🎉 🎉《道地南洋風，家常料理開飯！椰糖+辛香料，50道印尼家傳祕方，增色、添香、調味，酸辣甜一吃上癮！》贈書活動
🔹「椰糖」是從椰子花汁液煉出的天然蜜糖，色澤金黃、微淡焦香，是南洋料理的香甜來源、更是娘惹甜點的風味靈魂！#椰糖 升糖指數（GI值）只有35，在料理增香的同時也能一起吃進健康。此外，椰糖富含礦物質、果糖少、大量胺基酸、維生素B群、維生素C等，椰糖也含有「菊粉(Inulin)」。由於菊粉無法被胃酸水解、體內酵素消化，所以不會在消化系統中水解成單糖，可避免進而導致血糖升高、胰島素增高。此外，菊粉也是一種膳食纖維，有助腸道益菌生長，減少病原菌和腐敗菌如沙門氏菌、李斯特菌、大腸菌群等滋長，維護腸道健康。
美國糖尿病協會ADA指出，椰糖可作為糖尿病患者「糖尿病飲食計畫」的甜味劑。一般人，也可以選擇食用椰糖取代一般糖類，聰明吃糖，讓自己即可享受甜帶來的快樂，又可顧及健康。本書是當前市面唯一的椰糖書籍，幫助讀者全盤了解椰糖的優點、健康益處和料理運用。
🔸書中提供五十道椰糖料理食譜，是作者劉明芳從小從媽媽、阿姨、舅媽那兒學來的配方，都是具熱帶特色的印尼家常料理、常備甜點，美味簡單，人人都可輕易製作，省略華麗的配方或複雜的製程，秉持一顆重視健康的心，為自己和家人端上一道道營養美味的南洋風味。
📌活動辦法：
只要完成以下任務，就有機會抽到新書《道地南洋風，家常料理開飯！椰糖+辛香料，50道印尼家傳祕方，增色、添香、調味，酸辣甜一吃上癮！》（名額共計1名）
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🗓 活動時間：2018/3/14（三）～2018/03/20（二）
🌐 活動資格：限臺灣本島及澎湖、金門、馬祖等離島地區。
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