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如果你的亲人或好友,对槟城美食念念不忘,又或者思乡情愁,
很想吃到家乡的美味。❤ 🍜
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Talentcook 美味正宗的槟城福建虾面
做法很简单:
1. 将1包 Talentcook 槟城福建虾面酱料倒入锅中,加入1000ml 的水,搅均待煮沸。
2. 用滚水烫过黄面、米粉、豆芽及蕹菜。放入碗,加入福建面汤料,配上虾、鸡蛋及少许油葱。
除此之外!我们还有叻沙!
在这个非常时期,想要出去打包叻沙,心里又觉得怕怕的。。。
可是又很久没吃到酸酸辣辣的亚参叻沙了。。。🍜
其实,在家你也可以煮出美味正宗的亞参叻沙! 👩🍳
发挥您的厨艺天份!简单容易又美味!💞
做法很简单:
1. 将2包 LAKSOUP 酱料倒入锅中,加入一罐沙丁鱼肉(只需鱼肉弄碎,勿需加入番茄酱), 加入1500ml 的水,待煮沸。
2. 煮叻沙面备用。加入煮沸的叻沙汤,加入少许黄梨、大葱、辣椒、菜、黄瓜、薄荷。
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槟城福建虾面 在 蓝天白云数格子 Facebook 的最佳解答
【在家煮福建虾面】
昨晚,马来西亚首相慕尤汀公布复苏行动管制令 RMCO 将会延长到年底12月31日。
大家在复苏行动管制令之下,大家都可以在外趴趴走,但是依然面对很多管制,包括餐厅用餐无法再像以前多人同桌或甚至餐厅管制用餐时间,种种不便之下,大家有时宁愿选择在家用餐。
前天晚上11点,我还在大山脚办事,告诉友人待会要回去煮福建虾面汤底。她说:你不如直接去买10包福建虾面回家去会不会更容易? 我摇头,我想回去煮福建虾面,其实我这个懒人煮虾面没有太多复杂步骤啦!因为我有 @talentcook 福建虾面酱料汤包。
不是第一次用 #talentcook 福建虾面酱料汤包煮,但是之前2次我拿捏水份不好,味道有点稀,这次就以半锅清水来准备!
1️⃣ 无需收集虾壳
通常朋友都会说收集不够的虾壳就无法熬煮福建虾面,我哪里有时间去收集虾壳呢?所以,我直接把2包福建虾面酱料宝倒入去半锅清水煮。虽然盒子上写着20分钟可以上桌,可是我觉得隔夜味道更好,所以我深夜煮,隔天早上就可以吃。
2️⃣ 加排骨在汤底
想要汤头更加香甜,我有加了排骨一起去煮福建虾面汤底
3️⃣ 准备福建虾面配料
我早上起来才准备福建虾面的配料-黄面、米粉、鸡蛋、瘦肉、鱼饼、猪油渣 (水煮猪油渣 👉🏻 https://bit.ly/3gCwH25 )辣炒虾仁和豆芽。
外面吃一碗多方便,在家煮福建虾面就要准备很多配料。可是就是喜欢这样可以落料十足的一碗福建面。反正我用酱料包省下了不少时间,那么我不介意花一点时间做好配料,任性加料!
味道如何 😋😋😋 这是大家最关心。如果你喜欢重口味的福建虾面,你可能觉得味道少了虾腥味,可是我和亲友就觉得这个味道吃起来恰好,不会太重虾腥口味,喝汤的时候,味道香浓,带有微辣,但是加入米粉配料之后,味道稍微淡,建议重口味的朋友可能要自己加酱油调味。建议最好黄面和米粉。
🔆 煮一锅福建虾面招待亲友来拜祭爸爸五七,同时,我也可以给爸爸准备一碗福建虾面。
#槟城福建虾面
#蓝天白云数格子
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槟陈氏 福建面
Hokkien Mee
Rong Xiang Cafe
#hokkienmee #槟城虾面 #penangstreetfood
173, Jalan Burma, 10050 George Town, Pulau Pinang
Tuesday to Saturday Morning 10am to 2pm
Monday to Saturday Night 10pm to 3am
Close on Sunday
Walk by ikson: http://www.soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/szEfp07r5Cg
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