今日便當
✔︎炸咖哩餛飩
✔︎月光下小麥飯
✔︎柚子醋醬油涼拌昆布絲與金針菇
✔︎蝦仁與紅蘿蔔絲的涼拌沙拉
✔︎金平蓮藕
❁蝦仁與紅蘿蔔涼拌沙拉❁
꧁材料꧂
蝦子 5隻
紅蘿蔔1/4根
荷蘭豆 5個
日式美奶滋2大匙
Tabasco 適量(幾滴的量)
糖 1/2大匙
黑胡椒 適量
꧁作法꧂
1.蝦仁剝殼,去腸泥川燙後切約1公分厚大小,備用。
2.紅蘿蔔絲微波、大火加熱1分鐘,瀝乾水分備用。
3.荷蘭豆微波、大火加熱30秒,細切備用。
4.將步驟1.2.3的材料放入缽中與調味料一起攪拌均勻即可。
☞︎我有加點木之芽末,沒有也沒關係。
今天的米飯是一位朋友送我的,他說他一直在吃這家的小麥米,讓我也嚐嚐。
炊煮很方便,就跟白米一起炊煮就好也不用特意泡水什麼的,像我家愛吃有嚼勁的米飯如果加了小麥米一起炊煮的話會非常受歡迎呢~
當然不只是當米飯,這也能煮粥做甜品什麼的,夫人還蠻推薦的👍
因為是小農產銷,沒官網也沒銷售平台(但好像有臉書→月光下友善農場),如果有想嚐嚐的,可以跟我一樣打電話📲去買這樣😌😌
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,*🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累, 讓你享瘦又不錯過各種美味► https://ps.yottau.net/3lkldd *戀戀家Facebook:https://www.facebook.com/lovelovinghome *戀戀家食譜書:https://reurl.cc/Kx...
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又到了快樂的星期五啦!
.
是好久好久好久不見的便當文,差點忘記我本來是個有在幫呂先帶便當的閒妻欸,哈哈哈哈哈!
.
今天午餐吃香煎漢堡排,配上萬年不變的配菜玉子燒,上頭擺了可愛的橘色蝦卵點綴,整個便當看起來都變高級變好吃了呢!(明明是為了別道菜而買的蝦卵,怕吃不完所以才硬放在便當裡的啊)
.
★香煎漢堡排
★蝦卵蔥玉子燒
★日式涼拌昆布絲
★清蒸栗南瓜
★蒜拌龍鬚菜
.
不知道下次的便當文又要隔多久才發惹,哇哈哈哈哈(揮手下降~~~🙋🏻)
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最近因為很喜歡這三道番茄常備菜,
吃了好多好多番茄:
早餐拿鹽趜番茄配沙拉,
便當菜可以拿它們當成涼菜,
小孩放學時可以拿一些出來當點心,
好用的很~~
//
這樣簡單又營養的方便小菜。
特別把這些吃法拍成影片記錄下來,
也一起分享給你們。
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#柚子醬漬番茄
牛番茄:320g
韓式柚子醬:50g
塩:2g
#鹽昆布漬番茄
牛番茄:800g
日式鹽昆布絲:15g
#鹽麴漬番茄
牛番茄:600g
鹽麴:50g
高梁醋:50g
涼拌昆布絲 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
簡單又好吃,保師傅教你 #涼拌杏鮑菇。
這道 #杏鮑菇拌雜錦,集合了 #涼拌菜的基本法,以及食材的前置:
#手撕杏鮑菇的技巧
#烘烤蕈菇取代油炒或汆燙
#醃漬蔬菜的鹽巴比例
#榨菜處理
#鹽昆布怎麼用
#蔥薑蒜和粉絲怎麼加
學會保師傅一道涼拌菜,舉一反三,今年夏天可變化多種滋味。
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
涼拌昆布絲 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🥦【素食日式涼拌金針菇】🥦——
[食材]:
紅蘿蔔 一條
芹菜 2支
大辣椒 一條
金針菇 兩包 (大包)
[調味料]:
香菇昆布醬油 30g (2tbsp)
白醋 30g (2 tbsp)
香油 30g (2 tbsp)
鹽巴 適量
味霖 15g(1 tbsp) ( 購買味霖 👉 https://p-y.cc/s6488992 )
七味唐辛子 適量
——🍴【步驟】🍴——
1.胡蘿蔔1條去皮切成細絲狀、芹菜2支去葉切成小段、大辣椒1條切斜片、金針菇2包去尾,備用。
2.平底鍋內鍋倒入適量香油,放入切好的胡蘿蔔、芹菜、辣椒,炒軟後取出,備用。
3.湯鍋將水煮開,加鹽巴放金針菇,煮約30秒取出放入冰水冰鎮。
4.將金針菇水分擠乾放入保鮮盒,再放入炒好的蔬菜。
5.倒入香菇昆布醬油2大匙、白醋2大匙,加入香油2大匙,鹽巴 適量,味霖1大匙,七味唐辛子 適量。
6.攪拌均勻後,放置冷藏約2小時。
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