關於 無糖 古 早 味蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ততত全港最正宗古早蛋糕店ততত
古早味蛋糕以獨家水浴法低溫烘焙, 主打正宗黃金邊、黃金底嘅古早蛋糕, 即係唔燶邊、唔燶底❗️四邊連底部都係奶黃色💛

無論係翻熱食定係凍食都好好味😋, 即使放咗3日, 蛋糕仍然保持到軟綿鬆軟嘅質地, 呢啲先係真正古早滋味呢!

每日新鮮手工現烤, 全部低糖少油配方, 有超過7️⃣0️⃣多款口味, 每日店門前會貼上當日售賣嘅口味~ 店內提供預訂服務📞, 可以打電話訂製古早蛋糕, 自由搭配口味!

《皇牌•肉鬆》
蛋糕面層同中層分別鋪上兩種唔同味嘅肉鬆, 味道好夾好特別!
翻熱食, 面層酥脆, 夾心食到帶鹹香嘅肉鬆, 鹹甜比例拿捏得好好👍🏻!

《特級骯髒朱古力》
上面鋪滿朱古力粉、朱古力、七彩糖粉、脆脆穀物片等等, 七彩繽紛🌈 有多重口感🤩! 裏面有朱古力醬, 朱古力味超濃郁🍫!
蛋糕體以無糖可可製作, 所以食落去唔會好甜膩

《薑汁》
用自家磨嘅薑汁, 裏面加入自家製薑蓉, 蛋糕有彈性, 食到綿密又濕潤嘅口感, 啖啖都有好香嘅薑味及蛋香!

《核桃》
用原粒初露百合桃再打碎, 加入蛋糕內。蛋糕味超香, 口感細膩, 凍食入口即溶, 蛋味香濃, 裏面有好多香脆核桃碎, 好好食😋!

#Karenkyt_九龍區

囍源古早蛋糕
📍地址: ‏囍源古早蛋糕
深水埗北河街123號地舖
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❤️家嫂低卡手作x K Square Food HK Giveaway ❤️
整開烘焙、或者行緊低醣生酮嘅朋友仔，最近一定會有聽過呢一個食材—大豆渣粉！
佢可以代替麵粉、杏仁粉，做出唔同嘅甜品，而且口感係同正常蛋糕冇乜大分別，家嫂我係超級鍾意嘅！
Ksquare 超好！都想推廣呢個食材，所以就同我一齊做Giveaway，大家可以食我整嘅低卡古早味蛋糕之餘，仲有材料俾你喺屋企再整過😍蛋糕每100g只有約170卡！
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獎品:
🎁大獎(三名) :
有@ksquare送出無糖可可粒+大豆渣+羅漢果糖 ，同家嫂嘅大豆渣古早味蛋糕(2個口味)
🎁細獎(三名) :家嫂嘅大豆渣古早味蛋糕(2個口味)

遊戲玩法:
1️⃣Follow 我嘅專頁同 Ksquare
2️⃣Like呢個帖文
3️⃣留言講低想家嫂研究咩大豆渣食譜，再tag 2個朋友仔 (留言次數不限)
4️⃣分享呢個帖文

截止日期: 9/4/2021 23:59
交收日期: 18/4/2021
IG FB同步進行

再次多謝 ksquare送出禮物，
同埋想學整大豆渣古早味蛋糕嘅朋友快啲去我youtube channel睇片啦😍

https://youtu.be/fM_FQ7QnT3U

ᴛᴀɪᴡᴀɴ ʏᴜɴʟɪɴ𓂃 𓈒𓏸 ❀
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雲林《二崙佳美》
⟢狀元餅+四小福禮盒 $620

近來年輕一代的人送禮越來越西洋化，不是餅乾糖果就是洋菓子
以前父母結婚時送的中式喜餅越來越少見了!🥲
這次收到二崙佳美的中式喜餅禮盒🎁讓我有種懷念又感動的心情😳他們的包裝顛覆一般人認為中式糕餅的庸俗老氣，使用喜慶的玫瑰🌹紅結合金邊的文字，整體淡雅又不失高貴感✨完全從包裝就能感受到他們對於自身品牌用心! ( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤
#狀元餅
首先介紹內餡多口感又豐富的狀元餅，餡料包含了綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙、滷肉、鴨蛋黃及龍眼乾，層層堆疊，一口咬下能感受到豆沙的香甜，接著滷肉及蛋黃的鹹味慢慢散發出來，與豆沙的滋味交錯相容完全擄獲我的味蕾😋
四小福的口味之中私心偏愛鹹肉豆沙和冬瓜肉餅，鹹香夠味的肉餡與甜豆沙簡直絕配!!!看似不小的糕餅三兩下就被我嗑光( *´ސު｀*)
喜好甜口糕點的可以嚐嚐抹茶麻糬，口味上屬於甜味居多的抹茶，配上一杯無糖茶剛剛好!🤤

❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
二崙佳美
🏠雲林縣二崙鄉中山路108號
🕐周一 ~ 周六09:00 - 20:00
☏05-598-2525
評分：
📌CP值🌕🌕🌕🌕🌑
📌回購🌕🌕🌕🌕🌑
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只要三顆雞蛋就能做
無麵粉無糖無油
超神奇的一個甜點
家裡有香草精的寶貝們
記得可以加一點更好吃
蓬鬆柔軟
等一小時
五分鐘吃個精光
追奧運吃
也毫無罪惡感
絕配☺️☺️
趕快做做看吧！

材料：
25g赤藻醣醇
三顆蛋
海鹽適量
四分之一檸檬汁

作法：
1⃣️三顆雞蛋蛋白蛋黃分離
2⃣️擠點四分之一顆檸檬汁到蛋白中，15克赤藻糖醇分兩次加入打發至蛋白呈彎鉤狀即可
3⃣️蛋黃加入赤藻糖醇海鹽打發至發白兩倍大
4⃣️輕柔的將蛋白與蛋黃拌勻
5⃣️倒入放了烘焙紙的烤模中
6⃣️放入氣炸烤箱180度50分鐘（家裡烤箱比較小的話記得20分鐘時在上面放一張錫箔紙
7⃣️取出，脫模，上頭撒上纖維粉與裝飾薄荷葉，完成✅

期待你們的分享，家裡雞蛋別再放到過期啦！試試這個食譜❤️

【廚具與食材哪裡買？】
🌟德國百靈手持式攪拌棒全網最低價限時七天優惠👉 https://www.hengstyle.com/product/7778/market-490
🌟氣炸烤箱：https://bit.ly/3yb52yB
🌟赤藻糖醇：https://iherb.co/ngTCAaG
🌟香草精：https://iherb.co/JwK3YYE

Ingredients：
3eggs
25g Erythritol
Sea salt
Lime juice
Vanilla extract (optional)

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巧克力古早味蛋糕捲
份量 : 約8人份

材料 :
A.可可鮮奶油
動物性鮮奶油300g
細砂糖25g
蘭姆酒1茶匙
無糖純可可粉30g

B.巧克力古早味平板蛋糕
(35cmX24cm)

a.蛋黃麵糊部份:
蛋黃5個
細砂糖25g
液體植物油60g
牛奶60g
低筋麵粉75g
無糖純可可粉20g
苦甜巧克力磚30g

b.蛋白霜部份:
蛋白5個
檸檬汁1茶匙(5cc)
細砂糖60g

*預熱至170度c的烤箱中約烘烤30分鐘

Taiwan Old Fashion Sponge chocolate Cake
serves/makes : 8 servings

Ingredients :
A.cocoa whipped cream
300g whipping cream
25g caster sugar
1t rum
30g unsweetened cocoa powder

B. chocolate Cake
(35cmX24cm)

a.chocolate Batter
5 egg yolks
25g caster sugar
60g vegetable oil
60g milk
75g cake flour
20g unsweetened cocoa powder
30g dark chocolate (60%)

b.Meringue:
5 egg whites
1 teaspoon (5ml) lemon juice
60g caster sugar

Preheat the oven to 170°C (338°F) 30min


「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/

神還原旺旺小饅頭，無糖無油，入口即化，成本不過$10/How to make Mini Milk Cookies super easy recipe /Chef Chu's Kitchen

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【糖心蛋零失敗】https://youtu.be/sfUtBYvZAK8
【朱古力雪糕】https://youtu.be/agUCicY5S5I

?或者你會感興趣？
【平底鍋芝士肉鬆麵包】https://youtu.be/6D0yBeNkzdw
【家庭式大氣孔法國麵包入門】https://youtu.be/_Lv2BGlCQZM
【台灣巧克力古早味蛋糕 】https://youtu.be/5Nf4yJaNeoA

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