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嘉義涼麵少不了這一味～
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說到嘉義名產，大家想到的有哪些？福義軒、方塊酥、沙鍋魚頭，其實在福義軒創始老店附近有一間賣沙拉醬的，那裡藏有嘉義涼麵不可缺少的白醋，某次我跟黑哥就特別走進去逛逛。
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這種沙拉醬跟平常的美乃滋不同，是辦桌常會出現用來搭配涼菜、龍蝦的，也很適合家庭買回家用來沾川燙蔬菜。
白雪牌沙拉醬，去嘉義玩的你們有注意到嗎？
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#嘉義名產｜#白雪牌沙拉醬｜#嘉義涼麵
高麗菜盛產時節，便宜又新鮮，非常適合在家醃漬泡菜滷水，爽脆、酸香的滋味，可當快速便利的涼菜小菜；入菜料理添酸香！究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢？
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高麗菜盛產時節，便宜又新鮮，非常適合在家醃漬泡菜滷水，爽脆、酸香的滋味，可當快速便利的涼菜小菜；入菜料理添酸香！究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢？
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高麗菜盛產時節，便宜又新鮮，非常適合在家醃漬泡菜滷水，
爽脆、酸香的滋味，除了去油膩，還可以幫助消化。
快速便利的涼菜小菜；入菜料理添酸香；
剩餘的泡菜水還可當高湯，或是儲備老滷水，
究竟成功製作泡菜滷水秘訣有哪些呢？
理解川味泡菜的組合方程式，就能輕鬆釀出常備冰箱泡菜滷水喔！
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＞當涼拌小菜；入菜料理添酸香；剩餘的泡菜滷水還可繼續醃漬、做高湯
＞日製醃漬瓶用來醃漬蔬菜、泡梅酒，或當保存容器使用
＞日製醃漬瓶可拆卸式把手，方便攜帶收藏
＞日曬醃漬鹽入口甘、不死鹹，富含礦物質與微量元素
＞日曬醃漬鹽用於醃漬、鹽焗料理
＞日曬醃漬鹽來自台南鹽田，引北門潟湖純淨海水日曬收成
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