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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【黯然銷魂飯】食神經典料理重現!齒頰留香的好滋味! 昨天的叉燒肉有沒有讓大家流口水啊? 今天就打鐵趁熱! 馬上來教大家用叉燒肉做『黯然銷魂飯』💕 簡單重現電影『食神』裡面的絕世美味! 快點跟著簡單哥一起回味經典吧! (今日份量:1人份) 🥢需要準備的材料🥢 👉蛋 2顆 👉叉燒 1塊 👉...
活 粒適 dcard 在 奇奇 Facebook 的最佳貼文
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活 粒適 dcard 在 小小部落客•銘元 Facebook 的精選貼文
📍台中 - 西屯區
✐ 過江龍 豬扒包 (內附菜單、qr code)
➼ 百花咖哩醬豬扒包 $110
➼ 明太子蜂蜜芥末豬扒包 $95
➼ 姑媽奶茶 $45
➼ 拾捌號紅玉特調紅茶 $30
➼ 巧克力焦糖奶油曲奇 $30
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻(4.2/5)
📌google評分:暫無
➼ 百花咖哩醬豬扒包 $110
🍛咖哩味道非常濃郁,加入東南亞香料調配而成,不但不會過於重口味,也很適合台灣人的口味
🐷豬排的表皮是先炸過的,肉質非常紮實
🥕裡面還能吃到馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥
🥔馬鈴薯搭配麵包的口感,超好吃的!
🥖麵包體超特別的,外皮保留法國麵包脆度,裡面卻是漢堡蓬鬆的麵包體😍
🍴咖哩醬搭配改良版的法國麵包,不但外皮酥脆、麵包體蓬鬆柔軟,整個超特別的!沒想到法國麵包跟咖哩這麼搭!裡面的馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥,增添了不少口感,咖哩醬滲透到麵包體裡面,整個超好吃的,想試試看這種多國料理嗎?趕快來試試吧!
➼ 明太子蜂蜜芥末豬扒包 $95
🍯明太子搭配蜂蜜芥末!超級無敵搭超扯的!我真的被嚇到因為我其實不太愛蜂蜜芥末,平常吃到都會覺得有點苦苦的,但是這個不會!
🦐明太子吃起來還有一股奶香😍😍
🐷豬排的表皮是先炸過的,肉質非常紮實
🧅滿滿的洋蔥!超級香、脆、甜
🥖麵包體超特別的,外皮保留法國麵包脆度,裡面卻是漢堡蓬鬆的麵包體😍
🍴以前都不知道原來明太子跟蜂蜜芥末可以這麼搭,我真的被嚇到了!!!而且奶香味很重,我很喜歡~你看過這種搭配嗎?我也是第一次看到!真的很驚豔~趕快來試試看這種搭配👍🏻
➼ 姑媽奶茶 $45
👅看到這個品名,是不是都會想問問看是什麼樣的奶茶,老闆說這款是用淡奶調配的!所以茶味會比較重😍喝了之後,我覺得蠻剛好的,雖然茶味比較重,但還是有奶香喔!奶香還是有,不會被茶香壓過去~
➼ 拾捌號紅玉特調紅茶 $30
👅這款紅茶我也覺得調配的很剛好,紅茶不但不會澀,也不會太甜,茶香與甜味很完美的融合👍🏻
➼ 巧克力焦糖奶油曲奇 $30
🍴難怪!原來是焦糖,在吃的時候想說什麼東西脆脆的!原來是焦糖😍這款餅乾,我覺得有點像是司康加餅乾的感覺!超特別的,可可香搭配焦糖的小碎粒,第一次吃到這種口味!很特別😍
✏️ 老闆是香港人來台灣創業!超厲害多!很多人跟我一樣,應該第一次聽到「豬扒包」吧!他是來自澳門的下午茶點心,老闆結合法國、義大利、葡萄牙,把這道點心變成多國料理!超特別的把~目前還只是工作室,有提供外送的服務,未來也會有店面!
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📍 台中市西屯區慶和街71號(心痛扭蛋機對面)
🏷️ 趕快來試試看多國料理吧!我覺得超特別的!而且我還是第一次看到、聽到這樣的點心~大家可以來試試☺️
🪧 店家IG : @dragonwaypork
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活 粒適 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【黯然銷魂飯】食神經典料理重現!齒頰留香的好滋味!
昨天的叉燒肉有沒有讓大家流口水啊?
今天就打鐵趁熱!
馬上來教大家用叉燒肉做『黯然銷魂飯』💕
簡單重現電影『食神』裡面的絕世美味!
快點跟著簡單哥一起回味經典吧!
(今日份量:1人份)
🥢需要準備的材料🥢
👉蛋 2顆
👉叉燒 1塊
👉青江菜 2根
👉洋蔥 1/4顆
👉飯 2碗
需要準備的調味料
👉叉燒醬 適量
👉鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油、打入兩顆蛋後蓋上鍋蓋悶至5分熟。
②原鍋直接加入洋蔥、鹽巴、黑胡椒、水拌炒均勻備用。
③原鍋加水煮滾後加鹽並川燙青江菜。
④將叉燒肉切片擺盤後淋上醬汁。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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活 粒適 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
細緻滑嫩的好滋味!清爽鮮香的【滑蛋什錦菇】
大家好我是簡單哥!
今天又到了大家最喜歡的蛋料理
平常簡單哥對鮮菇評價不是很好
但是今天這樣做
真的讓我對鮮菇改觀
讓我從此愛上鮮菇
想知道簡單哥為什麼這樣說
跟著簡單哥做這一道料理
然後把他吃完你就知道為什麼了
我相信你們還想繼續吃下去
廢話不多說我們
我們馬上做這一道【滑蛋什錦菇】
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 5顆
👉鮮菇 100克
👉蒜頭 50克
👉九層塔 7克
🧂需要準備的調味料🧂
👉太白粉 10克
👉醬油 15克
👉蠔油 15克
👉糖 5克
👉辣椒粉 1克
👉水 250克
👉鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
①分別把蛋打入碗中,並攪拌均勻
②調制醬料,加入醬油、醬油膏、太白粉、辣椒粉、水
③熱鍋下油,把蛋炒至半熟,即可起鍋
④熱鍋下油,把香菇炒至出水,加入鹽和蒜頭炒香
⑤加入調味料,煮至濃稠後,加入蛋拌炒
⑥最後撒上九層塔、黑胡椒粉,即可起鍋
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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