請問這個差別會是因為冷凍造成的嗎? 還是有其他原因? 感覺自己見識淺薄尋求大家的解答謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.67.112 ... ... <看更多>
烏魚子冷凍變白 在 [問題] 烏魚子可常溫保存多久? - 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的必吃
想送烏魚子給國外顧客(日本人), 但商家都建議冷藏, 不知道常溫可以放多久?? 大家有烏魚子帶到國外的經驗嗎?? ... 烏魚子冷凍冷藏都可以如果要親自送去或許可以考慮保. ... <看更多>
烏魚子冷凍變白 在 金元寶頂級烏魚子 - Facebook 的必吃
一般烏魚子都會建議冷藏或冷凍保存,冷藏可保存3個月,冷凍可保存1年,放越久顏色會變深擺盤 ... 烏魚子稍加料理後,稍微切個蒜苗、白蘿蔔片,只要1分鐘人人可以變大廚. ... <看更多>