黑心居酒屋第二集。
清酒製造元：吉乃川酒造 清酒等級：本釀造 原料米：五百萬石 精米步合：65% 酵母：- 酸度：1.2 日本酒度：+7 酒精度：15%
搭配的料理是燉雞翅剩下的肉凍，感覺好好吃，但我更想吃的是鮭魚茶泡飯和芝麻涼伴紅蘿蔔葉啊啊.....
清酒等級 在 小虎食夢網 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房，也在其Youtube影片中提到，蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/308775 平常買鮭魚都是直接乾煎，這次不用一般的料理米酒調味，而是跟日本人料理方式一樣，用清酒入味，清...
清酒等級 在 嘉義縣議員陳文忠 Facebook 的最讚貼文
今天是 嘉義縣新港鄉公所 與 飛驒市 締結姐妹市三週年紀念日。
新港鄉長林茂盛特地委託臺酒桃園廠進行紀念酒「 #友酒 」的開發，用以紀念先前飛驒市採用新港米所釀製的 「 #朋酒 」。
文忠沒有喝酒的習慣，也不擅長喝酒，但這充滿紀念意義的友酒，我一定要試試！
這隻酒其色清淨如水、香氣明顯，入口後微感酸甜口腔生津。
將新港在地種植的稻米需經過千錘百煉後，才能形成釀酒用的高級酒米，精米步合55%，屬於 #吟釀清酒 等級。
有朋自遠方來，以酒會友。
祈願疫情儘快控制住，好讓 #飛驒 #新港 能夠持續交流！
#HIDA #SINGANG
清酒等級 在 Yahoo Style Hong Kong Facebook 的最讚貼文
【#有一種堅持：日本清酒家族的背影】
日本清酒酒莊三百年家業，跟莊主相遇的，不是盛世高峰，是千年一遇的海嘯地震與核災。在最壞的時候，他沮喪：「也許，這裏再也不能造酒了？」
憂患、絕境，走過了，讓他重新尋回家業初心，在土地、米與水之間找到新的清酒味道，那是簡單的幸福，莊嚴的執着。作為堅持的釀酒師，或許，這是最好的時候。
_________________________________
🔍 清酒等級區分：https://bit.ly/3epejZR
👉🏻 〔有一種堅持〕預告：https://bit.ly/2AVlZ7G
👉🏻 〔Yahoo專訪〕日本清酒家族的背影：https://bit.ly/37MWFgk
【#有一種堅持：日本清酒家族的背影】
日本清酒酒莊三百年家業，跟莊主相遇的，不是盛世高峰，是千年一遇的海嘯地震與核災。在最壞的時候，他沮喪：「也許，這裏再也不能造酒了？」
憂患、絕境，走過了，讓他重新尋回家業初心，在土地、米與水之間找到新的清酒味道，那是簡單的幸福，莊嚴的執着。作為堅持的釀酒師，或許，這是最好的時候。
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🔍 清酒等級區分：https://bit.ly/3epejZR
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👉🏻 〔Yahoo專訪〕日本清酒家族的背影：https://bit.ly/37MWFgk
清酒等級 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
多多開伙 圖文食譜 http://www.dodocook.com/kitchen/308775
平常買鮭魚都是直接乾煎，這次不用一般的料理米酒調味，而是跟日本人料理方式一樣，用清酒入味，清酒等級跟精米度與米酒不同，且清酒含旨味入味後有一種與米酒不同的香氣。鮭魚烤過後香氣四溢，味道除了烤過的特有魚香，還有一種說不出來的鮮甜味。
圖文食譜請看這裡
http://www.dodocook.com/recipe/76691
清酒等級 在 清酒等級- Explore 的必吃
一頭牛日式燒肉‧清酒-公益店. · August 16, 2015 ·. 【關於清酒二三事...】 看過漫畫「夏子的酒」嗎? 今天先告訴大家清酒的等級區分. 在標籤上常可以看到這些字… ... <看更多>