在日本亞馬遜買了一只30公分的極鐵鍋,現在準備來開鍋,上網找了影片發現有二種完全不同的方式,想請教網友,大家都是用那一種,那一種比較好呢? 1. ... <看更多>
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極鐵鍋開鍋ptt 在 鐵鍋生鏽ptt 【器具】 | Wrmzko 的必吃
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鍋而獲益良多分享給各位喜愛下廚的朋友--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...,標題Re:[問題]開鍋失敗的riverlight極鐵鍋.時間SunAug19...[新鐵鍋空燒開鍋]第一步用洗碗 ... ... <看更多>
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前幾天從網路上買了一隻river light的極鐵鍋
照說明上寫的熱油養鍋步驟做完
大概使用四五天以後
鍋子周圍開始出現一些有厚度的黑色塗層
用海綿清洗的時候會卡卡的 可是洗不掉
使用清潔劑跟菜瓜布也刷不掉
我就再依照官網的說明燒熱水後再清潔
可是效果還是不明顯
然後我就試著照官網說得開大火去燒鍋內黑色的塗層
燒到鍋子沒有再冒出油煙
翻過來看的時候 黑色塗層的厚度看起來不見了
可是其他地方就變成藍藍的
我再照說明書說的熱油養鍋操作一次
藍色的部分沒有消失 而且熱油養鍋時
油面交接的地方又出現一層有厚度的物質
我想問一下這隻鍋是不是被我搞壞了
附一下官網說明 https://www.riverlight.co.jp/zh-tw/manual.php
鍋面的狀況
想請問一下 之後使用上應該要怎麼處理
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.162.106 (臺灣)
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