【 茶與花組合 | 10/15(四)20:00訂購 】
.
秋日裡的茗香。
#白酒龍眼金萱烏龍慕絲 是今年最後一次了。產季的龍眼清脆甜香,與滋味輕柔的金萱烏龍慕絲相合。想要再多點龍眼,於是加入奶酒浸漬的龍眼乾(吸滿酒汁)、想要再多點酒,於是更加了甜白酒碎凍(清爽醺醉)。是味道高雅的一品呢。
涼天裡一起品茶吧。
.
介紹請點入hashtag
#文旦包種茶塔 $140
#柿子焙茶塔 $145
#白酒龍眼金萱烏龍慕絲 $130
#洋甘菊抹茶塔 $140
#薰衣草烤布蕾 $85
#茶與花組合 $630
因一人製作量有限,烤布蕾每人限購兩顆哦
.
.
.
🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:10/25(日)16:00和18:00
🔸訂購方式:10/15(四)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序哦
.
1.姓名
2.手機
3.時段
4.品項數量
.
🔽訂購成功後會回傳匯款資訊,請在兩日內完成匯款,逾期訂單將自動取消
----------------------------------------------------
注意事項
⚫️從公告的面交時間算起,僅會停留等候十五分鐘,遲到無法另約時間面交,亦無法退款
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳,若有保冰劑也請攜帶)
⚫️為維持塔皮脆度,塔類請兩日內享用
柿子焙茶塔 在 Hsu Can Bake Facebook 的最讚貼文
【 秋日組合∣10/9(五)20:00訂購 】
-
柿子和文旦,光是說出他們的名字,腦海裡便浮現秋天的樣子了吧。
這次有兩項新甜點,#柿子焙茶塔 與 #文旦包種茶塔。
其中柿子焙茶塔有個喜歡料理的人或許嚐過的小驚喜,而文旦包種茶塔,則是在我意識到身為文山區居民,卻從沒以包種茶入過甜點、感到衝擊與不可思議後,跑上跑下所完成的作品。
-
-
#柿子焙茶塔 $145
秋天的筆觸,
是轉紅的楓色
與腳下踩著沙沙脆響的落葉色,
是柿子與焙茶色。
飽滿肥腴的紅柿厚切,
柔嫩的口感落於
芳馥回甘的焙茶甘納許之上。
底下薄綴點焙茶杏仁奶油霜,
全包藏於脆塔殼裡。
刨點多香果在上頭,
那辛暖的氣息,
是秋日裡的企求。
#文旦包種茶塔 $140
茶韻明烈的包種茶甘納許,
入口清香
而餘韻裊裊。
佐以辭水老欉文旦的多汁清甜、
抹茶塔殼的香馥、
與一抹自煮蜂蜜文旦果醬的蜜意。
#橘子柿子塔 $140
時節裡的椪柑與紅柿都紅通通,
拿他們來製作清爽怡人的秋日甜點吧。
將熟透的柔嫩紅柿果肉,
做成醇香的柿子馬斯卡邦餡,
手榨椪柑汁與烏梅酒成為輕盈酒凍,
綴上新鮮紅柿果肉,
與風味濃郁的柿餅。
是從頭秋天到腳,
用了秋天的果實,
而像秋天那般楓紅的甜點哪。
#秋日組合 (以上三種各一) $420
.
.
.
🔸面交
10/17(六)16:00和18:00,景美捷運站三號出口外
.
🔸宅配
▪️10/16(五)出貨,隔天到貨
▪️另加冷凍宅配運費$180
.
🔸訂購方式:10/9(五)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序哦
.
1.姓名
2.手機
3.地址(面交的話填"面交",並選時段)
4.品項數量
.
🔽訂購成功後會回傳匯款資訊,請在兩日內完成匯款,逾期訂單將取消
----------------------------------------------------
注意事項
面交
⚫️從公告的面交時間算起,僅會停留等候十五分鐘,遲到無法另約時間面交,亦無法退款
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳),若有保冰劑也請攜帶
⚫️為維持塔皮脆度,塔類請兩日內享用
宅配
⚫️已做許多措施保障包裹的安全,測試時也順利安全抵達目的地、不過宅配仍有其風險,請能接受再訂購哦