽培是他们当下的认知并全力以赴做自己认为是正确的部分。

丘爸爸一直对你引以为傲，虽然你的选择与他的期待不一致。但从他给你的支持与陪伴，他已经深深认同孩子的努力与信念了。

淑霖啊！你一直都是个让丘爸爸感到骄傲的孩子。

祝福淑霖、祝福她的家人、更祝福丘爸爸❤️祝福

#淑霖的爸爸已经逝世
#邀请敏明粉专里的朋友也去淑霖专页里给她们一家人送祝福 ❤️
#请登记接种疫苗
#接获通知一定要前往接种疫苗
#照顾自己也同时照顾身边的人

https://www.facebook.com/176357762438246/posts/5530436603696975/

＃自在饭店休业后 - 😎 Day 14 😎 1/6/2020
#让味道说话 #48holiao #stevengoh #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自在饭店

我写食贴的最初原因，是经营我的面子书，让更多人看到，从而看到自在饭店的一些相关资讯。自己还没开始博客以前，是靠平日用心经营，自然地等待博客发现我们，最初的第一个来的，是成名以前的Ken Hunt Food的 Ken，这位年轻人很好，常到访自在饭店，拍了的美美照片，都很愿意让我使用做店里广告用途。

接着认识了Criz Lai大哥，网上交流了饮食文化相关知识，2011年我推出了自在盆菜好一阵子，一路都是自己推广，靠近那年的年尾，Criz Lai大哥免费为我安排了一场十三位槟城的美食中英文博客来自在饭店试吃点评我们的盆菜。

这一次试吃安排，让我认识了一班美食博客界的好朋友，他们的拍摄素材，文案都让我自由使用。

当中就有在 New Straits Times中撰写美食文章的CK Lam，现在北马旅游美食Social Influencer一哥 Jazz Tan，后来常到我店里吃饭并教我很多老菜的Sam Ong大哥。

十三人里，还有很多贵人都是一路帮衬着自在饭店的老朋友，这里就不做详细记述，谢谢你们，以后我再一一介绍😬👏🎉。当然，这一切一切美好的经历，就必须谢谢Criz Lai大哥的拔刀相助。

Steven Goh是后期我们也有在做YouTube Channel，所以我们说好让《 @让味道说话 @Flavourstalk 》 和 《 48Holiao 》 一起 Collaboration.

自在饭店之所以能够关关难过，关关过也是因为亲戚顾客朋友的提拔。广告在餐馆经营里尤其重要。从以前的口口相传，到网路时代的Viral Post, 再到现在的人人都是自媒体，一家餐饮店和广告脱不了关系。

自在饭店从被写，到写别人，再回来写自己，再回到大力拍写别人，再回到大大力拍写自己，这一切皆始于不断学习，潜心做好一件事。

2019是我重要的转折年，经过前一年网上卖裙子的经验，自己心里更放的开，不再拘束自己的一些想法。刚好那时遇到Steven Goh也在拍YouTube, 我们就相约一起拍，他也一路带着我，教导我探店的正式流程，拍摄相关和要注意的事项都有一路提点我。谢谢他的不吝分享，也谢谢他一路对我的孤僻个性有所忍让。我从小朋友不多，个性内向，有时说话说过头，容易忽略了人的感受，在这里我向大家道歉。

Steven 这段时间介绍了很多朋友给我认识，也拍了一系列的一肥一瘦的美食探店系列。期待以后的合作。谢谢 🤩

Steven Goh Blogs:
https://www.stevengoh.com/

48 Holiao YouTube Channel :
https://www.youtube.com/channel/UCEinhGC7Zl1anyJAXACpg9Q

48 Holiao Fb Page:
https://www.facebook.com/weare48holiao/

48 Holiao YouTube Episodes
Collab Steven Goh + Hock Chai

1. DURIAN MASTER (17/6/2019)
https://youtu.be/M7LrJV10D8M

2. 全家糖水铺 (20/5/2019)
https://youtu.be/WDbEgw70WB0

3. Dimdoduc Dim Sum (4/5/2019)
https://youtu.be/Vw7ui3bQ4q4

4. BM DuckEgg Char Koay Teow (3/5/2020)
https://youtu.be/qyCNR7miVxw

5. Hygge Dining and Bar (30/4/2019)
https://youtu.be/lcLf0aPUSlI

6. HOME Cafe 家 Penang (10/4/2019)
https://youtu.be/zDivqjqG4rk

7. 姗姐甜品屋 (23/4/2019)
https://youtu.be/3N8RdXbAZTY

8. 香云素食坊 (11/3/2019)
https://youtu.be/wtdwfungpzw

9. 粥记 (3/4/2019)
https://youtu.be/QnK8e5PbLAk

**简体字请下面

我承認我沒看過他們的劇，但是我看到很多很多很多人喜歡他們的戲，剛好我朋友也介紹給我，也有人請我翻譯他們戲的歌曲（我翻譯好了！）。我朋友也幫我收集一些有趣的台詞，這禮拜天的聽一段學一點節目一定上映，除了看完好看的戲我希望你們可以從戲裡學一點泰文，然後我工作就沒了～因為大家都聽得懂了哈，歌曲翻譯明天粉絲頁七點！

這是 แฉ 節目前天播出的訪問，我沒辦法用他們的影片，我訊息 GMM 25 了，他們說沒辦法，規定不能讓外人拿來用～我也能理解，我也不想偷偷用影片～所以我就用抓一些重點，你們應該想知道的東西。我把三十分鐘的內容抓出下面的翻譯，讓你們更認識他們！！記得～來看看我的粉絲頁，順便學好用的泰文。

Facebook : 泰華眼裡的泰國
youtube : Taihua Lin

主持人：Bright 你演過幾部戲？

Bright：其實我演過還蠻多戲了。

主持人：那 Win 呢？

Win：我都沒有演過戲，這是第一部。

主持人：那公司怎麼找到你的？

Win：一開始我是去學跳舞，然後學校的人認識一位經紀人，然後就是經紀人帶我進來的。

主持人：你們現在紅到沒辦法控制，這只會在非常有名的演員發生，但現在就發生在你們身上，你們想過嗎會變這樣？

Bright：我跟 Win 討論過，戲播完之後，我想我的追蹤者應該差不多一百萬，Win 應該是五十萬左右，我們真的沒想過現在會變成 Win 已經快兩百萬了，而我的也快到三百萬了，真的沒想過。

Win：已經超越我的想像了。

主持人：那對你們而言，人生有什麼改變嗎？

Win：如果說是改變的話，應該是網路上變很多，因為我是從幾千人開始的，現在快兩百萬了，改變很多。但如果外面的世界的話目前還好，因為還是正常生活，出門買東西什麼都正常。

主持人1：現在是因為疫情的關係，等疫情結束開始有活動，就會很明顯地改變。

主持人2：劇播的第一天，你的追蹤者有多少？？

Win：大概差不多三萬左右。

主持人：現在到第九集了，兩個月左右，變多少了？

Win：差不多快兩百萬人了。

主持人1：LINE TV 的點閱率已經超過七千萬次了。

主持人2：我去看你們的IG，無論你發什麼東西，按讚的人都是超過一百萬人，你有什麼感覺？

Bright：要對粉絲說很感謝，都是你們支持我，而且其實裡面不只是泰國粉絲，還有國際的粉絲，我的快三百萬追蹤者應該有差不多 40%都是國外的粉絲。

主持人：Win 剛開始的時候你被很多人說，怎麼選到這樣的人來演，為什麼會這樣？

Win：哈哈，可以看看海報，那時候臉有點肥，所以才會這樣。但因為這樣所以我有開始減肥，因為 Tine 在戲裡要比Bright 再瘦一點。

主持人：所以減了十公斤？怎麼辦得到的？

Win：我做 IF，就是吃 8 個小時，不能吃 16 個小時。就是一天以內只有八個小時可以吃東西，八個小時內只能吃兩餐。

主持人：花多少時間？

Win：一個多月。

主持人：你今年幾歲？

Win：21歲。

——————————————————————————

主持人：Bright 出道幾年了？

Bright：我是 15 歲的時候開始工作的。

主持人：你今年幾歲了？

Bright：22 歲，今年 23。

主持人：所以你也在演藝圈了7-8年了。

Bright：對，差不多，從 Cupcake 節目開始。Cupcake 停播之後就回去讀書，然後就有機會就去試鏡，後來大學的時候工作越來越多，就想試看看，如果先停下讀書，然後工作看看一年會怎麼樣，就停了。

主持人：聽說你要自己賺錢養活自己？

Bright：對，就是我沒有跟家裡要零用錢。我想說家人信任我，讓我能選擇我想做的事情，長大了我就不想跟家裡要錢了。

主持人：什麼時候開始？

Bright：差不多16-17歲就開始自己賺錢了。

主持人：為什麼要這麼幸苦？

Bright：因為其實我比較不聽話，我想做我想做的事情，所以說如果能自己賺錢，我也有權利選我自己想做的事，不然覺得沒辦法決定得很徹底，所以這樣比較好。

主持人：聽說你比較想玩音樂？

Bright：對，其實我覺得我音樂的方面比較拿手，但是現在因為機會先讓我當演員。

主持人：可是現在就是可以開始照顧家人了？

Bright：對，我才剛叫我媽媽離職，我媽媽是銀行人員，我爸媽分手，我跟我媽媽兩個人在一起而已。

主持人：你跟媽媽說你能照顧她的時候，她怎麼說？

Bright：她不相信，她怕如果出問題我們沒錢轉怎麼辦？但後來就說服了他。

主持人：你爸爸是音樂家？

Bright：不是，是我舅舅。

主持人：所以其實你對於演藝圈的話，其實已經十幾年了。你演過多少劇和節目。

Bright：其實我沒數過，但最近有看到粉絲幫我收集了，差不多 13 部戲，在這間公司，4-5 部，也有一些是當客串而已。也有在第三台拍過戲「เฮฮา เมียนาวี」，五年前吧，去年才播出。那時候是在戲裡的船上擦地板啊、扛東西，但每一集都有在裡面，但整部戲講了一兩句台詞而已。

主持人：那時候賺多少？

Bright：三萬泰幣，但那時候在芭堤雅那邊拍，每個禮拜車錢來回也不少。

主持人1：這就是人生，13部戲，真的不簡單，什麼劇本都演，自己賺錢養自己，因為要賺錢讀書。

主持人2：會不會覺得很難過，8年13部戲都還沒紅。

Bright：其實對我來說，我不是想要當男主角還是什麼，我想的是下個月我要用多少錢，我現在必須找多少工作。

主持人：所以只想要養活自己就好？

Bright：對，其實我開始認真想要拼看看是大學的時候，想要拼看看用這個工作來養活自己，所以就決定停課了。之前都是為了賺錢而工作。

主持人：你大學是哪一所？

Bright：法政大學，國際校園，工程科系，TEPE。

主持人：這裡不便宜哦，所以你就考了獎學金？

Bright：對，哈哈。

主持人：你看喔，這個孩子只想要怎麼免費讀書，就去拼考獎學金。

Bright：我媽媽希望我讀工程科系，我也想讀國際學校，想要學英文，就查哪裡可以考獎學金，所以就選這裡。

主持人：那現在又回去繼續讀書嗎？

Bright：有，可是就轉學了，因為工作沒有時間去上課，有些科目必須要本人去上，而且成績也很難維持，因為上班，就決定轉學了。

主持人：聽說你現在還在維持音樂的部分？

Bright：對，就是變成興趣，有時間就寫一寫歌。

主持人：祝你成功。

——————————————————————————

主持人：來問 Win 的部分，你家事業是什麼？

Win：家裡做關於鐵的事業。

主持人：你家算很有錢，為什麼去學跳舞？

Win：那時候放假就不知道要做什麼，就去學跳舞。後來學校老闆的朋友是經紀人，就問我有沒有興趣，我就會去問問家裡，大家都覺得OK，就答應了演這部戲，

主持人：其實你有沒有想當演員？

Win：其實我想當建築師，但爸爸希望我能學關於經濟，希望我回家裡工作，但我很不喜歡，後來就想試試看演員的工作，家人也支持。

主持人：你進入演藝圈多久了？

Win：差不多兩年。

主持人：兩年你都做些什麼？

Win：就上演藝課，準備演這部戲。

主持人：第一次拍戲有什麼感覺？

Win：我很緊張，第一次入境就憋氣趕快演一演，不然很緊張，沒辦法演。後來就盡快適應，一開始都是很僵硬，所以要盡快適應。

主持人：大家都知道這是很難發生的事情，這部戲改變了你們人生，有什麼想對粉絲們講？

Win：首先要感謝給予我機會的人，因為大家信任我，所以給我機會演習。後來就是感謝粉絲，我是誰大家都不認識，還是喜歡我支持我，真的非常感謝！

�Bright：感謝大家，粉絲們，戲裡的每一個人，是因為大家一起加油，這部戲才這麼好看，大家也都喜歡，所以很謝謝大家！

https://www.youtube.com/watch?v=UFvpPdS7YLk&t=846s

#bbrightvc #winmetawin #ไบร์ทวิน #brightwin #ไบร์ท #สารวัตร #คั่นกู #2gethertheseries #nnevy
#GMM25 #GMMTV #假偶天成 #因為我們天生一對 #只因我們天生一對

我承认我没看过他们的剧，但是我看到很多很多很多人喜欢他们的戏，刚好我朋友也介绍给我，也有人请我翻译他们戏的歌曲（我翻译好了！），我朋友也帮我收集一些有趣的台词，这礼拜五的听一段学一点节目一定上映（插队），除了看完好看的戏我们也要来学一点东西，我工作就没了～因为大家都听得懂了哈，歌曲翻译明天粉丝页七点！

这是 แฉ 节目前天播出的访问，我没办法用他们的影片，我讯息他们，他们说没办法，规定不能让外人拿来用～我也能理解，我也不想偷偷用影片～所以我就用抓一些重点，你们应该想知道的东西。我把三十分钟的内容抓出下面的翻译，让你们更认识他们！！

记得～来看看我的粉丝页，顺便学好用的泰文

Facebook : 泰华眼里的泰国
youtube : Taihua Lin

主持人：Bright 你演过几部戏？
Bright：其实我演过还蛮多戏了。
主持人：那 Win 呢？
Win：我都没有演过戏，这是第一部
主持人：那公司怎么找到你的？
Win：一开始我是去学跳舞，然后学校的人认识一位经纪人，然后就是经纪人带我进来的。
主持人：你们现在红到没办法控制，这只会在非常有名的演员发生，但现在就发生在你们身上，你们想过吗会变这样？
Bright：我跟Win讨论过，戏播完之后，我想我的追踪者应该差不多一百万，Win应该是五十万左右，我们真的没想过现在会变成 Win 已经快两百万了，而我的也到三百万了，真的没想过。
Win：已经超越我的想像了
主持人：那对你们而言，人生有什么改变吗？
Win：如果说是改变的话，应该是网路上变很多，因为我是从几千人开始的，现在快两百万了，改变很多。但如果外面的世界的话目前还好，因为还是正常生活，出门买东西什么都正常，
主持人1：现在是因为疫情的关系，等疫情结束开始有活动，就会很明显的改变。
主持人2：剧播的第一天，你的追踪者有多少？？
Win：大概差不多三万左右
主持人：现在到第九集了，两个月左右，变多少了？
Win：差不多快两百万人了
主持人1：LINE TV 的点阅率已经超过七千万次了。
主持人2：我去看你们的IG，无论你发什么东西，按赞的人都是超过一百万人，你有什么感觉？
Bright：要对粉丝说很感谢，都是你们支持我，而且其实里面不只是泰国粉丝，还有国际的粉丝，我的快三百万追踪者应该有差不多 40%都是国外的粉丝。
主持人：Win 刚开始的时候你被很多人说，怎么选到这样的人来演，为什么会这样？
Win：哈哈，可以看看海报，那时候脸有点肥，所以才会这样。但因为这样所以我有开始减肥，因为 Tine 在戏里要比Bright 再瘦一点。
主持人：所以减了十公斤？怎么办得到的？
Win：我做 IF，就是吃 8 个小时，不能吃 16 个小时。就是一天以内只有八个小时可以吃东西，八个小时内只能吃两餐。
主持人：花多少时间？
Win：一个多月。
主持人：你今年几岁？
Win：21岁。

主持人：Bright 出道几年了
Bright：我是 15 岁的时候开始工作的
主持人：你今年几岁了？
Bright：22 岁，今年 23。
主持人：所以你也在演艺圈了7-8年了
Bright：对，差不多，从 Cupcake 节目开始。Cupcake 停播之后就回去读书，然后就有机会就去试镜，后来大学的时候工作越来越多，就想试看看，如果先停下读书，然后工作看看一年会怎么样，就停了。
主持人：听说你要自己赚钱养活自己？
Bright：对，就是我没有跟家里要零用钱。我想说爸妈都信任我，让我能选择我想做的事情，长大了我就不想跟他们要钱了。
主持人：什么时候开始？
Bright：差不多16-17岁就开始自己赚钱了
主持人：为什么要这么幸苦？
Bright：因为其实我比较不听话，我想做我想做的事情，所以说如果能自己赚钱，我也有权利选我自己想做的事，不然觉得没办法决定得很彻底，所以这样比较好。
主持人：听说你比较想玩音乐？
Bright：对，其实我觉得我音乐的方面比较拿手，但是现在因为机会先让我当演员。
主持人：可是现在就是可以开始照顾家人了？
Bright：对，我才刚叫我妈妈离职，我妈妈是银行人员，我爸妈分手，我跟我妈妈两个人在一起而已。
主持人：你跟妈妈说你能照顾她的时候，她怎么说？
Bright：她不相信，她怕如果出问题我们没钱转怎么办？但后来就说服了他。
主持人：你爸爸是音乐家？
Bright：不是，是我舅舅。
主持人：所以其实你对于演艺圈的话，其实已经十几年了。你演过多少剧和节目。
Bright：其实我没数过，但最近有看到粉丝帮我收集了，差不多 13 部戏，在这间公司，4-5 部，也有一些是当客串而已。也有在第三台拍过戏“เฮฮา เมียนาวี”，五年前吧，去年才播出。那时候是在戏里的船上擦地板啊、扛东西，但每一集都有在里面，但整部戏讲了一两句台词而已。
主持人：那时候赚多少？
Bright：三万泰币，但那时候在芭堤雅那边拍，每个礼拜车钱来回也不少。
主持人1：这就是人生，13部戏，真的不简单，什么剧本都演，自己赚钱养自己，因为要赚钱读书。
主持人2：会不会觉得很难过，8年13部戏都还没红。
Bright：其实对我来说，我不是想要当男主角还是什么，我想的是下个月我要用多少钱，我现在必须找多少工作。
主持人：所以只想要养活自己就好？
Bright：对，其实我开始认真想要拼看看是大学的时候，想要拼看看用这个工作来养活自己，所以就决定停课了。之前都是为了赚钱。
主持人：你大学是哪一所？
Bright：法政大学，国际校园，工程科系,TEPE。
主持人：这里不便宜哦，所以你就考了奖学金？
Bright：对，哈哈
主持人：你看喔，这个孩子只想要怎么免费读书，就去拼考奖学金。
Bright：我妈妈希望我读工程科系，我也想读国际学校，想要学英文，就差哪里可以考奖学金，所以就选这里。
主持人：那现在又回去继续读书吗？
Bright：有，可是就转学了，因为工作没有时间去上课，有些科目必须要本人去上，而且成绩也很难维持，因为上班，就决定转学了。
主持人：听说你现在还在维持音乐的部分？
Bright：对，就是变成兴趣，有时间就写一写歌。
主持人：祝你成功。

主持人：来问 Win 的部分，你家事业是什么？
Win：家里做关于铁的事业。
主持人：你家算很有钱，为什么去学跳舞？
Win：那时候放假就不知道要做什么，就去学跳舞。后来学校老板的朋友是经纪人，就问我有没有兴趣，我就会去问问家里，大家都觉得OK，就答应了演这部戏，
主持人：其实你有没有想当演员？
Win：其实我想当建筑师，但爸爸希望我能学关于经济，希望我回家里工作，但我很不喜欢，后来就想试试看演员的工作，家人也支持。
主持人：你进入演艺圈多久了？
Win：差不多两年。
主持人：两年你都做些什么？
Win：就上演艺课，准备演这部戏。
主持人：第一次拍戏有什么感觉？
Win：我很紧张，第一次入境就憋气赶快演一演，不然很紧张，没办法演。后来就尽快适应，一开始都是很僵硬，所以尽快适应。

主持人：大家都知道这是很难发生的事情，这部戏改变了你们人生，有什么想对粉丝们将。
Win：首先要感觉给予我机会的人，因为大家信任我，所以给我机会演习。后来就是感谢粉丝，我是谁大家都不认识，还是喜欢我支持我，真的非常感谢！Bright：感谢大家，粉丝们，戏里的每一个人，是因为大家一起加油，这部戏才这么好看，大家也都喜欢，所以很谢谢大家！

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开始有部落客 来吃了写review. 当然也有说好的 也有说不好的。 开始时我很难释怀 ， 但久了 我接受 每个人的preferences 都不一样。 就像 我自己 有喜欢的人和讨厌的人。。虽然我并不随便讨厌一个人。

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但这里依然有个漏洞， 就是 忽略了自己的 能力 ，超载了 。只能做一百人 因为不敢拒绝客人 而 收了 150人。 结果每个人等超时了， 员工因为客人投诉而倍感压力。试说脸上怎么还能带着笑容呢，有也是冒着冷汗的冷笑，客人看了也不舒服，感受差了。

可能好事也变坏事，爆单变爆煲，苦苦经营便随着网民口水淹没，从此一阙不振。所以都应该小心对待处理。

我第一次上报我记得是某报记者察觉我们店开始窜红，来了第一次的访问，过后 接着是另一家报纸，过后再一家，最后还来了英文报。 心情当然是无比的振奋，想说这次我便一战成名，平布青云了。原来上报，被采访只是游戏的开始，过后还有很多关卡和准备的工作。

原本的数据显示，一份报章能 维持一家店客满一到两个月，视乎产品的普及度和被接受度。分开时间刊登的话就能延长效力 四份报章介于四个月到八个月的效力。但有趣的事，我第一次上报是四份都在十天前后一起被刊登。

免费的广告我们很难去拒绝 也不应该拒绝。访问刊登也从来不是我们被采访者的权利去要求刊登时间，那时得知后，心有感不妥， 必须多备人手。

但毕竟这个爆单量并不寻常，期待被无限放大 ，原本很家常不过的小饭馆被四度吹上了天，基本因素上来消费的可能还会爱上这久违的滋味。但若要在全程客满，桌子要等 上菜要等，收钱也要等的状况下，还依然会再度上门的，那绝对是真爱。

理所当然的放大四倍的爆单，遗留下的后遗症是一班讨厌我店的人，不会在想回头。再者是本来喜欢我们，但鉴于太多人了不想等的。流失了一些原本在收的，但庆幸的是，手里多了真爱 ，也多了新认识我们和一些久别重逢的老老顾客们，不介意远路，一星期坚持来一次回味的顾客，有的更是一星期来三天。

那次高峰过后的软着陆，就是靠着这一班爱戴我们的熟客支持者。经此一役，启发我去认识受访和广告力度的掌控，真的客满，就真的跟客人说会等多久，愿意等待的我们都全力以赴，尽快威客人备餐。员工开始时也会害怕拒绝客人而照来大反弹。

我再决定把接受订位设定只保留数组座，其他空位都开放给即时走进来的客人。入单是上菜的顺序准则，留桌而不上菜者，排若干后。经过数月的坚持实践，团队也开始从善如留，再也不觉得拒绝客人是个可怕的事。客满状况也开始改善许多。

接下来的任务就是，怎样再让各大报章再度访问我这个普通再不普通的小店。事实证明自在饭店在短短六年里得到了大小报章，杂志十多次的访问，这将自在饭店奠定了一定的知名度。

下一期我们再探讨各种能被报章采访的方法。 有兴趣知道的请按 Like, Share. 今晚守着8.30pm 看自在饭店 Hock Chai 现场直播。

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知名度是慢慢打开的。每天的贴图让我保持温度。 一有外力加持 店里短期的来客量就明显增加。

只要我们短期做好本分 服务好 食物好 员工脸带笑容， 长期下去 还会带你的业绩一路创高。

但这里依然有个漏洞， 就是 忽略了自己的 能力 ，超载了 。只能做一百人 因为不敢拒绝客人 而 收了 150人。 结果每个人等超时了， 员工因为客人投诉而倍感压力。试说脸上怎么还能带着笑容呢，有也是冒着冷汗的冷笑，客人看了也不舒服，感受差了。

可能好事也变坏事，爆单变爆煲，苦苦经营便随着网民口水淹没，从此一阙不振。所以都应该小心对待处理。

我第一次上报我记得是某报记者察觉我们店开始窜红，来了第一次的访问，过后 接着是另一家报纸，过后再一家，最后还来了英文报。 心情当然是无比的振奋，想说这次我便一战成名，平布青云了。原来上报，被采访只是游戏的开始，过后还有很多关卡和准备的工作。

原本的数据显示，一份报章能 维持一家店客满一到两个月，视乎产品的普及度和被接受度。分开时间刊登的话就能延长效力 四份报章介于四个月到八个月的效力。但有趣的事，我第一次上报是四份都在十天前后一起被刊登。

免费的广告我们很难去拒绝 也不应该拒绝。访问刊登也从来不是我们被采访者的权利去要求刊登时间，那时得知后，心有感不妥， 必须多备人手。

但毕竟这个爆单量并不寻常，期待被无限放大 ，原本很家常不过的小饭馆被四度吹上了天，基本因素上来消费的可能还会爱上这久违的滋味。但若要在全程客满，桌子要等 上菜要等，收钱也要等的状况下，还依然会再度上门的，那绝对是真爱。

理所当然的放大四倍的爆单，遗留下的后遗症是一班讨厌我店的人，不会在想回头。再者是本来喜欢我们，但鉴于太多人了不想等的。流失了一些原本在收的，但庆幸的是，手里多了真爱 ，也多了新认识我们和一些久别重逢的老老顾客们，不介意远路，一星期坚持来一次回味的顾客，有的更是一星期来三天。

那次高峰过后的软着陆，就是靠着这一班爱戴我们的熟客支持者。经此一役，启发我去认识受访和广告力度的掌控，真的客满，就真的跟客人说会等多久，愿意等待的我们都全力以赴，尽快威客人备餐。员工开始时也会害怕拒绝客人而照来大反弹。

我再决定把接受订位设定只保留数组座，其他空位都开放给即时走进来的客人。入单是上菜的顺序准则，留桌而不上菜者，排若干后。经过数月的坚持实践，团队也开始从善如留，再也不觉得拒绝客人是个可怕的事。客满状况也开始改善许多。

接下来的任务就是，怎样再让各大报章再度访问我这个普通再不普通的小店。事实证明自在饭店在短短六年里得到了大小报章，杂志十多次的访问，这将自在饭店奠定了一定的知名度。

下一期我们再探讨各种能被报章采访的方法。 有兴趣知道的请按 Like, Share. 今晚守着8.30pm 看自在饭店 Hock Chai 现场直播。

这场直播是 爆米花姐姐 Everlyn Popcorn 冠名赞助播出。

聲演：徐漢光

最新推薦！！！
「新疆慘況」視頻
https://youtu.be/__SREJViF1A
(如看不到字幕，請看本輯[粵語郭文貴30] 最後2分鐘的指導，18分46秒開始)

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本輯說明之
目錄

1. 全面簡介兩年來爆料革命 (閱讀材料)
2. 郭文貴打擊對象的轉移 (視頻連結)
3. 註釋，即本輯視頻提到的人物簡介
4. KO3316頻道全部55分鐘郭文貴的母親節直播字幕 (視頻連結)

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1. 全面簡介兩年來爆料革命，及聯絡全球民主力量滅共的具體行動 (閱讀材料)

英文原文﹕
https://news.yahoo.com/steve-bannon-cheering-trade-war-hopes-for-government-to-fall-in-china-090000259.html

中文譯本﹕
來自-
https://littleantvoice.blogspot.com/2019/05/steve-bannon.html

史蒂夫•班农(Steve Bannon)为贸易战欢呼，希望中国政府垮台

[本欲全文貼在此，但原來超過了YouTube內「說明」的字數限制。唯有請你點選以上連結去閱讀全文。以下只能選段貼上，略去好一些部份。]

伊朗不算什么。委内瑞拉危机也只是业余水平的。当已离职的白宫顾问史蒂夫班农开始改变政权时，他会直奔最大的，他坚持认为，也是地球上最危险的那个。这将是北京的那个。

凭借他在中国拥有的经商的经历和海军军官的背景，以及与持不同政见的外籍人士中国亿万富翁的合作，班农正在打击该国对美国构成的严重威胁 - 经济，技术和地缘政治。随着关税战争让华尔街陷入混乱，班农警告说，目前的贸易纠纷只是“信息与经济战争”的最新战争，这场战争持续了20年，旨在“使美国成为二流经济体”他表示，中国取代美国的计划是在“超限战”书中提出的，这是一本由两名中国陆军上校撰写并于1999年首次出版的书。无论他走到哪里，他都随身携带。

班农认为，中国给美国带来了“最大的生存危险”，“因为我们从未遇到过像(中国共产党)领导层那样的规模宏大、雄心勃勃的对手”。班农已与现居住在纽约的中国房地产大亨亦是举报人的郭文贵联盟，据报道郭文贵上了中国最想抓捕的人名单，两人意在提醒中国人民和全世界关注北京政权的不端行为， 因为它试图成为这个星球的“经济霸主”。

班农于2017被白宫解雇并离开了布莱特巴特(Breitbart)媒体后， 开始努力着手在全球推进他的令人难以置信的经济，政治，文化和宗教的议程。…，以及为即将举行的欧洲议会选举制定民族主义 – 平民主义欧洲政党的战略。

但班农最关心的项目之一就是“当前危机委员会：中国”，他与新保守主义伊斯兰恐惧者弗兰克加夫尼 (Frank Gaffney)一起“教育和告知美国公民和政策制定者”关于中国“日益肆无忌惮的和侵略性的行为”和它利用“一系列不对称的金融，经济，网络，信息，影响，间谍，[和]政治战…来削弱并最终打败美国。”

班农最近还成为郭文贵去年秋天创立的法治基金的负责人，郭文贵于2015年逃到美国，目前正在寻求政治庇护。（他已经是特朗普马拉哥俱乐部的成员）去年，郭文贵介入了一个极其复杂，又极其无关紧要的网络诽谤诉案，该案涉及特朗普的前知己罗杰·斯通（Roger Stone）和萨姆·努伯格（Sam Nunberg），另一位中国商人叫布鲁诺·吴（Bruno Wu）和亚历克斯·琼斯（Alex Jones）。

郭文贵在忙于躲避他所说的中国安全部的暗杀行动和试图将他送回亚洲的同时，还经营着郭媒体，发布了一些有争议的视频，指控中国的高层腐败。郭文贵以1亿美元启动了法治基金，以支持对腐败、告密者，和遭受中国政治迫害的受害者的调查。正如《纽约时报》所指出的，他“揭露了中国统治精英的腐败现象—如果，他说的是实话。”

他希望把这些恶行暴露出来，将导致中国执政的共产党垮台。班农说，他没有从郭的基金会拿薪水或其他补偿，他也有这个目标。他们认为可以实现这一目标的一种可行的方法是直接向中国人民传递信息，班农说他钦佩中国人民，称他们为“地球上的盐（喻：人中豪杰;社会中坚;吃苦耐劳的人）——勤奋、体面、以家庭为导向”。他认为，中国人民已经完全被北京当局奴役了。

自2008年以来，班农一直在警示中国“沉睡巨龙”的崛起。当年作为一名在上海的商人，他观看了在北京举行的奥运会，长达四小时场面宏大绚丽的表演被法新社誉为史上最佳开幕式，其中汇集了高超的杂技，15,000名舞者，以及令人眩目的烟花。

班农回忆说:" 那开幕式这么富有史诗性，规模这么庞大，这么悠久的历史，我知道现在西方真正有了棘手的问题。“它表现的不仅是中国“4000年的历史”和“深厚的文化”，而且还说明了“他们在全球范围内的雄心壮志。”

班农道出了和郭文贵的同感: 中国的雄心被习近平和中共党内的“激进核心”利用和劫持了。中共有9000万党员，是世界上最大的政党之一，但只是中国人口的一小部分。

正如班农所指出的那样，“中国的14亿人口中有13亿人不是共产主义者”。

2014年，中国在南海建造人工岛屿时，班农称之为固定航空母舰，当时奥巴马政府没有反对。美国防部内部有一个评估报告， 班农称之为美国默许的21世纪“慕尼黑[协议] 。“他认为如果这些岛屿继续建下去，中美之间就会发生”火拼“。

不仅仅是中国不断扩大的军事势力，去年它还拥有一艘真正的航空母舰，还有几艘正在建造中，这些都让班农感到震惊。

正如在上周班农接受采访的节目， Frontline的“特朗普的贸易战中所述，中国采用圆猾的经济和贸易战略，包括对企业的大量补贴，操纵货币来提高出口，无视版权，网络攻击和商业间谍活动， 并强迫在中国的美国公司分享他们的知识产权。

“中国的国家资本主义制度是专门用来欺诈西方民主国家，不但偷窃，而且强制技术转让，” 班农说。

特别值得关注的是：中国电信公司华为。班农和郭文贵都 认为这是中国军方的一个前沿机构。华为在全球范围内低价投标以包囊世界下一代5G无线技术。 班农表示“不管花为到哪里，它能把“信息武器化”，“武器核弹化。”

上周，美国国务卿迈克蓬佩奥在英国天空电视台公开警告说，如果英国使用华为建立5G网络，美国将停止与英国分享情报…

另一关注点是：中国制造2025，该计划使中国成为先进芯片设计，人工智能，电动汽车和机器人技术的主导力量。…现在班农不光推动贸易平衡和结束中共不公平的商业行为，他还与郭文贵联手推动中国的政治变革与法治建立。郭文贵宣布自己“反对中国共产党” - 并和班农一样，希望“推翻中共统治”。

这两人于2017年10月见过面，也就是在班农离开白宫后不久，也是郭在美国之音接受了原定的3小时采访但在1小时后被断播之后不久，当时高管们开始关注到郭的“核弹级”爆料，指控中国的反腐沙皇王岐山的阴暗勾当，王在2014年所组织的一系列调查促使了郭的逃离，当时该商人得知他在政府中的一名盟友即将被捕。（王，现在是中国的副总统，辞去了反腐败职位。）

郭说，是中国政府的压力导致了美国之音的断播，尽管美国之音因此断播事件解雇了三名记者，并暂停了其他人几人的工作，但却否认了这一说法。

不久之后，当郭被安排在哈德森学院演讲时，智库的网站遭遇了来自上海的网络黑客攻击，最终导致该活动被取消。据《华尔街日报》报道，“该研究所所长肯尼斯·温斯坦（Kenneth Weinstein）表示，北京方面‘试图劝阻’他们不要举办此次活动，但同时又表示改变计划的原因是由于计划不周所致，而并非由于来自中国的压力所造成。”

该杂志还报道说，北京也曾通过在中国控制的澳门拥有一家赌场的史蒂夫·韦恩（Steve Wynn）向特朗普转交过一封要求信 – 计划要逮捕郭并将他引渡到中国。 （韦恩否认自己是这封信的持有者。）根据《华盛顿时报》的报道，当时的司法部长杰夫·塞申斯（Jeff Sessions）曾威胁说，如果该计划得以执行，他将辞职。

去年11月，班农和郭在曼哈顿皮埃尔酒店宣布设立法治基金，班农在那里介绍了郭，并指出“如果不是数千，起码也有数百名最优秀，最聪明的中国人”被失踪，被监禁，被以各种方式神奇死亡，或他们的资产被没收并被中国政府迫害得一贫如洗被。 “这一切都将在今天结束，”他说， “之所以这一切将结束是因为有一个人准备要站起来说他不准备再容忍这一切了，并且他将倾囊而出用他掌握的每一份资产来为此提供真相，并确保中国人不再受共产党的奴役…“

郭认为，中国政府正在试图在其所居住的曼哈顿顶层公寓中对他进行暗杀或绑架。

他们二位每周进行播客，绕过中共的防火墙对中国直播。
…
班农…为华盛顿邮报写了一篇专栏文章，警告说，“我们正在与中国进行经济战争。”在这篇文章中，他概述了中国掠夺性的商业行为，并预测任何贸易协定都将是“与中国长达数年的经济和战略战争中的临时休战。”

…班农与特朗普最喜欢的媒体人物之一卢·多布斯（Lou Dobbs）一起出现在福克斯商业网络频道上，称特朗普的决定如此重要，标志着他担任总统的最重要的一天。然后，在确保特朗普听到他的信息后，班农带着了他的“超限战”，前往欧洲，准备在那里掀起了一场民族主义平民主义风暴。



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2. 郭文貴打擊對象的轉移 (視頻連結)

郭文貴爆料兩年半以來，打擊和團結對象，重點有所轉移，請你自行判斷和對照。
目前的打擊和團結對象，請從本輯[粵語郭文貴30]及以上文章了解。
早期的打擊和團結對象，可對照2017年BBC訪問(當時訪問了未能播放，最近才首發，有字幕)。以下是連結﹕

2017年BBC采访郭先生
https://youtu.be/pIrEaChcz-o
(有中英文字幕) (29分鐘)



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3. 註釋，即本輯視頻提到的人物簡介

註１. 劉志華 - 權盛一時的高官，曾任北京市副市長，以受賄罪判處死緩。郭文貴在北京籌建盤古大樓時，劉曾一度侵吞其樓盤，郭向胡錦濤提供其貪腐和其他醜行的視頻證據，於是他就被捕及判刑如上。

總註釋
以下註２開始的8個人物，均擁有萬億級的財富，是郭文貴爆料的主要舉報對象，不是本人就是代持資產的親屬。郭說﹕
A財富都是利用中共的權勢，往往用欺詐、殘暴手段，從中國人民搜括得來的，而且極大部份是藏在國外的資產。
B江澤民及其同輩，和這8個人物的權貴家族，是目前中國最大實權的人。部份見
【粤語郭文貴26a】世界更魔幻
https://youtu.be/RD4nezPUMKU
特別是其中的［注釋13］南普陀計劃﹕架空習近平，掌中國實權。這計劃一直相當成功。

註２. 劉呈杰 - 一度同貫君一道，持有王歧山貪腐財富旗艦「海航集團」一半的資產。 郭說他是某極大盜國賊之私生子，但兩年多來尚未具體點名是誰之子。

註３. 貫君 - 王歧山之私生子。他、劉呈杰和海航的醜聞，是郭早期爆料的主要內容。部份見
2017 年7月28日《追蹤郭文貴》（第二節）
https://youtu.be/Q4ZLiuBfbNY

註４. 朱雲來 - 前中國總理朱鎔基之長子。當時中共總書記是江澤民。兩者貪腐聯繫，請看註５。

註５. 江志成、江綿恆 - 分別是前中共總書記江澤民之孫、之子。

註６.孟建柱、孟海晶 - 大盜國賊及其女兒。孟建柱曾任中共政法委書記，寃獄無盡，殺人如麻，包括坑殺幾百新疆示威群眾。詳見
【粵語郭文貴4】前半﹕
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM
及
頁首連結﹕新疆慘況


註７. 孫力軍 - 大盜國賊。現任公安部副部長兼公安部港澳台辦公室主任，長駐香港。詳見
【粵語郭文貴4】後半﹕
https://youtu.be/jXCe-Q9z5gM



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4. 全部55分鐘郭文貴的母親節直播

KO3316頻道的母親節視頻
https://youtu.be/9HARrorhNG0