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palette 彩匯自助餐廳 ：台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐：含服務費一人2200$
聯繫方式：martinisgy@gmail.com
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在船上享用頂級鍋物？！中和環球這間火鍋打造整間餐廳仿船內用餐的環境、牆上設計大魚小魚暢遊的立體圖案，搭配船內特有的造型美術燈，要不是外頭有行人在走，真的就像在船內享用火鍋啊😂😂
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🔺️店名：八海食潮當代鍋物
🔺️電話：02-2223-9912
🔺️地址：新北市中和區中山路三段122號4樓（中和環球內）
🔺️營業時間：
週一～四、日 11:00～22:00
週五～六 11:00～22:30
🔺️粉絲團：@八海食潮當代鍋物
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深海胭脂蝦 (生食級) 生長於800-1000米的深海之中，也因體色艷紅所以美其名為胭脂蝦， 一般僅特殊餐廳及日本料理店才能見到蹤跡， 鮮度足夠的胭脂蝦更是讓一般人 ... ... <看更多>
深海胭脂蝦 在 [心得] 好好鮮生胭脂蝦小開箱- 看板e-shopping 的必吃
★物品名稱：好好鮮生 胭脂蝦
☆賣家名稱：好好鮮生 Mr. Good
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☆網誌心得：無
和男友一起租房子在外面後，因為有廚房所以開始下班後回家都會自己煮飯吃，而且通常都是我比較早下班，煮好飯等男友回家一起吃,這大概就是俗話說要抓住男人的心，就要先抓住男人的胃阿!!!!
最近很喜歡在網路上買食材，因為實在太方便了!!!下班回到家食材剛好送來，就可以馬上煮來吃，省時又新鮮!!!沒想到出社會後，還是改不掉以前學生時期愛買網購的習慣XDD
今天來跟大家分享我的好手藝，阿不對是抓住男人胃的好食材!!!
因為本人實在太愛吃海鮮有次吃吃到飽吃到一種蝦叫胭脂蝦，生的時候也紅紅的，所以叫胭脂蝦，真的是極好吃，肉質鮮甜Q彈一直念念不忘，一般超市比較難找的到，上網找居然被我找到了
因為蝦子的照片實在太誘惑人就決定買回來煮個高級料理 , 慰勞一下常加班的男友（其實自己想吃 XDDD )
因為決定煮海鮮麵 , 所以就順便買了蛤蜊和鮑魚（運費因為是冷凍價格較高 210 , 不如多買點 , 感覺比較划算）
照片看起來實在太好吃了 , 根本已先抓住我的胃 XDDD
箱子上有店家 Mr. Good 可愛的商標
到貨的速度滿快的 , 一周內到就收到了 !!!! 鞥迫不及待把他打開來
看起來好好吃 , 收到的當天晚上就決定把他們給煮了
順便翻了一下冰箱 , 剛好還有一些高麗菜 , 玉蜀黍 , 金針菇就一起煮囉
蛤蜊當然是要先讓他吐沙 , 在備料的同時 , 先給他們吐沙吧～
然後洗一下高麗菜 , 切一下金針菇和玉蜀黍
主食的麵當然也要先煮起就來囉 ~
等水滾後把兩人的麵丟下 , 用小火煮個五分鐘
在煮麵的同時我的食材們也都準備好囉
我的海鮮們主角胭脂蝦來特寫一下
看起來是不是非常好吃 , 我都流口水了 !
麵煮好後就開始煮料了
因為男友吃軟不吃硬 XDDDD
就先把蔬菜們丟進滾水中先煮
越軟爛男友越愛
接著把主角丟下去
然後丟蛤蜊
因為鮑魚本來就是熟的 , 等蛤蜊打開後
最後放進鮑魚讓他熱一下就好了
簡單吧 ～～
就像煮火鍋一樣 , 料丟一丟煮好了 !!!
最後擺盤一下我的海鮮麵
看起來真的是有模有樣的 , 很可口的感覺
是不是有發現我沒加調味料 !!!!
對 !! 我完全沒加鹽 , 湯就超好喝的 !! 深海的胭脂蝦果然不一樣呀 , 煮出來的湯有蝦的鮮甜味也有鹹味 , 完全不用再加任何調味料 !!!
蝦子真的很好吃 , 想念牠好久 , 終於又吃到了 !!! 肉很結實 , 很Q彈 , 可以感覺到牠在深海裡非常活躍 !!
然後鮑魚真的是意外的好吃彈牙欸 !!! 原本看起來不是很起眼 , 但很新鮮很有嚼勁 , 差點就勝過主角蝦蝦了 !!!
蛤蜊肉很大顆 , 很新鮮
覺得這餐真的很讚 !!! 煮起來又很方便 , 把食材通通丟進鍋裡煮 , 很快就可以上桌 , 食材新鮮都不用什麼調味就非常鮮甜 , 男友也吃得很開心滿值得的呀 !!!
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