關於 樂 哈山 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#中秋連假快樂
#來個內湖半日遊

發現一個市區裡的輕鬆步道
沿路非常平坦好走
沒有可惡的階梯
很適合我這個懶人耶(˶ ̇ ̵ ̇˶ )

而且途中還發現這個好拍的點
溫昂說很像熱愛雨林
然後就開始幫我狂拍美照😅
拍完太陽差不多也下山了
就打道回府哈哈哈

#山裡沒有網路有點痛苦

#剛好有帶fin
#直接拿來拍照絕非業配
#還是很歡迎廠商邀約哈哈😆

＃東京美食～東池袋「大勝軒」沾麵
這段疫情嚴峻的期間，大家都只能透過照片回憶過去旅遊的回憶，看到同樣是分享日本旅遊的友社，分享了京都拉麵小路的「大勝軒」沾麵，這家店是「大勝軒」直營店，雖然我沒在京都品嚐過，但東池袋「大勝軒」本店我卻是多次造訪，每每想起，都會有無限的懷念～～
到日本自助旅行總是會想要品嚐道地的日式料理，尤其是拉麵，幾乎是大家不會錯過的餐點，在拉麵店家的餐點中，其中也有些店家會提供沾麵，相傳沾麵創始發源地就在「東池袋」，是由被稱譽為「拉麵的神中之神」大勝軒的老闆「山岸一雄」所研發出來的！

「大勝軒」和一般日本餐飲店家一樣，也是在門外售票機買食券的，主要有三種麵，沾麵有兩種組合～一種是「あつもり」(麵條跟沾醬都是熱的)，另一種是「もりそば」(麵條是冷的，沾醬是熱的)，喜歡吃比較有嚼勁的麵條，建議選用「もりそば」。除了上述兩種之外，還有「中華そば」，也就是一般的「拉麵」。「大勝軒」以沾麵聞名，它的湯頭是用豚骨、雞骨、豬腳、小魚乾和青花魚乾去熬煮的，在沾麵的部份還加上了少許糖與醋，這種帶有一點酸甜味的湯頭，和其他家的沾麵味道不太相同。
三種麵都可以選擇不同配料，包括蛋、叉燒、筍、野菜、雲吞～～等等，看個人的喜好去點選餐點，此外也可以選「並盛」和「大盛」（不過建議大家還是點選「並盛」即可，因為份量真的非常多）。

店家附有中文菜單，菜單最主要是給排隊等待的人先看過，最後還是要用自動販賣機買食券，順序和中文菜單上一模一樣，不懂日文的人也可以照著菜單上的位子點選，相當貼心、用心的店家。
全日本的「大勝軒」分店非常多，都是「山岸一雄」的徒弟用他的「店名」開店。一般職人成功做出獨特的料理後，總是會保護「秘方」，或是開放加盟。「山岸一雄」卻完全沒有這種想法，他將所有料理的細節全部公開，收徒弟也不收一毛錢，甚至也不留一手。在我投宿大塚民宿的「大塚」車站北口也有一家「大塚 大勝軒」，兩年前我們全家陪女兒和他同學到東京畢業旅行的第一餐就是它，兒子愛上了沾麵，那一趟旅程中他遍嚐各家的沾麵。（老爸的旅遊魂傳給他了嗎？哈哈～～）

「山岸一雄」17歲進入拉麵店做學徒，十年後，1961年6月6日，在池袋開了「大勝軒」。麵條自己做，高湯精心熬，他怕客人吃不飽，所以給的麵超大碗。實實在在的美味，吃過一次後就成為忠實的顧客。2007年3月20日，「大勝軒」因為都市更新的原因最後一天營業，從日本各地趕來的拉麵迷，排成沒有盡頭的長龍，排上九個小時，才吃到最後一碗拉麵也不喊苦。
就在結束營業後半年，「山岸一雄」因為腦溢血而住院，但為了夢想中的新店，他快速復原再投入工作。新本店於2008年1月5日重新開幕，開幕當天一大清早數百人就在店外排隊等候，準備好的400碗麵一下子全部賣清。現在的東池袋本店由他的得意弟子「飯野敏彥」擔任二代店長經營，店內還放著老店的門牌以及一幅描寫老店排隊盛況的畫作。

一個男人執著、認真研發出沾麵，其背後流傳的故事，後來也拍成了一部90分鐘的紀錄片「比拉麵更重要的東西～東池袋大勝軒50年的秘密～」，片中描述著「山岸一雄」的一生，從他的故鄉長野縣的美景以及他對他太太的懷念....，「大勝軒」開店至今一甲子了，誠摯推薦大家別錯過了品嚐「大勝軒」的沾麵喔！
地址：豊島区 南池袋 2-42-8
營業時間：11:00～22:00
公休日：星期三
＃METRO有樂町線
＃東池袋站
＃都電荒川線
＃東池袋四丁目站

不能出門
但又想要隨處逛逛
可以用網路的方式
自行線上逛市集一波
之前跟寫字練習和違章女生小光學姊
一起合作的療癒小物今日上線了
寫字練習真的很棒
我把想法說出來
她就設計出如此可愛的我心中小物
小光學姊是專業的PM
她和寫字練習合作多次
對於想企劃和規劃商品非常有經驗
也因為涉略很多領域
思考很多元

於是在兩個專業人士帶領下
我也有了因為自己想要
所以一起來做做看吧的心情

端午節快樂
來線上逛逛我的山角飯糰
還有寫字練習x違章女生
吧

用好的設計
過好的生活

一起來線上逛市集：https://shopee.tw/shop/15005098/search/?page=0&shopCollection=110610544&fbclid=IwAR2feUYnFBhjIDePbdtzwz_NMmjNqrAUfLOxVpZDam4SgJCTxMyWU6jUgYg

P.s.我是不會縮網址的俞涵
哈

#山角飯糰

00:55 田中文旅
03:13 合歡山主峰步道
05:02 合歡群峰秘境走法：石門山→克難關→哈哈山
07:35 台大梅峰農場(需提早3個月～4天預約)
09:51 鍋寶火鍋店

更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

#金探號台灣 #金探號行程 #金探號特色步道 #一同去郊遊
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

其實還有一個煩惱就是...當哥哥比弟弟帥的時候哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

山海情緣
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