#編輯日常
#投稿之後的事情
看了手邊幾份從企劃階段編修的稿子,今天想來聊聊投稿。
「投稿」一直是作者跟編輯/出版社之間,應該說但又很難說清楚的一件事。畢竟一本書能否出版,有時考慮的並不全然是書的主題或內容。
#比如跟腦闆很熟之類的
#某某出版社為什麼會出某某怪書之類的
很多新手作者也以為投了稿之後,就會馬上收到錄取與否的通知,或應該要收到回覆(或建議)。
但如果留意觀察出版社的收稿狀況,應該可以發現有不少單位把投稿資訊埋得很深,不錄取恕不通知,或者檯面上是一個不接受投稿的狀態。
不為什麼。因為在投稿之中能挖到璞玉的可能性應該不超過5%。而目前的編輯們多半會建立自己的人脈或內容管道,主動企劃出版內容提案。所以編輯並沒有那麼多時間可以一一處理這些跟雪花一樣飛來的稿子。
另外是,編輯應該都不傾向在沒有合作意向的前提下給出任何修改意見。因為給了意見,就表示對這份稿子有責任(作者是否以為照編輯意見修改就有出版機會?)又或者不同單位對同一稿件的意見可能不一樣,照A編輯的說法改了,但去到B出版社卻行不通,這些浪費該算誰的?
除非這位編輯是一個專業諮詢顧問,說好負責把稿子修到可以出版的狀況。
回到投稿。雖然說在投稿之中能挖到璞玉的可能性應該不超過5%,但這5%的機會也不是完全沒有。那要怎麼讓這5%的稿子能真正成為出版提案,一步步變成出版品呢?
編輯面對這份有潛力的稿子,首先是得針對稿件的主題、內容和品質做評估。一般來說,編輯不太可能遇到第一次來稿就完全不須修改的內容(得獎文學作品之類的狀況除外),那,是小修就好的狀況?還是主題不錯但架構、文字得從頭來過?要花多少時間跟額外的編修成本?
另外,目前非常需要依靠作者的自媒體品牌,作者的專業、經歷、個性和各種資源網路,是否可能經營出自己的讀者社群?
這份來稿的市場如何?同類競品、成本損平、行銷規劃、出版後的加值等等(有聲書?IP?)。這些整體項目,都會是需要詳加考慮審視的。
最後是,編輯怎樣把這份稿件整理成老闆會喜歡、聽得懂、願意投入的企劃?何況大出版集團可能有層層關卡得闖,一個提案要經過幾次討論,被多少人打槍……
對作者而言,稿子跟孩子一樣;但對編輯和出版社而言,稿子到底是金磚,還是可能壓垮自己的磚頭?沒人說得準。編輯只能相信自己的眼光,為自己的愛負責。
所以,投稿沒被錄用,絕對是非常普遍的現象,不要太放在心上。不如換個角度想想,怎樣讓編輯能在茫茫網路中看見你和你的作品。
老話一句,在這個時代裡,有自媒體的思維,遠比怎麼出書來得重要許多。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,常用的營養品 ✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu ✨【專屬6折碼】👉🏻MYPASHLEE ------------------------------- 常用的拉力帶 ✨【VERSA GRIPPS】https://www.versagripps.tw/ ✨【折扣碼...
比如跟腦闆很熟之類的 在 Ashlee xiu Youtube 的精選貼文
常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://bit.ly/Ashleexiu
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又到了每週必去補貨的好市多囉~
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼~為什麼買?
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
比如跟腦闆很熟之類的 在 94 cafe | Kaohsiung - Facebook 的必吃
但對岡山不熟,知道中街這有家咖啡店,但沒來過,今天想來喝咖啡吃早餐試 ... 腦闆很幸運到目前為止還沒有收過嚴重的差評,也真心感謝那些願意給腦闆意見及評論的 ... ... <看更多>
比如跟腦闆很熟之類的 在 #更心血來潮剖析一下水瓶座這個奇特的生物 - 星座板 | Dcard 的必吃
... 渾身會散發出「生人勿近」的氣場,而且會不惜一切代價比如時間金錢等等 ... 靈感,也因此水瓶座不太會跟與自己相反的人吵架,反而會很想聽聽看跟 ... ... <看更多>
比如跟腦闆很熟之類的 在 [新聞] 篠崎泫殺進朋友圈陳零九情變風波內幕- 看板TW_Entertain 的必吃
新聞內容:
篠崎泫殺進朋友圈 陳零九情變風波內幕
「狼人殺」陳零九最近情變鬧得風風火火,明明已跟交往10年的女友呼呼論及婚嫁,卻又
臨陣玩完。本刊掌握內線消息,兩人之間其實多了一名女子,就是過去因為男性花邊而名
震四方的篠崎泫,導致朋友圈因此變得非常複雜而耐人尋味。
陳零九3月4日在香港開唱,才宣布和交往10年的女友呼呼分手的他,竟然唱著唱著,最後
大銀幕播出他痛哭流涕的畫面,令人產生無限想像空間,更有一說指其實分手內幕錯綜複
雜。
據本刊收到爆料,陳零九與呼呼交往很久,所以分手之後身邊朋友難免會選邊站;不少友
人替呼呼感到不值,像是王思佳就取消關注陳零九,意思應該是站在呼呼那邊。更離奇的
是,篠崎泫因此被「狼人殺」的小圈圈冷落了。
只是其他友人的「真心話」則暗藏玄機,同樣是狼人殺圈圈的徐凱希就意有所指,貼出狐
狸照片並說「願大家人生都不要遇到。」相當引人遐思。狼人殺中的紀卜心也是話中有話
:「之前別人問我最受不了怎麼樣的女生,我都隨便回答太公主病的吧。現在才發現三觀
不正的狐狸精才是最討厭。」
至於荳荳何紫妍則是貼出《一隻狐狸》繪本封面並寫:「做見不得人的事,不怕有報應嗎
?」雖未指名道姓,但知情人士都知道,她們其實有針對性;更加巧合的是,篠崎泫則在
IG貼出自我勉勵的正能量語錄,像是「原來這世上和我一樣的人們,都努力甚至勇敢面對
人生」等等,一切看似都互有連結。
近期陳零九與篠崎泫的事情忽然傳開,所以最近他們各過各的,沒啥交集,看來是有收到
風聲、需要避避風頭。比如2月25日晚上8點多,陳零九搭車到了北市基隆路上的一間民宅
,後來陸陸續續有人到訪,看來是場群P的局,期間還有人進進出出,領取外送飲品。
至於篠崎泫,她在3月2日工作結束之後,先是坐車到便利商店買東西,然後跟經紀人會合
、回家;妙的是,她不知道收到什麼情報,所以經紀人十分小心翼翼,沿路觀察有沒有被
人跟拍,反而讓一切看來事有蹊蹺。
晚上經紀人離開之後,同樣呈現高度警戒狀態,不時四處張望,一副很怕篠崎泫私事曝光
的模樣;隔天換篠崎泫自己出門,她先求醫看診,後來進了沙龍,最後吃素食、喝咖啡,
沒跟傳說中的新歡陳零九碰到面。不過陳零九與篠崎泫的事,目前早已在演藝圈傳得沸沸
揚揚。
一切必須回到2月19日,陳零九與網紅女友呼呼(本名林芷瑩),雙雙在各自IG放上全黑
畫面,宣布「和平分手」。愛情長跑10年的他們,之前甚至已經論及婚嫁,突然爆出情變
,很多人都不相信原因單純。近期陳零九受訪時說:「(心情)還滿平靜的,就是想先專
注在我自己身上。經紀人送我一本書,是講心靈成長的東西。因為我(覺得)很迷失自己
,就在那本書裡找到我要意識自己做什麼,才不會混亂找不到自己。」
陳零九坦言,這兩年多來不時有「迷失自我」的感受,不管是工作、感情、家人各方面,
因此想先專注在自己身上。不過另有消息指出,原本跟陳零九要好的王思佳,因選邊站而
取消關注他;陳零九與王思佳曾合作推出音樂微電影,當時女方客串貴氣十足的賭客,導
演更稱是「最適合由王思佳出演的角色」,沒想到昔日義氣相挺,如今因為感情風雲變色
。
陳零九透露,迷失自我時曾想過要出家,「躲到山上兩個月,手機關機。」聊起其他五堅
情的成員有沒有關心他,陳零九先是笑說:「他們就是膚淺的朋友。」讓其他人傻眼,接
著才說出了真心話,「他們在我低潮的時候陪伴我,從確診到這陣子,真的給我很多力量
,很謝謝他們!」
日前陳零九在演唱會上唱到一曲〈敢不敢〉,接近尾聲時,背後大銀幕突然播出他淚流滿
面的影像,只見他在影片中邊哭邊說:「你們也會遇到跟我一樣的挫折,但是哭完以後,
你要告訴自己,你做得到的。」雖然那段影片是8年前,他在臉書放上自己崩潰暴哭的影
片,結果馬上變成「才宣布分手10年女友呼呼 陳零九開唱『崩潰暴哭』畫面曝光」的網
路新聞。
據悉,篠崎泫跟陳零九的事因為已經成為圈內人私下話題,所以女方原本就沒打入他的生
活圈,現在甚至變成有些被排擠的狀態。身為台日混血兒的篠崎泫擁有甜美五官、姣好身
材,還因參加《娛樂百分百》的狼人殺單元,表現亮眼,備受關注。
兩年前,篠崎泫被本刊獨家直擊在路邊跟陳彥允親密摟抱、十指緊扣,只是消息曝光之後
,原以為兩人封口只是打算轉趨低調,沒想到傳出篠崎泫另有其他男友,是男團TOP1成員
張家瑋。對此,陳彥允否認與篠崎泫的關係,重點是,後來陳彥允另交髮型師新歡,如此
種種情節,都不禁讓人與現在陳零九的狀況作聯想。
自女團Twinko出身的篠崎泫,過去曾經陷入低潮,從沒想過會進演藝圈的她,初期經歷一
整天訓練、不斷挨罵,有段時間天天以淚洗面,至今仍然還有陰影,與本刊拍到她前往求
醫的畫面互有呼應;尤其面對疫情,她不知如何生存、內心憂鬱,「沒公司、沒工作,(
心理)有生病這樣…狀況很不好,體態也變很糟,頓時都沒有工作了。」
陳零九聊起舊愛時,被問到有沒有機會大復合?他說:「我沒辦法給答案,感情的事情是
我們自己的事情,很多時候是有很多壓力的,謝謝大家的關心。」至於分手時間點?他表
示自己無法透露,「畢竟感情比較私人。」
令人起疑的是,今年1月陳零九與呼呼還好好的,受訪時還說要買房子,男的也承諾會照
顧女方。對此,陳零九則辯解與強調:「關於照顧一個人、結婚、交往,對我來說是比較
分開的東西。我們兩個還是有聯繫,照顧也不是我不能去做的!我們就是和平分手,真正
知道實情的,只有我跟她還有身邊的朋友。」
陳零九與呼呼在社群一起貼出分手公告之後,認為其他的部分就是私下的事情,陳零九笑
說:「希望大家可以好好關心自己的生活,不希望(自己的)感情生活一直被關注。」不
過陳零九的發文卻又感嘆「是我病了嗎?還是這個世界病了?」「在這個資訊爆炸時代,
到底怎麼永遠保持清醒?」
至於前女友呼呼則相當配合地在社群網站上發聲時,僅向姐妹喊話「我永遠愛妳們。」回
顧兩年前,陳零九的手搖飲料品牌店開幕,他和時任女友、也同為股東的呼呼首度合體;
當時被問及婚事,呼呼大方回應:「順其自然,搞不好哪天覺得是好日子,就去登記(結
婚)。」兩人更討論過,有共識不宴客,但呼呼堅持想要拍婚紗照。
如今陳零九恢單,成為別人口中名符其實的黃金單身漢,除了演藝事業之外,副業也朝不
同產業別發展,跨足潮牌服飾、飲料品牌、越南料理餐廳、歐式餐廳、密室逃脫與德州撲
克等。只是私事看似雲淡風輕、低調解決,卻又有傳言流出,顯得非常有詭。
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