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跟大家分享10分鐘即完成的香草大蒜奶油醬，可以拿來塗麵包、抹吐司、煎牛排、烤全雞、炒義大利麵等變化，是一款相當實用的萬用抹醬。🥰
食譜 ➡ https://travelerliv.com/blog/post/230806408
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如果暫時沒空動手做，乾脆來訂冷凍食品，加熱就能吃。😋
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🍽 添好運焗叉燒包 ➡ https://reurl.cc/YOk2Z0
＃防疫在家料理
\#人氣皮包餡熱量大公開/ #鹹食版
北方麵食控不要錯過✨
皮包餡食物購買方便
可稱是很多人超級必備的 #懶人防疫美食 🥢
想吃的時候拿出來加熱就可以快速上桌
皮包餡食物厚實多汁😋😋😋
大口咬下瞬間爆汁充滿鮮香滋味😍
很多是強調手工現做自製麵糰現包現做
熱騰騰出爐冒著熱煙，每一顆都飽滿多汁完全滿足肉食味蕾
#15種人氣皮包餡食物熱量 想分享給大家❤️
以下都是 #一個 的重量與熱量喔
1.#胡椒餅 167g/ 333大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
熱騰騰的炭火爐烤胡椒餅，餅皮厚實內餡多汁，
餅皮大約相當於半碗飯🍚
胡椒餅熱量組成一半都是油@@
熱量的50%是來自脂肪， 35%來自碳水化合物
不過有些店家肉是選用瘦肉就另當別論大加分！
如果是這種瘦肉內餡的完美胡椒餅當作正餐是沒有問題的，
配上一碗青菜蛋花湯，也可以是均衡營養的一餐！🎉🎉🎉
2.#呱呱包/331大卡 💡 減醣中小心服用
頂呱呱的呱呱包內容物是 雞皮包香菇糯米飯與瘦豬肉，
大家吃過嗎？聽說口感像油飯🤔
熱量的36%來自脂肪，48%來自碳水化合物！
一個呱呱包含有近3/4碗飯，👉🏻 糖尿病患者或是減醣中要注意喔！
3.#豬肉餡餅 100g /324大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
外皮酥脆、內餡飽滿的豬肉餡餅，咬下一口超會爆汁，
中間的餡料多使用絞肉並且包好後整顆下油鍋煎熟吸油吸飽飽😶
整顆脂肪含量超過五成五，餅皮約等於半碗飯！
小小一顆但是熱量不低喔要注意！
4.#炸肉圓 170g/324大卡
國民美食小吃沒有人不愛😍
#大家比較喜歡吃炸的還是蒸的？
我私心最愛的肉圓是屏東肉圓哈。
一顆肉圓皮澱粉量相當於0.6碗飯，用炸的油脂含量0.6湯匙覺得還行
包的也多是瘦肉，肉香又帶有嚼勁，單純就很美味
肉圓大概有108930種尺寸大小，自己要斟酌適量喔😘
5.#肉包 (中) 125g/320大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
肉包尺寸大概有個893847種
大中小包子熱量差距蠻大的！
肉包熱量的46%來自脂肪， 38%來自碳水化合物
減脂中的人要注意囉！
圖中的是以常見的中等大小的 松包子鮮肉包為例👉 125公克，320大卡
這個尺寸應該是最常見的了，
我冰箱冷凍庫裡會想成為常客的 #彰化肉包明 是123克大家參考參考ＸＤ
其他肉包/個
大肉包👉153g /484大卡
小肉包👉
鼎泰豐肉包：75g熱量211大卡
義美鮮肉包子：85g熱量 202大卡
6.高麗菜 #生煎包 123/g 288大卡
生煎包的麵皮大約等於半碗飯，
因為有使用油煎所以油脂量有1/3湯匙
不過裡面也加了高麗菜或是韭菜，
是皮包餡食物中算是包進較多蔬菜量的了實屬難得
給他一個愛心❤️
7.添好運 #酥皮焗叉燒包 60g /204大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
添好運人氣第一的明星餐點！
這顆的熱量看似低，可是麵皮混合了動物性油脂，
熱量的47%來自脂肪，41%來自碳水化合物，加上飽和脂肪含量也不低
建議特別是有膽固醇問題的人要斟酌食用喔><
8.#叉燒包 46g/ 110大卡
⭐️人氣港點
熱量的30%來自脂肪，
是少見的低油脂皮包餡食物耶
而且一顆澱粉量才等於1/5碗飯
是減醣減脂中嘴饞時的好點心🎊
9.#水晶餃 50g /105大卡 極高澱粉，💡 減醣中小心服用！
----充滿著澱粉的食物----
低脂低蛋白質，高碳水化合物
熱量的75%來自澱粉
一顆水晶餃皮= 1/3飯
有人愛水晶餃嗎舉手！！！🤚🏻🤚🏻🤚🏻
10.#福州魚丸 32g/ 60大卡
三顆福州魚丸皮約等於1/4碗飯
如果晚餐喝個魚丸蛋花湯、點個燙青菜、配個豆乾海帶
也可以是健康又均衡的一餐💚
11.八方雲集 #鍋貼/64大卡 ⚠️💡減脂減醣中小心服用！
鍋貼是我心頭好
不過10個鍋貼皮大約將近1.5碗的飯！
肉餡多用五花肉而且用油煎
所以油脂含量很高喔大約兩湯匙
不建議太常吃！
話說台中的小六鍋貼是我吃過最好吃的鍋貼啦😘
12.鼎泰豐 #紅油炒手蝦肉 25g /58大卡
這道是我近期發現的鼎泰豐美食
（我知道我好晚發現）
薄透Q滑的麵皮所以澱粉含量不高
也可以直接買他們的辣油回家加進烏醋神還原紅油醬汁
但紅油畢竟還是油，斟酌使用！
13.八方雲集 #水餃/57大卡
這個我就不多說了大家自己斟酌，我跟水餃沒有仇😶
14. #鮮肉小籠包/57大卡 ⚠️ 減脂中小心服用
小籠包不要看他小，一顆熱量跟水餃差不多
10顆小籠包麵皮約等於3/4碗飯，並且含有2.6湯匙的油
雖然是用蒸的，但用絞肉組成了完美內餡口感，脂肪含量也不低，
算下來近六成的熱量來自於油脂！
有糖尿病、心血管疾病的人適量食用。
15. 鼎泰豐 #絲瓜蝦仁小籠包/21大卡 💚 減脂友善
熱量低到以為看錯的美味小籠包！
精選台灣絲瓜搭配美味的鮮蝦，取代了肉類減少油脂攝取
吃10個才210大卡😍😍😍
想貪吃的吃光整籠也可以很安心的盡情品嚐
對於正在減脂的朋友、心血管疾病患者非常友善。
#以下開放留言皮包餡遺珠________>>>
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46 F 推passjames: 點點心和添好運在我心中都蠻雷的，不過我都是2、3年 ... 我覺得名人坊好吃啊，最喜歡蝦餃皇、網通腸粉、脆皮叉燒包04/03 20:52. ... <看更多>
添好運叉燒包冷凍加熱 在 [問題] 點點心和名人坊哪家比較好吃？ - 看板Tainan 的必吃
Alright ！行動派如我
馬上來 點點心 點了七道菜
然後果然被我老公噴到爆
點一桌菜給這麼小的桌子
連放衛生紙的地方都沒有
只能隨著盤子送上來一次給三四張
服務態度很差臭臉、不主動倒水、不主動收盤子、叫來倒水只倒一杯
反正就是呈現只上餐沒人管的狀態
又擠又吵這樣還是要收服務費（不過很多店都這樣啦）
被吃單（蟹味燒賣被遺忘）
用餐環境讓人覺得這樣吃起來很累、很不蘇湖
不考慮價位當然也不講CP值了
單純討論食物
食材用料是還不錯
很多道菜裡面都是蝦肉蝦泥
但是那些點心就是冷凍加熱
吃得出來是一種加熱便菜的感覺
除了蔥油雞扒撈丁是現做的
其他都是冷凍出來蒸的
新鮮度不如名人坊
至少名人坊的蝦餃皇皮不會破、不會黏在紙上、不會皮和內餡分開開、不會乾乾的沒有汁
水
菠蘿包的麵包體部分
點點心又粗洞又大
不知道為什麼那麼不甜
第一次吃到不會甜的菠蘿包
你要我這個臺南人怎麼辦
名人坊的菠蘿體酥、香、油、甜都恰到好處
入口咀嚼有生吐司的鬆軟Q感
非常精緻
一樣價位我還是選名人坊才不會吃得那麼辛苦又吵鬧
今天吃點點心七道菜一杯奶茶1200
那天名人坊點了九道菜一壺普洱（蝦餃皇點兩份）1400
多少錢不是重點
重點是絕對不可以花錢找罪受
點點心
名人坊
消費證明
以上就是只討論「港式點心」，其他鮑魚龍蝦魚翅不列入討論。
—原文分隔線
個人吃過名人坊三次
我覺得精緻好吃
至少吃得出餐點的精心製作和服務
環境當然也一定比點點心好
但沒吃過點點心
想說要吃吃看
只是我看那個照片
食品的擺盤和樣子看起來就有點路邊攤的low 感
（我不是指用餐環境和服務）
就光是點心之間的比較
從圖片就覺得名人坊比點點心精緻高級
我就想，點點心應該比較便宜吧！畢竟在地下街，
結果剛剛看了菜單價位有點傻眼
有好幾樣居然還比名人坊貴
但他一直很熱門
生意比名人坊好
我在想是不是點點心看起來比較親民，又大家覺得名人坊看起來高級一定很貴，所以自然
而然的都去選點點心？
所以我想問各位覺得哪一家的點心類比較好吃（不考慮價錢）
目前我只吃過名人坊
該繼續吃名人坊還是吃一次點點心看看呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.9.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1617425381.A.9D1.html
吃東西以前沒看價格嗎？
我不懂一堆台灣人很愛嫌貴又吃不飽的心態，
消費等級不一樣，
不要勉強開了賓士才抱怨維修費很貴。
就純粹討論車子性能，賓士屌打Toyota，
沒在討論貴不貴和CP值。
這篇就是講「哪一家比較好吃」。
啊這篇跟排隊有什麼關係？
超級離題欸，哈哈哈
又乾添好運什麼事了。
就只討論點點心和好不好吃啊！
我是說名人坊點心好吃，我有說「比較」好？
剛剛去吃了
點點心沒有氣氛
很擠很吵
店員臉很臭XD
不好意思的點在哪？
他有高級到讓人覺得一定要吃鮑魚魚翅燕窩龍蝦嗎？
裡面還提供素食勒。
點心吃一吃一個人也是好幾百上千元，沒有寫低消啊。
級的業配來台南版宣傳嗎？又不是什麼瀏覽數多的地方，還以為是十年前的ptt喔。而且
哪一個業配會在下午問完哪間好吃，就在晚上馬上衝去吃另一家店啊？消費紀錄寫今天五
點多就馬上去吃點點心了OK？有個基本的判斷力和閱讀能力吧！會有業配叫人家只點98元
的點心喔！
※ 編輯: venusscar (114.136.22.251 臺灣), 04/04/2021 02:35:52
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