水を使わず野菜たっぷり【南瓜とズッキーニの無水カレー】ルー不使用/Pumpkin and zucchini curry without water./staub/
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/jryFm0Uu9ZU
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こんにちは!みすずです
今日は夏に食べたい野菜たっぷりカレー
野菜の水分だけで煮込む「南瓜とズッキーニの無水カレー」です
カレールゥを使わず、カレー粉で作っていますがお好みでルウを使用しても作れます
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/zucchini_curry
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【目次】
0:00 挨拶
0:28 栄養素について
1:22 材料について
1:52 今日の流れ
2:36 材料の準備
5:30 煮込みます
5:58 ズッキーニを加えます
8:09 器に盛ります
8:25 出来上がり
8:51 無水調理しない場合の作り方
10:07 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆南瓜とズッキーニのサラダ
https://youtu.be/CnSRT2sBfs8
☆カレー粉で作る「基本のカレーの作り方」
https://youtu.be/VsUGWqfmRtQ
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[使用道具]
☆鍋:staubココットラウンド26cm
☆フライパン:バッラリーニ トリノ20cm
☆器:パラティッシ 17cmボウル(ブラック)
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【関連動画】
これだけは絶対覚えて欲しい!! お肉よりおかずになる『やみつき夏野菜』【作り置き/糖質制限/低糖質レシピ】
https://youtu.be/EcU3_zu2ozI
人気食材【ズッキーニ】を使ったレシピ5選
https://youtu.be/DL0kzxtdTKI
水を使わず、野菜たっぷり!無水カレーの作り方/ストウブ鍋【kattyanneru】
https://youtu.be/78yA9k82vwI
【旨味がギュッと詰まった】たっぷりトマトの無水カレーの作り方
https://youtu.be/5Lo03cfX64w
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
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#無水カレー #ズッキーニ #スパイスカレー
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◆『無水トマトバターチキンカレー』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
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材料(2~3人前)
Aオリーブオイル 大さじ2
A鶏もも肉(1口大に切る) 1枚
A玉ねぎ(微塵切り) 1個
Aニンニク(微塵切り) 1片
トマト缶 1缶
無糖ヨーグルト 大さじ3
Bカレールー 2カケ
B砂糖 大さじ1
Bウスターソース 大さじ1
バター 20g
◆おすすめトッピング◆
生クリーム(コーヒーフレッシュでも可) 適量
ドライパセリ 適量
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【1月の目標】
一年の始まり。気持ちよくスタートしよう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・柿(熟れたもの) 1個
・玉ねぎ 1/2個
・じゃがいも 1個
・にんじん 1/2本
・豚肉 150g
・水 600ml
・ローリエ 1枚
・市販のカレールー 1/2箱
◎おすすめの動画◎
▼懐かしの味!学校給食風カレーの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/_h6DBj1lAq4
▼水を使わず、野菜たっぷり!無水カレーの作り方/ストウブ鍋【kattyanneru】▼
https://youtu.be/78yA9k82vwI
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