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🚲尋遊香港｜#本地聖堂
參觀教堂好似係歐遊先會做嘅行程，但其實細心留意，香港都有唔少富麗堂皇嘅本地聖堂，今次就等保育建築師林社鈴執事帶大家遊走各大神聖壯麗嘅天主教聖堂！ bit.ly/396moDe
〖#香港拾遺遊〗
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#歌德式設計 #聖堂的建築學問
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#不能擁有張敬軒的英倫大宅
父母們見到張敬軒的英倫大宅，只可羨慕，不只品味，真係一件雜物都無，你睇下自己個廳🙈
回歸現實，就俾大家睇吓我同隻女曾在東京豪一晚嘅 #美女與野獸 主題套房，就真的豪一晚咁多，好多details，大家有無諗過新年裝修可以玩呢個古堡feel，歌德式設計配上絲絨座椅，高貴又優雅，貝兒在，但唯獨唔見野獸囉🐻🌹🥀🤦🏻♀️
#東京廸士尼親子遊
#自費 #我唔知幾錢
💒這次到Montreal最重要的景點之一，就是要來目睹北美最大的天主堂Notre-Dame Basilica of Montreal教堂的華麗風采✨✨
👼一進去之後會被整個教堂的莊嚴和壯觀給深深吸引，尤其是那些繁複的雕像和高大的管風琴，真的是了不起的一個創造🙌🏼連世界知名歌手席琳狄翁都在這個充滿歌德式設計的教堂舉辦婚禮呢👰🏼！！
📢據導覽員說設計這個教堂的建築師在教堂完工後沒幾個月就過世了，這是他這一生最偉大的一個作品，他為了希望可以葬在這個教堂，在離世前願意受洗成為一名教徒。他也是唯一葬在這裏的人。
💙走在這個教堂裡面，覺得被寧靜和平安及虔誠的感覺包圍，很多人跪在教堂裡面禱告，還有許多祈福的蠟燭，走著走著，會覺得自己穿越時空來到19世紀的幻覺😅
🎶教堂裡面的管風琴是全世界最大的，總共有五千多根管子，這個琴也只有教堂的某一個老師可以談，只能說她真的太幸運了，有缺學徒嗎😆😆😆
#總之太美了也介紹不完大家慢慢欣賞
#我進去就不想出來了溫尢一直提醒我還有很多地方要去
#蒙特婁必去景點大推
#加東的小旅行
| 國泰空姐帶你快閃比利時布魯塞爾 敎你青口正宗食法
猜歇後語：藍精靈、朱古力和窩夫。沒錯，謎底顯然是比利時！國泰三月底開始直航首都布魯塞爾，甜美空姐Queenie率先帶路快閃一個周末，試飲馳名海外的修道院啤酒，吃傳說中的比利時窩夫，臨走前去埋世遺小鎮布魯日。原來，薯條也是源自比利時，地標尿尿小童可以射啤酒，本土漫畫《丁丁歷險記》銷量達二億本。比利時文化之淵博，儼如無底深潭，越挖越精采。
在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」，午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口，整鍋上桌，汁底可選忌廉或白酒，想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口，肉身爽嫩，比利時人更乘機傳授正宗食法，徒手取一隻空的青口殼，夾出另一隻青口肉，下次再吃記得不要用刀叉了！伴隨青口的，必定有新鮮熱炸的薯條。一問之下，才得知薯條的出處不是美國或法國（French Fries），而是我們置身的比利時。薯味突出不特止，入口外脆內軟糯。這裏的煮法講究，先用165度的油溫炸出軟心，第二次就用高溫翻炸，做出脆身的外皮。
翌日我們乘一個多小時火車，去布魯日小鎮一日遊。城牆內的一草一物，全屬於聯合國世界文化遺產的保育範圍，歷史悠久。Queenie見到馬車便雀躍起來，只要付50歐元，便可以四個人坐上去遊覽35分鐘，欣賞兩旁的運河及古建築。玩完正好開餐，導遊介紹了一款比利時的特色沙律——番茄釀冠甜蝦，迷你的冠甜蝦（Grey shrimp）來自北海，鮮味滿溢，爽口好吃，絕對值得一試。飯後逛逛教堂、石橋和小店，圓滿的用盡一日時間。
回到布魯塞爾市內，滿街都是朱古力店。嫌齋吃沒有氣氛，不如約埋朋友報班動手整！朱古力名店「Neuhaus」附設工房教授簡單的朱古力技巧，看似簡單的動作，一做卻是雞手鴨腳。掌握力度擠出朱古力漿，輕拍桌面趕走空氣，撫平朱古力表面，再加花瓣、乾果等裝飾，每一步都很考朱古力師的經驗和功力。上課後可帶走完成品，份外滿足。在同一條拱廊購物街Galeries Royales Saint-Hubert，除了手信名店林立，橫巷更有一間毫不起眼但有內涵的「Tropismes Libraries」書店。它前身是舞蹈學校，之後轉手做過Jazz Club，現在主售文學和藝術書籍。遊客去到未必會托書回家，但亦可以選購《丁丁歷險記》的明信片。室內裝潢仍保留歌德式設計，天花的雕花精細，鏡牆營造無限伸延的視覺，美觀典雅。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香港聖母無原罪主教座堂設計簡樸、高雅，百多年來見證了香港社會的滄桑。最初，聖母無原罪堂於1842年建於威靈頓街。這座教堂曾在1859年被祝融光顧，夷為平地，後來重建。1881年教會當局鑑於鄰近環境不宜再作宗教聚會地點，於是在堅道購地建造現時的主教座堂。威靈頓街的教堂便於1886年被商家購買後拆卸。現時的主教座堂於1888年12月7日聖母無原罪節日前夕舉行首次的獻祭。這教堂是一座仿歌德式設計的建築物，由倫敦一閒公司負責設計。教堂的形狀猶如一個希臘十字架，但它的右邊卻較左邊短，全長八十二米，闊四十米，高二十三點七米；另中央尖塔高十米，設有座位一千多個。主祭台位於中殿和耳殿的交匯處，是整個教堂結構的焦點所在。在祭台的西南面特設有主教的寶座，亦因此稱這教堂為主教座堂。主教座堂內處處都與聖者有關連，主祭台的雲石地板下面安放了十位聖者的聖體。牆壁和石柱上，各安放了近二十位聖人的塑像。彩色玻璃窗上也是聖人的畫像和事蹟。祭壇後方祭衣房門口的地底，安放了香港天主教首位領袖若瑟神父的遺體，在平放地面的石碑上，以拉丁文記載了他的生平。正對著這石碑的牆上，原放有一尊木刻的聖母像。這尊聖母像頭戴皇冠，腳踏蛇頭，稱為「無染原罪聖母」，是於1955年聖母年時由公教學生捐贈的。2008年移放到福傳小堂，代表聖母陪伴香港教區成長。主教座堂內設有四個小堂，他們由左至右順序是聖體小堂，福傳小堂，中華殉道聖人小堂及亡者小堂。除了福傳小堂外，其他小堂所使用的祭台，都是由威靈頓街舊教堂搬過來的，使堅道和威靈頓街兩座歷史上緊聯的教堂有這些文物作為實質的憑據。教堂從前採用蠟燭和氣燈來照明，現在也被射燈所代替了。過去，參加禮儀多要帶備扇子取涼，現在教堂口安裝了空調系統。以前，講道者要爬上教堂中央大石柱的講道壇上大聲疾呼，現在透過擴音器便可清晰地講道。這些變化都見證了百多年來香港人生活上的改進和時間的遷移。主教座堂幾乎每二十年就大規模的維修一次，透過基本維修和提高座堂內設施的水平，保護工程不僅鞏固了原有歷史建築的結構，亦振興了香港天主教會的靈性和團體生活。
天主教香港教區聖母無原罪主教座堂榮獲聨合國教育科學文化組織亞太區文化遺產保護榮譽奬 。對座堂的評語 : 「主教座堂的保護工程，更新了這座已維持了一百一十五年的建築，使它繼續成為本地宗教信仰的地標。進行維修及修復工程之前所作出的「不損壞性」調查，及改善音響和燈光效果之前所進行的各項不同系統測試，都顯示出維修小組的專門知識及對修復歷史建築物的複雜性之深切理解。透過基本維修和提高座堂內設施的水平，保護工程不僅鞏固了原有歷史建築的結構，亦振興了香港天主教會的靈性和團體生活。」這是本港建築項目第四度榮獲文化遺產保護奬 。
我對建築的興趣,當然是來自以前修讀過的室內設計開始。其後到外國公幹,又多了個期望,滿足自已的求知慾,紐約是個建築愛好者的旅遊熱點,今次介紹的更是每個建築及室內設計學生的case study.最特出的是它歌德式的設計。
聖帕特里克大教堂，坐落於名店街第五大道上，靠近洛克菲勒中心，其實就是"新"聖帕特里克。最初的教堂於1815年在曼哈頓下城開幕桑樹街。在接下來的幾十年間，紐約市的天主教人口持續上升，而在1853年，大主教約翰·休斯宣布全市友們應該有一個新的地方祭拜。
詹姆斯·倫威克的哥特復興設計是基於在德國科隆大教堂。在奠基於1858年，教堂的大門在1879年休斯去世後終於開了，十五年。尖塔完成甚至更晚， 1888年。
建築方面
聖帕特里克大教堂可以說是在紐約最壯觀的宗教建築。西立面，以其華麗的哥德式雙尖塔，尤其令人印象深刻。細長的尖塔聳立莊嚴到330英尺（ 100米）的高度。直到大約20世紀。
大教堂有一個拉丁十字架的平面圖，與332英尺（ 100米） ，總長度。側堂是相對較短的174英尺（ 53米） 。主立面有三個門廊與青銅門。巨大的門在中央門廊，重達9噸，裝飾有雕塑，一些紐約最重要的宗教人物。
室內設計方面
內飾在設計上有英式教堂的風格。華麗的聖母堂建於1900年設計，由查爾斯·馬修斯噸，完成製作的英格蘭，並逐步加入了未來25年壯麗的彩色玻璃窗後。附近的教堂是由美國雕塑家威廉·帕特里奇在1906年創造了一個聖母憐子圖。
該教堂還設有一個墓為全國首個聖人：聖伊麗莎白安西頓。另外值得注意的是大教堂的大玫瑰窗。下面的花窗是教會添加於1930年的主風琴，。
縱觀過去幾十年來，大教堂經歷了幾次改造項目，無論從內到外的項目，包括恢復教堂的風琴和樂器。最近的一個教堂中添加了敬意的波蘭聖人，琴斯托霍瓦聖母。
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