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《泰式宵夜buffet 🇹🇭🌿第2位半價優惠》
推出泰國夜市主題嘅宵夜buffet， 10:30開始食到12點。當中最具特色嘅有冬陰公湯麵🍜，酸酸辣辣真係幾有泰國風味 🇹🇭🌶。另外泰國菜式有：泰式沙律、蒜香牛油雞翼、紅咖喱雞、泰式肉碎炒飯、椰汁雞湯、泰茶瑞士卷同芒果椰汁糯米飯🍚。
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其餘仲有三文魚同另外2款刺身、pizza🍕、意粉🍝同熟食等大路選擇。Buffet一大重點喺任食Movenpick雪糕🍨，仲提供即焗泡芺可以夾住雪糕一齊食😍❤️，泡芺焗得脆身，值得一試！
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其實選擇嚟講唔算好多，芝士同火腿只得1款，刺身款式亦比晚市少👉🏻👈🏻。之前食過佢嘅晚市buffet感覺選擇多好多，仲有生蠔食🦪。不過價錢當然喺平d，$318/1人，第2位食有半價優惠，平均$200幾蚊一人就食到buffet，平過晚市好多，要點揀就睇你需要啦😌。
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The Place (旺角)
旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
. @ The Place
早二天好朋友又來到家中作客🤣🤣，由於他們都是吃很小的「我稱為小鳥胃」🤣🤣上星期七夕晚宴當天米太了足夠準備四人份量的餸菜。他們吃完晚飯後飽得整晚都要站起來聊天🤭🤭所以今次準備晚餐時都特意準備少一點的餸菜，為免他們太飽太辛苦🤪🤪根本就是他們咁得太細食了，我笑說，他們二個人的食量只是我們家的份量一樣，只是加多了二雙筷子🥢
原本當天晚上只有我跟米生二人吃飯的，下午時跟我說起當晚的晚餐是吃泰式肉碎炒飯和泰式蝦餅不知說起什麼就說來家一起吃吧！🤣🤣🤣而朋友還特意往尖沙咀買了一些韓式小吃來一起分享。她說新鮮的泡菜是非常好吃的。果真新鮮的比在超市買到的是不一樣的喔😏😏他們是非常迷戀韓國的食物，說要每次來都帶點韓式食物給我們試吃！要讓我們愛上韓國🇰🇷🤭🤭
當晚晚餐🥣
米家版本的碗仔翅
泰式蝦餅（含芫茜）
泰式肉碎炒飯
四小碟《日本小蝦，日本漬魚仔，韓式泡菜，韓國小菜》
是次晚餐的份量終於都剛剛好了，他們還有空間可吃飯後果😂😂
#米太
#泰之夜
#小鳥胃部
#其實好細食
#整晚都係韓國
#呢度只係二人份
#期待下星期的小吃
#最愛都是日本國的喔
#下星期應該食豬手小吃
#米家小廚房Micskitchen
#請無意我的白色Lc20煲喔
Le Creuset
Le Creuset Taiwan
ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
The Little Kitchen @Central Chitlom 曼谷
大家無睇錯👀係The Little Kitchen😅係少咗個B字，所以與小B無關！這間位於曼谷BTS Chit lom 站(E1)旁邊的Central商場三樓的小廚房The Little Kitchen，其實每次途經都有眼望望，因為它位處於連接去Embrassy商場的必經通道上！
The Little Kitchen地方不算好大，座位佔據著行人通道的兩旁，目測都是當地人顧客居多，餐牌都是一般泰式的冬蔭功、炒粉麵飯、沙律、炸蝦餅魚餅、春卷及甜品！並沒有大餐廳的炒蝦拆蟹⋯⋯但味道呢😋😋😋
泰菜烹調方式不算複雜，但真心❤️好味道嘅泰菜，印像中在泰國就真係無咩食過，講不出亦想不到！這個小廚房的味道，我敢話好食過樓上Nara多多聲，亦係第一間加入我泰菜check list的餐廳！所以，我絕對要推薦俾小B的粉絲們👍🏻👍🏻👍🏻價錢絕對係大衆化，只是比街邊小販檔貴而已！
當晚我點選了冬蔭功(濃湯底)另有一個係清湯底的☝🏻、泰式肉碎炒飯、炸春卷、炸魚片及一杯凍咖啡！
基本上到泰菜館一試個冬蔭功湯，就知道間餐廳有無水準，如果大家試到一間入口即咸的味道，相信你其他菜式都唔會好得去邊，特別係做遊客生意的店家！
這個小廚房的冬蔭功入口鮮甜，但後勁伴隨著酸與辣，越飲越挑起你的味蕾，一啖再緊接一啖，直至你大呼過癮⋯⋯🤣才會停手！因為真係幾辣，但又真係好好味道！喜歡冬蔭功又酸又辣嘅朋友，真係不能錯過！
跟著的泰式肉碎炒飯，大家都見我成日煮㗎啦😂所以我更加要試試，比較一下自己那裡有不足！碟飯送到枱面，我單看顏色已知道廚師有料到👍🏻我直覺上看到有種上海濃油赤醬式的味道⋯⋯肉碎配料夾雜著金不換及辣椒碎，依附在肉碎上的醬油炒得紅潤帶光澤，一股魚露引領著的肉香隨之而來，真係未放入口已經感受到美味二字😍
餘下的春卷及魚條都有驚喜喎👍🏻👍🏻👍🏻春卷皮薄又脆，餡料有肉碎及粉絲，味道鮮美！我最怕春卷皮咬不開的，呢個就有合格的中上水準！而且，我到達用餐的時間都差不多晚上八點幾，百貨公司都差不多快關門營業，所以食客不多，但廚師絕對無趕住收工的馬夫感覺，煮食質素依舊保持到，就連最後的炸魚條都做得甘香惹味，我不用點醬都食咗半碟⋯⋯只可惜我太遲先成為座上客，又要等下次去曼谷先可以去食個飯啦！☝🏻😋杯凍啡都好鬼回味😍
打拋豬肉拌炒飯（khao phat kaphrao）是泰式炒飯的一種，以香料打拋葉（聖羅勒的變種 Thai holy basil）、辛香料與豬肉拌炒而成的常見國民美食。台灣的「打拋豬」由泰文音譯而來，因此而得名。在台灣不易買到打拋葉，所以一般多用九層塔作為代替品。（來源於維基百科🤣）
麥可用豆乾及鷹嘴豆打碎，取代豬絞肉，在日本用羅勒取代泰國羅勒。雖然豆乾還是不像豬肉，但超～級下飯！還有滿滿蛋白質，健康營養又美味！在台灣也可以用新豬肉或任何植物小碎肉取代，玩出新花樣✨
詳細食譜：https://veganfuufu.co/pad-krapow/
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
日本新年
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#麥可上菜 #泰國料理 #泰式打拋
小星星老師又來囉！！！
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷！
1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音：Tom Yum Kung
2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音：Pu Pad Phong Ka-Li
3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音：Kra Prao Moo Sup
4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音：Khai Dao
5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音：Khao Khluk Ka Pi
6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音：Sen Yai Pad See Ew Moo
7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音：Sen Mi Pad See Ew Moo
8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音：Tom Ka Kai
9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音：Kaeng Kiew Wan Kai
10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音：Pad Thai Kung Sod
11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音：Khao Kha Moo
12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音：Kai Yang
13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音：Som Tam Thai
14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音：Tum Khao Phot Khai Khem
15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音：Nam Tok Kor Moo Yang
16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音：Lab Moo / Lab I-San
17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音：Tom Saep Kraduk Moo
18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音：Khao Pad Khung
19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音：Kao Nio
20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音：Kaeng Jeut Taohu Moo Sup
21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音：Rat Na
22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音：Tod Man Pla
23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音：Pad Pak
24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音：Kao Moo Dang Moo Krob
25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音：Kao Moo Dang
26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音：Kao Mun Kai
27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音：Kao Mun Kai Tod
28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音：Khai Jiao Moo Sup
29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音：Cha yen / Cha thai
30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音：Nam Ma Phrao
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做緊1蚊優惠,每日一天指定菜式做優惠價
星期1係炸蝦餅,2-去骨酸辣鳳爪
3.泰式烏頭魚,4.黃咖哩雞,5,飛天通菜
6.啤酒優惠,星期日,香茅豬扒
落單先上飲品,飲住吹水先等上菜
青檸可樂,椰汁冰
1蚊優惠 飛天通菜
微辣,略為多水,炒得夠脆綠
配料有蒜有辣椒,唔算太辣,做前菜開胃菜夠味
係唔知點解好多湯汁,不過味道唔錯
泰式烤牛仔骨
原件連骨上,肉身夠厚,本身已經醃過
食起黎少少甜,肉質鬆軟,配埋辣汁
配埋辣汁食味道更美味,每次黎都食呢款
泰式臘腸炒飯
食到有肉碎粒,辣椒,蝦米,肉鬆,炒蛋碎
仲有蔥花等食材,雖然睇落平凡無特別
但用臘腸炒飯又真係幾好食,掃清光！
大角咀博文街42號
42 Pok Man Street, Tai Kok Tsui
泰式肉碎炒飯 在 大夫小叫- 泰式香葉肉碎炒飯(加脆邊煎蛋) 材料 - Facebook 的必吃
泰式 香葉肉碎炒飯(加脆邊煎蛋) 材料： 豬肉碎100g 紅椒1條去籽切絲蒜頭3塊切碎乾葱2粒切碎 ... 適量肉碎醃料： 雞粉1/2茶匙魚露1/2湯匙糖1茶匙香矛粉1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙. ... <看更多>