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米太將於下星期六日(7/31-8/1)期間擺市集喔!有興趣訂貨的谷友請記得!記得!預早訂貨。市集現場只會提供數款產品,如果真的想預訂🈯️定產品請務必預早訂貨喔!避免到時侯會失望而回喔!!「如需訂購其他口味貝果及歐包請預早通知」
市集資料📃
地點:荔枝角D2place 2期地下
日子:7/31-8/1(2天)
時間:13:00-19:30(賣晒貨就會走)
好吧!今次將會推出市集購買折扣優惠!
1.購買金額滿$300減$20
2.購買金額滿$500減$50
3.購買金額滿$800減$80
4.購買金額滿$1000減$120
另外現場更有抽獎活動,優惠卷高達$100可供下次試用(需購買指定金額💰)折扣優惠(只限二天)包括所有現場購買產品及預訂到場取貨者也一併享有折扣優惠
而每天市集則會推出以下指定產品:
市集限定款:
1.迷迭香蕃茄包(全素)
2.低糖手工花生糖
3.開心果酸種歐包(3片裝)
4.香蒜洋蔥酸種歐包(3片裝)
5油漬法式蕃茄(必需預購)
含奶類貝果
1.原味酸種貝果🥯
2.蕃茄洋蔥酸種貝果🥯
3.伯爵茶酸種貝果🥯
4.藍莓果粒酸種貝果🥯
市集提供酸種歐包如下
純100%天然酵母酸種裸麥歐包,絶對無蛋,無奶,無牛油,無糖,並且用上日本小麥麵粉,法國高根麵粉及自家調配的天然酵液使風味更佳,口感更有彈性丶鬆軟🍞🍞
1. 油漬蕃茄四式芝士酸種歐包/可選走芝士(麵團內會加入法式低溫油漬蕃茄及四式芝士,味道香濃)客人號稱「世界級好食之選😂😂😂」
2.蔥泥紅蒜酸種歐包(只選用已蔥肉部份,再加入已炸香的紅蔥頭。
3.宇治抺茶紅豆酸種歐包(麵團內加入適量日本自家製紅豆蓉,每淡都會吃到甘甘甜甜的味道)
4.純黑裸麥酸種歐包(100%純天然酵母,相對會比較酸一點)
其他產品:
米家沙嗲醬純手工製造,無防腐劑並非大量生產絕無任何添加劑。
擺放時間:4-5個月
可製作:沙嗲牛肉麵,沙嗲金菇粉絲煲,沙嗲炒生菜,沙嗲沾燒賣等等
180ml/260ml
原味版
加辣版
加加辣版(必需要預早訂貨,市集不提供)
米家自家糕點(必需預先訂貨,現貨供應少量)
1.米家蘿蔔糕
每底重量不少於600g當中更採用日本大根和自家製日式湯底,北海道元貝。再配上甘香的臘腸和臘肉;調味料當中更絕無任何添加劑的無防腐劑。入口啖啖瑤柱絲,蘿蔔條,加上配方是多料少粉,絕對不會食再一口粉喔
存放:2-3星期(因為無落菇類,不會出水)
2.薑汁年糕/椰汁年糕
每底重量不少於600g,採用傳統手搓做法,選用增城庶糖,再配以有機薑汁。薑味濃甜度適中。/新鮮椰汁!口感絕不癡牙的
3.桂花馬蹄糕
每底重量不少於600g,採用傳統手搓選選用特大粒馬蹄,清甜爽口,每啖都有粒粒的口感,全人手切粒。
#米太
#酸種包
#酸種麵包
#米家小廚房
#天然酸種麵包
#無蛋無奶無牛油
#純素素食質都食得
#記得要預早訂貨呀喂
#唔係到時候真係無晒貨
#米家小廚房MicsKitchen
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 大家最喜歡的沙拉是哪種的? 我在加拿大時候第一次吃 凱撒沙拉就馬上愛上了 因為我們的年代(昭和)的沙拉 都是使用萵苣做...
「法國香蒜麵包做法」的推薦目錄:
法國香蒜麵包做法 在 Facebook 的精選貼文
這個時間發美食會很欠揍嗎😆😆😆
婆婆前幾天拿了法國麵包給我們,ㄧ直想有什麼可以配,之前有做過一次西班牙奶油蒜蝦~超級濃郁好吃又簡單😋
這次來分享給你們做法~
材料 :蝦 、奶油、橄欖油、紅辣椒、蒜鹽、蒜15顆、乾辣椒適量
超級簡單美食~
做法:把蝦去殼開背、熱油下蒜跟乾辣椒爆香、把蝦頭跟殼也爆香、之後飄出香味撈起,下蝦仁~加入調味料即可😋
其他是好市多炒韓式牛肉、跟氣炸蔬菜(生蔬菜拌橄欖油、巴薩米克醋、蒜鹽)攪拌ㄧ起就好了,直接放入氣炸鍋
健康又好吃😋
剩下的還可以拌麵吃~
#香蒜就是無敵
#老王上菜
#西班牙奶油蒜蝦
#氣炸巴薩米克醋蔬菜
#韓式牛肉
#喜歡點個讚👍
法國香蒜麵包做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的精選貼文
#明天開團超級喜歡的黑松露醬_松露橄欖油_松露鹽_必買
#糖醋吳郭魚_打拋豬_熱帶水果薄脆披薩_黑松露瑪格麗特薄脆披薩
在家關了兩個禮拜,完全不敢去看體重計的數字...
以往一天大概吃個1~2餐,現在不僅三餐正常還外加點心,跟著孩子這樣吃下來,腰間的肉也越發蓬勃....😅
只能安慰自己、說服自己,吃好睡好才有本錢對抗眼前這個討厭又可怕的病毒...😆
今天正餐燒了條 #糖醋吳郭魚,蠻喜歡吳郭魚厚實飽滿的肉,刺魚大支不擔心誤吞,用糖醋的方式可以掩蓋本身略帶的土味...
做法也很簡單!
熱鍋加油,先把魚下鍋煎到兩面金黃熟成,再下蒜頭、薑片、蒜白在鍋邊煸香,再嗆入醬油、糖、水、烏醋繼續煨煮入味稍微收汁,起鍋前再家蒜綠煨一下就可起鍋。
也另外做了下飯的 #打拋豬肉,這次是用 #小磨坊 寄給我的新品打拋豬調味包,還蠻方便的!
只要鍋熱,爆香蒜末、辣椒(可略),再放入豬絞肉炒散炒香,再加入調味包和適量的水煨煮一下,起鍋前加入番茄、九層塔、檸檬汁就可完成起鍋,直接省略了調味的部分!
這對平常較少煮泰式料理不想買一堆調味料的人來說還蠻方便的!
味道如何呢?我自己覺得還可以接受,但還不是很泰!但下飯是有的~~😆
下午點心我又用墨西哥餅皮烤了兩個 #薄脆披薩,一個是 #熱帶水果口味,一個是 #黑松露瑪格麗特口味。
不得不大大推薦熱帶水果口味披薩一定要試試看!!!
太好吃了!!!
我在餅皮上先淋上一些煉乳,先灑上一層薄薄的起司,再放上火腿、罐頭鳳梨片、新鮮芒果丁,最後再灑上滿滿的起司,直接放入氣炸烤箱,先以170度烤約5分鐘,再以180度烤約3~5分鐘,起司變金黃就完成。
真的出乎意料的好吃!!!!
你們一定要試試!!!
至於黑松露瑪格麗特,就是餅皮上先抹上上一層番茄糊或醬,再抹一層松露醬,先放少許起司,再放番茄、火腿、九層塔,再放滿起司,上面灑點義大利香料,一樣放氣炸烤箱烤,香噴噴超好吃的!
墨西哥餅皮太好用,對家有不愛吃披薩邊的孩子來說真的很方便,也不用揉麵,隨時想吃都可以做。
另外要跟大家預告,明天要開團松露醬、松露鹽、松露橄欖油!
松露都香氣非常特殊,喜歡的人會非常喜歡,不習慣的人剛開始可能會無法理解它的魅力所在!
但相信我,你真的會愛上!
松露醬拿來炒飯、炒麵、做義大利麵、做燉飯、配紅肉、海鮮...
只要一小匙美味就整個大大升級,而且瞬間就像置身在歐洲一樣...
松露油也超好用,拿來做料理,煎牛排、炒海鮮、炒菜、沾白吐司、沾法國麵包、淋沙拉....都好好吃!
這個團不常有,喜歡的朋友明天一定要帶足帶滿帶夠!!!
不會後悔的~~😊
#另外提醒
小V鬆餅機今晚12點準時結團囉!
▪️最後下單: https://gbf.tw/yw2m4
法國香蒜麵包做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳貼文
◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
大家最喜歡的沙拉是哪種的?
我在加拿大時候第一次吃
凱撒沙拉就馬上愛上了
因為我們的年代(昭和)的沙拉
都是使用萵苣做
然後沙拉醬只有很酸的
要不然千島醬(←這個也好吃!)
凱撒沙拉醬原本會用到
比較特別的食材
其實沒有加入這些
還可以享受超級好吃的沙拉喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
香蒜雞腿凱撒沙拉/ガーリックチキンシーザーサラダ
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
蒜頭 Garlic—5粒
蘿蔓菜 Roman lettuce—3張
小番茄 Cherry tomatoes—5個
法國麵包 Baguette—1/2條
奶油 Butter—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
無糖優格 Yogurt—1大匙
牛奶 Milk—1大匙
起司粉 Parmesan—2大匙
黑胡椒 Black pepper—1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#雞肉
#沙拉
#下酒菜
#起司
法國香蒜麵包做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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◆食譜↓
在家享受紅酒時候
我最喜歡搭配的食物是起司
煎到金黃色的馬鈴薯跟麵包
沾到蒜頭風味的
起司醬吃太好吃了!
雖然在家喝酒
感覺有在歐風酒館吃東西的樣子~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
香蒜奶油馬鈴薯起司鍋/ガリバタポテトフォンデュ
[1人份]
馬鈴薯 Potato—1個
法國麵包 Baguette—1/2支
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
蒜頭泥 Garlic paste—1小匙
奶油 Butter—2小匙
披薩起司 Mozzarella—200g
白酒 White wine—100cc
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#起司
#馬鈴薯
#奶油
#蒜頭
法國香蒜麵包做法 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。
西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia),因位處地中海地區,每到了夏季就變得非常炎熱,剛好此時是蕃茄的盛產期,因此在飯前食用冷湯,不僅暑氣全消,胃口也醒過來了,最重要的是完全不用進廚房開火,所以很受當地人喜愛。
西班牙冷湯的做法簡單,多數的工作都在砧板上就可以完成了,是典型的夏季湯品。有趣的是,中式料理有涼麵或涼拌菜,卻少見冷湯的縱跡,也因此喝第一口時可能會有點不習慣,因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡,我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜,由於是使用生鮮蔬果,建議使用有機的食材來製作哦!想要試試地中海的夏日食譜的朋友,千萬不要錯過這集影片哦。:-)
美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏幾個小時讓味道釋放,等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味,也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的,」
西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿,因此提前一天做好也行。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢?
下面是西班牙冷湯的做法與食譜:
☞ 這份食譜可製作 4~5 份, 150ml/杯
✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量
✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊,備用
2. 青椒去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊;紅椒也是去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮,切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮,切成小片
6. 番茄切掉蒂頭,切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡,也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻,若容量較小,可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡,稍微浸在湯裡,然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋,打之前先確認麵包已經泡軟,要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道,做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝,若喜歡口感細緻一點,可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽,然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜,或最少 3-4 個小時,建議要冷藏數個小時或過夜,讓食材的味道釋放,所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊,把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末,加入橄欖油浸泡一下,然後淋在麵包塊上,充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上,用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味,也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C,烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時,可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯,可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡,然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用,別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
法國香蒜麵包做法 在 圈入準型男主廚系列/ 又來啦 - Facebook 的必吃
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