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【概要】
こんにちは、渡辺裕太です！

野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
旬の野菜使ってを美味しく楽しく料理していきます！！

今回は、ニラを使った激ウマソースで食べる、お手軽蒸し鶏のレシピです！

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〇今回のレシピ：グツグツ蒸し鶏
〇所要時間：　15分

【材料】
◆ニラ　　　　半束
◆ねぎ　　　　1/2本
◆サラダチキン(プレーン)　１個
◆ごま油　　大さじ３
◆醤油　　　大さじ５
◆酢　　　　 大さじ３
◆砂糖　　　大さじ１
◆おろし生姜 少々
◆おろしニンニク 少々
◆白ごま　 適量

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ダイエット中超重宝する「サラダチキン」を一度にたくさん作るレシピです。

この方法なら鶏胸肉がかたくならずにふっくら美味しく作れます。

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関わる人やコメントを見た視聴者さんが読んで嫌な気持ちになるような言葉選び、コメント以外は公開いたします。
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■しっとりジューシーなサラダチキンを一度にたくさん作る方法
（材料：作りやすい分量）
鶏むね肉…4枚
片栗粉…大さじ1
酒…大さじ2
鶏ガラスープの素…大さじ2
塩…小さじ1/2
コショウ…適量

（作り方）
1.耐熱ボウルに鶏むね肉を入れてフォークで穴をあけ、片栗粉を絡める。

2.酒、鶏ガラスープの素、塩を混ぜて絡める。

3.フライパンに水100mlを入れてアルミホイルをのせ、鶏胸肉をのせて蓋をし中火で熱し、蒸気があがってきたら弱めの中火で5分蒸す。

4.上下を返して蓋をし、弱めの中火で5分蒸す。

【冷凍方法】
1つずつラップで包んで保存袋に入れて冷凍する。
食べる時は冷蔵庫で自然解凍してから食べる。

【保存期間の目安】
冷蔵庫：4〜5日
冷凍庫：3〜4週間



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編集：フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ #時短レシピ #ダイエットレシピ

たった10分でいつもの朝食が少しだけリッチに♪
時間がないときのランチや小腹がすいた夜中にも最高です。

パスタソースを使うので絶対に失敗しない美味しさなので、ぜひ試してみてください(^^)スタッフ

「カルボナーラチキンパン」のレシピ
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【材料】(４個分)
バターロール：4個
サラダチキン：1/2個
カルボナーラソース：1人分
とろけるチーズ：40g
乾燥パセリ：適量

【工程】
①バターロールは上1/3を横にスライスし、下2/3のパンの縁に包丁で軽く切り込みを入れてから中を押して器のようにする。
②サラダチキンは小さめの一口大に切り、上1/3のパンはちぎって、カルボナーラソースと混ぜ合わせる。
③①に②を入れ、チーズを乗せ、200℃のオーブントースターで3～4分程度焼き、乾燥パセリをちらす。

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