記得前年去 #沖繩,買了好多海帶芽、沖繩鹽、調味料回來,後來就一直片尋不著 #沖繩的滋味 最近吃了 #藻作坊 的海帶芽、昆布鹽、海葡萄旨鹽,喚起我對沖繩滿滿的回憶,第二張照片裡面的食物就是海葡萄,那間餐廳在沖繩水族館附近,我還記得第一次吃到海葡萄口感超特別,而海葡萄旨鹽就是會有天然的鹹味、海藻的香味與甘甜,很適合炒菜、配牛排,味道是偏鹹,一點點就夠了!
你們的 #沖繩滋味 是什麼,來分享照片吧!
#海帶芽昆布鹽團購中 #沖繩美食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,沖繩雖屬日本,但經常予人一種與日本其他地區不同的感覺,除沖繩住民的感覺與生活節奏之外,更重要是當地氣候較炎熱潮濕,盛產不同食材,烹調方法偏向濃香但仍着重表現食材原味。這次遠赴沖繩親自追尋食材源頭的香港大廚Zero Yu,特別鍾意當地飼養時間較長的豚肉,配沖繩獨有泡盛及酸香四季柑(Shikuwasa)...
沖繩滋味 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
看河景配一碗紮實的刨冰|#沖繩滋味 #入口即化
熱天到淡水吃一碗日式刨冰吧!幾年前 朝日夫婦 在淡水開幕,端出一碗碗綿密、入口即化的日式刨冰。配著眼前小碼頭的潮汐漲落與小船、長堤散步的人與河水光波,以及遠方靜定的觀音山,是最棒的享受→
沖繩滋味 在 Facebook 的精選貼文
其實我不是出國啦!
我在這次連假參加了探索夢號的Okinawa Festival 從基隆港出發三天二夜中途停靠花蓮。
在郵輪上享受充滿了沖繩滋味的一趟旅程。
在船上除了吃夢幻石垣牛,還有琉球泡盛、體驗用沖繩的精油SPA、看沖繩電影然後有海風樂團的沖繩民謠演唱,我每次聽到「伊呀莎莎」都想起來跳舞!!
我也參加了紅染體驗,製作了二個提袋(照片在留言處)這是想要送給大家的禮物喔!
現在
(1) 看影片
(2)分享
(3) 標註疫情結束開放後最想一起去沖繩的朋友
就抽大好人手作紅染提袋!
#okinawacruise #VisitOkinawatw #沖繩嘉年華 #星夢郵輪 #探索夢號
沖繩觀光局台北事務所
沖繩市沖繩觀光會議局 OCVB
星夢郵輪 探索夢號
#shotoniphone
沖繩滋味 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
沖繩雖屬日本,但經常予人一種與日本其他地區不同的感覺,除沖繩住民的感覺與生活節奏之外,更重要是當地氣候較炎熱潮濕,盛產不同食材,烹調方法偏向濃香但仍着重表現食材原味。這次遠赴沖繩親自追尋食材源頭的香港大廚Zero Yu,特別鍾意當地飼養時間較長的豚肉,配沖繩獨有泡盛及酸香四季柑(Shikuwasa)等,為大家即席烹調一道充滿沖繩滋味的脆皮豬腩肉配椰菜香葱沙律伴四季柑子薑汁。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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