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高雄左營區|餅好家
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位在高雄左營 安吉街以及明華路交叉口的餅好家
美琪經過好多次
都被明亮的裝潢吸引
終於有機會來嘗鮮
一踏入才知道
餅好家不只賣餅
還賣澎湖米苔目
記得美琪第一次吃到澎湖米苔目
還是特地請朋友哥哥從澎湖寄回來
沒想到高雄就有在賣
詢問店家之後才知道
原來是老闆娘偶然吃到澎湖米苔目
澎湖米苔目的Q彈口感 跟一般我們吃到的米苔目真的很不一樣(講一講又餓了)
店家就決定讓大家都能吃到這麼美味的美食
喜歡米苔目的朋友真的不能錯過
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來幫大家介紹早餐的部分
就從最招牌的口袋餅開始吧
美琪這次吃的是
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#招牌豬肉口袋餅
超扎實的一份
豬肉很厚
有口感之外 卻不老
美琪蠻愛吃肉的
這塊豬肉真的是大大加分
另外配料內還有很Q彈入味得冬粉
冬粉不會像外面濕濕的
清爽之外 口味上鹹淡適中
搭配上脆口洋蔥
木耳絲也是很脆(很喜歡木耳)
超多的筍絲
最重要就是這個餅皮了
好餅家的前身
在鹽埕區經營素食店20幾年
對食材上的用心 絕對是不馬虎
為了讓大家吃到真材實料
以及顧及均衡營養
店家的麵包都是自己製作
使用老麵發酵後製作成各種漢堡 拖鞋堡的麵包
難怪這麼Q彈
還但有鹹香
跟買半成品麵包 果然有很大的差異
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#澳洲安格斯牛肉漢堡
愛吃牛的朋友應該都知道
澳洲安格斯絕對不能錯過
厚厚的安格斯牛排堡煎的焦香
麵堡餅皮上裹著半融化的起司片
帶出麵包香氣
一樣使用老麵製作麵包
餅好家很大方的上下都有起司耶
再鋪上新鮮蔬菜 洋蔥 新鮮番茄
配上黃芥末跟番茄醬
真的好好吃喔
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#咔啦雞拖鞋堡
麵包部分跟以上都是一樣的
拖鞋堡的麵包吃起來
口感上較蓬鬆
有空氣感的口感
蠻好吃的
現炸咔啦雞好酥脆
而且不油膩 不油膩 不油膩 (很重要說三次)
最怕吃到那種油膩膩的咔啦雞
一樣搭配上爽口生菜 跟洋蔥
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#冰滴咖啡
早上最怕空腹喝咖啡了
常常胃痛
如果你們也有一樣的問題
那可以試試看冰滴咖啡
獨特的萃取方式
留下咖啡香氣 香醇
卻不傷胃 還有低咖啡因
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#鮮奶茶
使用台農鮮乳
嚴格篩選無香精台灣紅茶
加上台糖蔗糖調味
最剛好的2-3分甜度
濃郁的奶香帶出紅茶香甜
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#膠原白木耳
美琪蠻愛喝白木耳的
完全就是平價燕窩
補充膠原蛋白的好朋友
但是市面上大部分都是打的碎碎的
做成白木耳露
可是很常吃到很黏稠的
反而反胃
餅好家連白木耳都特別用心
一朵一朵看的到
還留下白木耳口感
用冰糖提味
淡淡甜度
配上紅棗、枸杞香氣 營養
這個白木耳真的很優秀耶
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#銀耳巧克力可可飲
目前市面上應該沒人喝過白木耳做的
巧克力可可飲喔
真的是創新(鼓掌)
用最原始的原料
牛奶 可可粉 巧克力 冰糖
原料都讓你們看的到
不只飽足感
還補充膠原蛋白
喜歡
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另外
現在餅好家也配合Uber eat嘍
上班的小粉們
或者像美琪一樣常常懶惰出門的朋友們
打開手機訂購吧
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店名：餅好家
地址：813 高雄市左營區明華一路153號
電話：07-5561025
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#餅好家粉絲專頁
https://www.facebook.com/t075561025/
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#美琪IG連結
https://www.instagram.com/maggieeating0404/
