華欣Hua Hin不論是泰國人或是觀光客都是🇹🇭泰國國內很受歡迎的海邊熱門景點,也是凱倫泰泰滿喜歡的一個地方,今天不多話,來用一些照片來回味一下大家所懷念的華欣。
這篇一系列的照片,有些地方已經是家喻戶曉的景點,有些地方可能是您尚未去過的地方,凱倫泰泰用排列式的方式,並且附上Google標記給各位,喜歡可以先收藏,或是支持凱倫泰泰🙏,盡量的分享出去,等泰國準備好了,就能派上用場了!
⛱⛱ Drive Thru Porto Go ท่าจีน ChaTraMue手標茶
這一間路面店是前往華欣路上必經過的一間休息站,除了有得來速之外,還有提供其他店面沒有的點心,例如烤土司,下次前往華欣的路上,可以來這裡上個廁所,休息一下再繼續前往華欣!
🌏https://goo.gl/maps/jfpP8uP6HPNi876Z6
⛱⛱ Khao Luang ถ้ำเขาหลวง 拷龍洞
知名景點之一,值得造訪的自然景觀,自然的斜射光照進石窟裡,非常的奇特,據說也是許多戀人許願的地方,目前都免費參觀,可以搭付費的接駁車上去,或是步行進山,行動不便的不建議,因為很多階梯要爬。
🌏https://goo.gl/maps/kgzoDMWHLMGitLWY6
⛱⛱ Eureka Beach Cafe Hua Hin
這間泰泰介紹過曼谷 Eureka Nitro Coffee 總店,他們在華欣海邊開了一間分店,主打的氮氣飲品依然好喝,美食和甜點都很不錯,住要是在那寬闊的海邊就是特別舒服,這裡還有露營車可以出租過夜,離華欣市區有一小段距離,但是值得前往!
🌏https://goo.gl/maps/SbSFSYqnt3idXqzW9
⛱⛱ Monsoon Valley 葡萄莊園
每次來到華欣好像都會特別來到這邊,他們家的酒不要期望太高,但是如果真的要喝,比較推薦他們比較高單價的白酒,這裡主要是視野好,餐廳在懸崖上,非常舒服放鬆,也有葡萄園行程可以參加。
🌏https://goo.gl/maps/fPyWJm4E6ErcqKSL9
⛱⛱ Ratama Duck Palo ระตะมา ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ซุปเปอร์ขาไก่สูตรต้นตำหรับ 鴨肉粿條
這一間粿條店在華欣市區小有名氣,凱倫泰泰個人覺得表現中規中矩,想要快速的解決一餐是可以參考,乾淨的小店,個人推薦他們家的嘎拋鴨肉飯。
🌏https://goo.gl/maps/GyoP7mRryqxxqABC7
⛱⛱ Wilaiwan Hua Hin วิไลวรรณ หัวหิน
這一間位於華欣知名周末夜晚的CICADA禪創意夜市的對面,他是一間舒服的冷氣房簡餐咖啡廳,蛋糕中規中局,但對他們的飲品和泰式奶茶剉冰比較有印象,是下午悠閒喝杯咖啡的好地方。
🌏https://g.page/wilaiwanhuahin?share
⛱⛱ Aroy @ Hua Hin อร่อยแอทหัวหิน
這一間海鮮餐廳是泰泰每次去華欣必去的一間,吃到跟老闆很熟了,食材絕對新鮮,老闆每天親自去採買,價格合理,目前在泰國喝過最好喝的泰式酸辣湯(Tom Yum Kung)絕對是他們家的無誤!
🌏https://g.page/aroyathuahin?share
您上次來華欣是哪時候呢?
您去過以上幾個景點呢?
一起在留言跟凱倫泰泰一起分享您在華欣的照片!📸
👉凱倫泰泰在Instagram (IG)還有更多這裡沒有的介紹,快去追蹤起來!
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海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味
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自煮食場有限公司
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自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
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即食急凍上海餸菜包 - 百頁結紅燒肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 百頁結紅燒肉
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
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即食急凍上海餸菜包 - 回鍋肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 回鍋肉
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
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即食急凍上海餸菜包 - 紅燒小元蹄 併 自選小食及湯包
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自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
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即食急凍上海餸菜包 - 東坡肉 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
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6.
即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 併 自選小食及湯包
套裝包括:
自選小食 一份 (可選:手撕烤麩 / 油炆荀)
指定主菜 - 鹽水鴨
自選酸辣湯/羹 一份 (可選:酸辣湯 / 原條海參酸辣羹 / 花膠酸辣羹 / 花菇酸辣羹)
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即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻
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即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻雙併裝
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即食急凍上海餸菜包 - 鹽水鴨 半隻 x2
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即食急凍上海餸菜包 - 回鍋肉 併 東坡肉 雙併四包裝
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回鍋肉 兩盒
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即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 回鍋肉 雙併四包裝
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紅燒獅子頭 兩盒
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即食急凍上海餸菜包 - 紅燒獅子頭 併 東坡肉 雙併四包裝
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紅燒獅子頭 兩盒
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12.
紅燒小元蹄 兩盒裝
套裝包括:
紅燒小元蹄 兩盒
熱血Marketplace價︰$288
限時優惠︰$258
【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒
【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒
【回鍋肉】
成份:豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約250g一盒
【紅燒小元蹄】
成份:無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約550g
【東坡肉】
成份:豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理:將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約230g
【鹽水鴨】
成份:鴨、花彫酒、 冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理:食用前一天從冰箱取出,放雪櫃內解凍至可食用溫度,解凍後請於兩天內食用
保存方法:冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重:約850g
【手撕烤麩】
成份 : 酵麩、毛豆、雲耳
冰糖、生抽、磨豉醬、蠔油、老抽、麻油、雞粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少15分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約250g
【油炆荀】
成份 : 小竹筍、蠔油( 甲殼類動物製品) 、麻油、糖、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少10分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約150g
【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒
【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19゚C 急凍冷藏
淨重 : 400g
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熱血時報組合(食品類)
1.
四鄉五島馬祖麵(自選單一口味4包裝) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
四鄉五島馬祖麵 4包(自選單一口味)
出前一丁(10包裝)
四鄉五島馬祖麵 口味可選:
濃厚香醇黑麻醬麵 (四包裝)
清香芝麻醬麵 (四包裝)
熱血Marketplace價︰$148
限時優惠價︰$139
2.
麻辣鴨血豆腐(自選數量) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
和秋 麻辣鴨血 1-3包
和秋 麻辣豆腐 1-3包
出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$140 起
限時優惠價︰$132 起
3.
古法雙冬羊腩煲(1盒) 併 出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$248
4.
品鱻特色罐頭套裝(各款1罐) 併 出前一丁(10包裝)
套裝包括:
法國油浸煙燻鯡魚 x1罐
辣椒橄欖油浸煙燻鯡魚 x1罐
檸檬味油浸青口 x1罐
辣椒味油浸青口 x1罐
鱈魚魚肝 x1罐
出前一丁(10包裝)
熱血Marketplace價︰$210
限時優惠價︰$198
5.
和秋 麻婆豆腐(1盒5包) 併 泰式青咖哩雞翼(1包裝)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178
6.
和秋 麻婆豆腐(1盒5包) 併 法式羊肚菌雞槌(1包裝)
熱血Marketplace價︰$198
限時優惠價︰$178
7.
阿勒頗手工古皂(5選1) 併 紫草萬用膏
套裝包括:
阿勒頗手工古皂 一件(自選款)
紫草萬用膏 50g
阿勒頗手工古皂 可選下以一款:
5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
12% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
30% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
40% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
100% 純橄欖油手工古皂 200g
熱血Marketplace價︰$197 起
限時優惠價︰$188 起
8.
阿勒頗手工古皂(5選1) 併 金盞花濕疹膏
套裝包括:
阿勒頗手工古皂 一件(自選款)
金盞花濕疹膏 30g
阿勒頗手工古皂 可選下以一款:
5% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
12% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
30% 月桂油阿勒頗手工古皂 200g
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熱血Marketplace價︰$187 起
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泰式 酸 辣湯 介紹 在 Facebook 的最佳解答
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ヽ(✿゚▽゚)ノ【殿堂級必買美食】來了~~~
POPOLA可以不認識,如果我說這就是藝人邵庭親自研發的一系列低負擔的貝果、鹽之花,這樣就秒認識了吧😎
在還沒介紹貝果之前~
那個 #職人手作鹽之花 有勞你們先+10放進購物車啦!這個奶油捲是我吃過數一數二的(說最好吃,你們又要說我們太浮誇XD),但是人家曾經創下 #一天四萬顆 的銷量真的不是在說假的!有一陣子我大愛鹽之花,好吃的奶油捲真的可以讓麵粉控的朋友飛上天,不好吃的就是鹽巴口味的麵包,#POPOLA鹽之花 就是我心中的「鹽之花之神」!
用的是LV等級的法國發酵奶油🧈
再搭上獨家的酵母老麵
奶油捲就是要不過硬又不會鬆軟沒彈性,就是要有點Q彈吃的時候還需要微微的咀嚼感,加熱後濃郁的奶香一直噴發出來,這樣才是鹽之花奶油捲該有的樣子😍
POPOLA貝果口味很多!原味、甜的、鹹的都可以任選,是比較偏正統的美式貝果,卻又不會咬到嘴巴太痠,吃起來是比較Q彈扎實有嚼勁,加熱烤一下之後外皮還帶有鬆脆的口感!
每一顆貝果皆為手工揉製,用料上少鹽、少油、少糖,不用怕買太多,原味貝果是基本,其他有料的貝果更要買,把各種餡料塞進貝果的肚子中,用料也很不客氣的多,每天換一個口味,根本不會覺得無聊,低負擔的貝果很可以多買幾顆,冷凍6個月,一次囤起來超方便~
必買口味🎯
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蔓越莓奶酥
野生小藍莓
原味
義式乳酪
芋泥乳酪
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小籠包最愛甜口味的野生小藍莓,我自己則是最愛義式乳酪以及墨西哥辣椒;POPOLA官網最暢銷的口味則是蔓越莓奶酥。這次的遺珠之憾是蔓越莓奶酥貝果,我居然沒吃到!!!
POPOLA中還有一樣超受歡迎的 #七分卡湯麵 系列~
買一組就是1湯1麵,好多天沒有開伙了,我這次吃了其中好幾個口味,實在覺得爆炸好吃,這個湯麵的料很多!除了肉,有些連蔬菜都有,職場媽媽下班後累是一定的,進廚房準備晚餐就不要把自己搞太累了!加熱一下再放入麵條,就搞定啦🤝!
麵條有兩種:
#QQ拉麵
#厚厚寬麵
兩種麵條都很好吃!Q彈有嚼勁!放進湯裡面可以吸飽滿滿的湯汁,麵條吃起來超夠味,又不會軟軟爛爛的~
而且他們的麵條是熟麵,不用煮到天荒地老,跟湯頭一起放進去加熱就好了,我實在懶到一個極限,全部放進電鍋加熱,跳起來就可以吃了😂
味噌豚骨叉燒湯麵 #必買第一名
清燉牛肉麵
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香菇雞腿湯麵
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泰式 酸 辣湯 介紹 在 PJ大俠愛旅行深活 PJ Travel Youtube 的最讚貼文
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自己煮泰式料理,想吃一頓泰國餐嗎?
最近天氣變熱了,讓PJ兩人想起2019年到泰國旅遊的時光
也開始懷念泰國美食的滋味,索性就來做幾道餐點吧!
分享冬蔭功、芒果糯米與泰式炒河粉
三道料理烹調都不算太難喔!希望有你想要嘗試的...
以下是影片時間任意門
0:00 精采預告
0:38 冬蔭功(泰式酸辣湯)
3:37 泰式炒河粉
5:18 芒果糯米
7:07開吃心得
【回味PJ泰國自由行2019年】
曼谷旅遊懶人包 https://youtu.be/FlEvbZz8AyQ
清邁旅遊懶人包 https://youtu.be/9y8m_aprRG0
泰國潑水節超好玩 https://youtu.be/x5EpWg13JXE
泰國臥鋪火車(曼谷-清邁)之旅 https://youtu.be/rgZt4Bdja-M
泰國美食介紹 https://youtu.be/sPadDZmPc-I
泰國旅遊所有影片https://pros.is/RD73Z
【泰國旅遊】
►曼谷旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/KPXLB
►清邁旅遊 所有優惠整理 https://pros.is/K6MCW
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►自助旅遊小幫手/工具
【Skyscanner找便宜機票】 https://bit.ly/2M7EJoL
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歡迎找我聊聊!! 期待蹦出新火花
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註:感謝以下音樂,出場依序如下:
1.Free Music by HaTom - "Remember"
Stream link of HaTom : https://fanlink.to/HaTom
Download link : https://biglink.to/HaTom-Download
https://soundcloud.com/hatom_music
2.Artist: Chris Haugen | Track: Hulu Ukulele https://youtube.com/audiolibrary/music
泰式 酸 辣湯 介紹 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香,再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味,再佐以蝦子的鮮甜,重點是完美的酸辣比例,喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。
冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง,英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉,Goong/kung 是蝦子,三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味,曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人,應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版,兩種都非常好喝,各有特色。
冬蔭功稱為酸辣湯,酸跟辣是必不可少,對於喜歡吃辣的泰國人而言,加入大量切碎的朝天椒是基本,但對不吃辣的人來說,即使不加辣也完全不影響它的美味,所以在做這道湯品時,辣度其實是可以依照個人口味來調整。
如果你喜歡喝湯,喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味,那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還會有無人聲的 #ASMR 版本:
(敬請期待)
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泰式冬蔭功湯 怎麼作呢?
下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜:
✎ 材料 / Ingredients
蝦子 中型尺寸 4 隻
秀珍菇 80g (草菇最正統,亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
香芧 2根
南薑 20g
檸檬葉 3克(約 5 片)
紅蔥 4個
香菜根 2束
朝天椒 適量, 拍打後切碎
辣椒醬 30g (1.5大匙)
魚露 35g (2.5大匙)
檸檬汁 20g (1.5大匙)
糖 7克 (1/2大匙)
雞高湯 500ml
* 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽,高湯如果過鹹,可以用250ml高湯兌上250ml的清水
* 若使用清水自製高湯,可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味,另外加上 1/4 小匙鹽調味
✎ 做法 / Instructions
1. 南薑切片 (南薑非常硬,切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打,再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜,縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺,並剪去鬚跟腳,沿著蝦背向後剪開到蝦尾,剝去蝦殼,去除腸泥,最後在蝦頭下方(下巴處)剪開,用湯匙挖出蝦膏備用
3. 平底鍋裡加一點油,以中火加熱,倒入蝦膏炒到冒泡泡,再加入泰式辣椒醬,拌炒至香味飄出即可關火,倒在小碗裡備用
4. 鍋裡加入高湯500ml,煮沸後,依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根,轉小火加蓋煮5分鐘
5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬,攪拌至溶解,再加入秀珍菇煮至熟
6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
7. 加入蝦子,蝦子很快熟,蝦肉變白煮熟後,可以嚐一下味道看是否需要調整
7. 關火,加入切好的適量朝天椒,辣椒關火加比較不會太辣,不吃辣的人可以省略
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:35 前置作業準備
03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
06:06 製作蝦膏辣醬
07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
11:21 試吃
12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#冬蔭功湯
#泰國菜
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
泰式 酸 辣湯 介紹 在 【曼谷幫】 Youtube 的最佳解答
#跟著小編吃美食🇹🇭🇹🇭
🔥 上次介紹了滿滿美食的 Indy Market 印地夜市,
🔥 裡面有一家很特別的 #迴轉泰式湯餃店~
🔥 “Racha迴轉泰式湯餃(泰文:ราชาก๋วยเตี๋ยวปากหม้อชามหมู)”
👉你知道泰式湯餃要怎麼吃嗎?
1. 首先選湯底:有 4 種湯底,清湯、酸辣湯、麻辣湯、腐乳湯
2. 再來選口味:
不同口味的餡料分成
7泰銖 / 粉紅色盤子 - 韭菜、冬粉等
12塊 / 藍色盤子 - 肉末、筍干等
15塊 / 白色盤子 - 蝦子、孔雀蛤等
想吃什麼直接在迴轉台上拿!
價格算是平價,不用管價錢拿就對了~
3. 調味料有魚露、糖、炸蒜頭酥、辣椒粉、醋
調出自已喜歡的口味吧~
4. 最大特色:
#裝湯餃的碗是豬肉做成!超鮮美~~
吃的時候,刮下來搭配湯餃、湯底一起吃,味道很好
👉如果你們沒吃過這麼特別的泰式小吃,下次來泰國別忘了嚐嚐~
📍Racha迴轉泰式湯餃(Indy Market Daokanong 印地夜市內)
📍營業時間:每天 17:30 - 23:30
📍在哪子:https://goo.gl/maps/7BLbsBSvjnrAukmY7
📍交通方式:
�1. 搭乘 BTS 至 Wongwian Yai 站,2 號出口出站後轉搭計程車前往,車程約 15 分鐘,價格約60-70泰銖
2. 從曼谷市區搭乘計程車 or Grab,目的地輸入Indy Market Daokanong
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泰式 酸 辣湯 介紹 在 泰品味泰式料理 - Facebook 的必吃
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