呢兩個月黎,返工日子既餐盒全部都係自己預備。但因為放工後返去時間有限,所以到宜家都係煎炸為主,煮D簡單既野。
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以前我從來唔入廚房(最多煮個麵、烚餃子咁),但呢兩個月黎,個個星期自己買餸,每星期起碼5日入廚房煮野,對我黎講真係幾大既轉變。
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不過我發現,原來煮野食真係會越煮越有興趣!越煮就會每次自己改良下,例如咩應該落先,咩野應該最後落咁,又會研究下有咩小秘訣令同一樣野煮得比上次好!又會自己諗下,相同既食材又咩野唔同既配搭咁。其實煮野食都係一件幾有趣既事。
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我好希望有一日會好似佢地咁,因為煮野食叻既人,都會令身邊既人變得幸福。keto_iris26 @ketominglife @kaso.kitchen @jeanniechn @keto_kenia @altplus.hk 我要向着咁多個標干直跑,另我身邊的那位每餐都食得開懷,又好味又健康💜
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圖中飯盒餸菜:
1)照燒汁炒秋葵
2) 黑椒秋葵牛油炒蛋
3) 辣椒炒肥牛
4) 蒜鹽煎雞下脾
5) 煎鯖魚
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(P.S @altplus.hk 芝士撻真係好好味)
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#small生酮飲食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過351的網紅靚煮婦 PrettyMom,也在其Youtube影片中提到,超級簡易晚餐系列 《蔥爆牛肉》 食材: 肥牛半磅、大蔥1條、蔥頭1個 醃料: 豉油1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 蠔油1湯匙、糖半茶匙、鹽少許、水 做法: 1. 肥牛醃約20分鐘 2. 大火炒肥牛至半熟 3. 中細火爆蔥頭、大蔥 4. 加少許糖、鹽吊味 5. 加水、閂蓋 6....
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5/12 小童便當:洋蔥芝麻炒肥牛+奶油玉米毛豆+乃白菜炒紅蘿蔔
兩餐點心:香蕉、蘋果
早餐:刈包+醬油蛋+水果+鮮奶
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5/4 小童便當:洋蔥炒肥牛+蒜炒奶白菜+義式香料烤蘑菇
兩餐點心:蘋果、牛奶+能量棒
早餐:火腿蛋土司+鮮奶
今天早上沒訂鬧鐘,6:42突然跳起來看手機,還好時間完全來得及,只是昨天也忘記先把今天點心的水果切好,所以早上時間還是有點緊,但還好沒忘記去上學😂
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超級簡易晚餐系列
《蔥爆牛肉》
食材:
肥牛半磅、大蔥1條、蔥頭1個
醃料:
豉油1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
汁料:
蠔油1湯匙、糖半茶匙、鹽少許、水
做法:
1. 肥牛醃約20分鐘
2. 大火炒肥牛至半熟
3. 中細火爆蔥頭、大蔥
4. 加少許糖、鹽吊味
5. 加水、閂蓋
6. 蔥頭、大蔥炒熟後加肥牛,中火大
7. 加蠔油、糖,快炒
8. 加水、閂蓋,約10秒
9. 快炒、上碟
YoutubeChannel: https://www.youtube.com/channel/UC3idLmW6cQHMCB4mGGjNSjg
多謝訂閱「靚煮婦 PrettyMom」❤
#靚煮婦 #PrettyMom
#蔥爆牛肉
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材料
肥牛 200克
鴻禧菇 80克
雪白菇 80克
麻油 2湯匙
糖 半湯匙
酒 1湯匙
醬油 1湯匙
山椒粉 半茶匙
做法
1. 以麻油燒熱油鑊加入鴻禧菇及雪白菇煮至軟身
2. 加入肥牛炒至半熟
3. 加入糖、酒、醬油及山椒粉炒勻即成