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這一整桌我兒子每個都超愛，家有氣炸鍋／氣炸烤箱，雞腿排一定要多囤一點🔥直接送進烤箱就能輕鬆上桌，簡單煮碗麵、餐桌加菜，都是餐餐出場率極高的肉品，大人小孩都喜歡【餐桌溫度×果木小薰】無添加A.A.三星認證，還有即食「舒肥雞胸🥗」解凍後就能直接吃，舒肥嫩到牙口不好的長輩也適合，一包去骨腿排，我們家一餐都要3包腿排才夠吃，無肉不歡的朋友就要估算一下，多囤一點才能多輕鬆幾天😎
這次一樣詢問度都很高的【Pa Pa Rice好食餐廳】燉飯🥘調理包還有推出新口味，在家加個熱就能享受異國餐點也是煮婦確幸，和老公鬧脾氣老娘不想煮的時候，長子、兒子還能自己開冰箱熱食物吃（看看我們心地多善良）松露奶油／香蒜奶油抹醬，早餐無敵❤️
維媽雞腿排／舒肥雞胸推薦TOP
👍日式照燒
👍花雕雞
👍西京燒
👍海苔
👍椒麻雞
👍普羅旺斯
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女兒奴：好累.....怎麼這麼多事
Q小姐：When you think you are at your weakest, you're actually at your stongest moment.
女兒奴：啊喲.....這麼會講 妳自己最好永遠記得自己說什麼
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洗完澡....看到這一幕....（第一張照片）
我：這哪一齣？
女兒奴：#抱抱尿尿服務🤣🤣🤣
自從有次又去偷親女兒, Q小姐突然很睏的說 我想尿尿又好想睡喔！
女兒奴....爸爸抱妳去尿 ，快快...來抱抱妳 妳在我身上還可以繼續睡 ,到廁所醒來就好
自從那次後....雖然很少很少會睡著後還要尿尿的小孩
但是如果我們還沒睡
Q小姐：爸爸～～爸爸～
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
此時女兒奴就會迅雷不及掩耳的速度,
起身.......小跑步跑到女兒的房間....
ㄧ開始我還ㄧ頭霧水...以為Q小姐在講夢話
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＃lockdown之食日記
早餐是Q小姐最近愛的這一味....水果奶油吐司
午餐偷懶ㄧ碗解決 但是有蔬菜 有蛋白質 有澱粉
晚餐, 能邊做事邊完成的烤雞腿 , 香料抹一抹進烤箱
雞腿外要出爐時 再香煎松露小龍蝦
簡單做個沙拉
lockdown越久 可能就越煮越簡單了
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午安! 喜樂!😍😍
~孜然雞翅串燒~🐓🐓
孜然除了搭配羊肉/牛肉串燒外，
用雞翅串燒也很棒，
多了一點雞皮的油脂更滋潤，
經過燒烤孜然風味四溢，
做法很簡單，可用平底鍋,氣炸烤箱或烤箱，
雞肉串很香很嫩，非常美味!👍👍
#孜然風味
#雞翅串燒
#雞肉串燒
#雞肉料理
#燒肉
#燒肉串
食譜如下:
https://icook.tw/recipes/389588
請先留言跟我說你最喜歡哪一餐！！！
這禮拜最期待的餐就是摩洛哥蕃茄燉茄子😍
沒想到做起來還挺簡單的，只是食材比較多種～買菜時要先列個清單
很好吃～～～平常不愛吃茄子的我也大愛的一道料理
這次也紀錄了我的懶人料理清單：烤箱雞肉蔬食＆壽喜燒烏龍麵（換成一般麵條也很好吃）
還試了另個懶人料理：日式煎餃，也很簡單，適合work from home，沒空煮的太複雜的午餐😋
然後！這台超～級～美～的Nespresso咖啡機，跟我的餐水櫃好搭
早上起床第一件事就是先把杯子放到咖啡機，按一鍵漸層咖啡直接做好！
尤其現在不能出門，在家就喝得到有濃厚綿密奶泡的拿鐵～太幸福🤎
家裡有這台後除了很方便、漸層咖啡很療癒，一早整個房間也都充滿咖啡香☕️😌
基本上我就是天天一杯～
會看當天的精神狀況選膠囊，如果比較累就會挑強度高的！
特別推薦單一選區臻選系列哥倫比亞膠囊！（粉色包裝，從以前在上海就覺得這顆口味很好喝：Ｄ）
最後附上其它咖啡食譜：
鹽夏之義濃醇冰拿鐵 https://bit.ly/2TXn3RW
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喝完後回收也很方便！
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祝大家待在家愉快 Stay home, stay happy, and stay with good coffee! ☕️☕️☕️
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#StayHome and cook #WithMe #집에서함께해요 #cookwithme
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份量：3個，杯子模直徑5cm, 做出來的布丁高3cm
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材料
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布丁材料：
雞蛋兩隻
牛奶200毫升
白砂糖40克
香草莢 （vanilla pod）1/4條（可略）
鹽1/8茶匙
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焦糖材料：
白砂糖50克
水3湯匙
熱水15毫升（一湯匙）
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做法
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製作焦糖
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在一個小鍋裏加入砂糖，然後加入大約三湯匙水，令砂糖剛剛被完全覆蓋。
開小火，全程不要攪拌鍋子，讓砂糖和水煮至沸騰。當糖水變淺啡色後，輕輕搖晃鍋子令受熱更平均。
準備關火，當所有糖水由透明變啡色後立即關火。
加入大約15毫升熱水，由於焦糖溫度很高，所以建議戴上手套和不要離鍋子太近。將焦糖倒入杯子裏。
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製作布丁
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在一個拌碗裏，打發好雞蛋，為了避免泡沫，蛋拂只需要前後打發雞蛋，不用離開碗底。
當蛋白和蛋黃完全打勻後，加入砂糖打至砂糖完全溶化，用刀從香草莢刮出香草籽，加入蛋液內。
加入鹽1/8茶匙。
在一個小鍋內，倒入牛奶，以小火煮至大約80多度。
（加熱牛奶比用凍牛奶，可令布丁的質感更軟滑）。
利用蛋拂攪拌蛋液，一邊攪拌一邊慢慢倒入牛奶。
蛋液過篩。
蛋液過篩後，平均分別倒入杯子內。
在一個鍋子裏，舖上一塊毛巾，倒入水，杯子蓋上錫紙後放入，火候控制至大約至80餘度，（即出現「魚眼水」的狀態，可用溫度計幫助。
如果火力太大，蛋的表面會不夠平均和出現氣泡。
在鑊中煮16-18分鐘，見到蛋液完全凝固便完成。
將布丁放在雪櫃四小時後脫模。
預備一把刀鋒較薄的刀子，輕輕鬆開蛋的表面，然後插向底，令空氣可以進入，在那空隙插入並將刀子轉一圈，便可倒出布甸。
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