【嘉義海邊意象】
第一次來東石是在大學夏天來玩水的。
第二次來東石是在老奶奶家的古老厝度過大通舖的一夜。
在新年的第一週我再次來到東石,在東石滿滿牡蠣殼圍繞的小漁村,吃著充滿古早味情的流水席喜宴。
東石漁人碼頭、高跟鞋教堂、布袋漁港....沿海的嘉義,人文風情、藝術文化完全不輸臺灣第一城的嘉義市,每次來都完全體驗到台灣最有特色的人情味!
在過年前夕的東石,大海風呼嘯,暖暖的陽光敵不過冷冷的風。而在喜氣洋洋的流水席上,搭配著紅酒、啤酒,與熱情無比的叔叔阿姨談天說笑,在這個充滿人情味的嘉義漁村,溫暖湧上心頭,身體好像也沒這麼冷了!
在這裡,最特別的風景,就是在馬路邊一家又一家剝牡蠣的人家。辛苦是有收穫的,曾經我朋友說其實在這裡打工不輸上班哦(笑)!一顆顆牡蠣裡有著非常肥美的蚵仔,皆是由嘉義沿海非常肥沃的土壤與充滿營養的海水孕育而生,因此蚵仔就是東石特產,蚵仔的故鄉就是在東石啦!每年過年,我都會從東石帶回一袋又一袋的蚵仔與蛤蜊,鮮甜又大顆,煮在火鍋裡非常的過癮!
而我最喜歡的,就是在嘉義沿海欣賞著一山又一山的牡蠣殼,好喜歡這個每一粒每一顆的收穫、一步一腳印的樸實,「踏踏實實」就是小漁村的生活之道。
來到這裡忽然感覺,人家說的世外桃源原來就是這樣啊!非得路過一山山、蜿蜒曲折的牡蠣殼山,才會到達這個人間仙境、與世無爭的東石小漁村。
我喜歡,會再來的!!
#201801-1 NiNG 甯
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東石特產 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的精選貼文
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雲嘉南是台灣非常重要的農漁特產的種植養殖專區,除了美麗的風景以外,這些專區帶給我們全國各地非常豐富的食材;在這裡,您也可以品嚐到新鮮的海鮮食材,同時也符合穆斯林的飲食習慣!
雲嘉南國家風景區管理處為了推廣我們產業的觀光跟體驗的旅遊,在這三年來陸續的推出產業輔導的計劃,所輔導的優質的遊客服務中心、旅宿、餐廳以及伴手禮等都值得旅客深度體驗。
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東石特產 在 蔡易餘 Youtube 的最讚貼文
由嘉義縣立委蔡易餘一手催生的嘉義幣,嘉義縣政府3日與中華科技金融學會進行「嘉義幣:產官學合作簽約儀式」。
包括嘉義縣長翁章梁、中華科技金融學會副理事長沈中華與理事沈大白、 國發會副主委鄭貞茂、 立法委員陳明文、吳玉琴親自出席見證,並邀請到科技金融、創投圈、學術界、中央部會及嘉義農漁業者等各界代表共襄盛舉,嘉義幣預計今年七月上線。
先前韓國瑜聲稱買到混冒的阿里山茶,立委蔡易餘今日記者會宣布「透過嘉義幣APP,保證買到真材實料的嘉義茶」!蔡易餘是催生「嘉義幣」的重要推手,他一直相當關注高雄幣籌備與發行過程,因此對中華科技金融學會團隊十分有信心,嘉義幣的概念在於讓消費者直接跟生產者結合,在農漁產生產過程創造節點,每個節點上鏈,資料不會被竄改,保證消費者買到真實產地的產品;消費者可透過APP直接訂購嘉義品牌商品,並且獲得嘉義幣回饋,再刺激嘉義當地消費,帶動經濟循環;未來民雄的鳳梨、太保的小番茄等嘉義各鄉鎮農產均可運用。
嘉義縣長翁章梁表示,現代科技打造許多開創性的通路,而農產品最重要的是通路,今天談虛擬通路,無論大家懂或不懂,這個未來趨勢仍會改變人們的生活。嘉義縣政府近期全面盤點農產品通路資源,以利日後更精確掌握到未來通路如何拓展,從生產到通路、到消費端可以更穩定,開創通路是嘉義縣政府的使命!翁章梁提出「嘉義幣」三大特色:第一、透過區塊鏈加密,記錄相關節點,讓消費者參與產製過程。第二、生產者與消費者可以直接連結,日後透過IoT、而不透過中間商,真正提高農民收入。第三、嘉義幣的回饋機制,先是回饋農民、再回饋到購買嘉義產品的消費者、最後回饋到嘉義縣農漁設施。
中華科技金融學會副理事長沈中華教授感謝嘉義縣立委、政府的信任,他表示,身為學者最榮幸的就是將所學貢獻給土地,將區塊鏈技術應用,回饋到自己所愛的土地。他提到區塊鏈應用兩個大層次:首先,消費者、農夫、農產品的關係以前是斷裂的,現在透過嘉義幣連結在一起,這就是去中心化,消費者有機會以創新形式關心到農民與土地。第二,由於收益直接給予農漁民,因此有盈餘,再從盈餘當中提撥部分比例回饋給消費者。而嘉義幣隨時間而「幣齡遞減」的部分則再提撥部分比例給嘉義縣政府,運用到農業設施,因此達到農民、消費者、政府三贏。
嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,當蔡易餘立委提出「嘉義幣」計畫,農民們聽了都非常期待。大家都知道嘉義農產品非常優質,但長期以來沒有更直接的通路讓消費者方便採購,不僅嘉義縣政府、嘉義縣十八個鄉鎮農會很支持,更重要的是「嘉義貢獻值」的概念,讓外地的嘉義人也可以透過嘉義幣表達對嘉義在地認同。而外地的消費者可以安心買到阿里山真正的高山茶。
「阿里山茶」品牌的重要推手嘉義縣立委陳明文表示,農業是嘉義縣的主要產業,但農民的收入不高,因為農產品從產地到餐桌要經過層層盤商。現在透過區塊鏈平台,農產收益可以直接進到農民口袋,提高農民收入。再從消費者端來看,消費者在市場採購時不知如何挑選物產食材,現在透過APP可以買到原地產品,包括東石蚵仔、阿里山茶、鳳梨等嘉義正牌農水產,相信在嘉義縣政府與學會的努力下可以帶動嘉義縣新的經濟發展。
「鹿草的女兒」嘉義縣立委吳玉琴表示,從產地到餐桌層層資訊,消費者都看得到,可確保食安品質及產地真實。鹿草擁有豐富的農產品,秋葵、西瓜產量佔全國前茅,透過區塊鏈平台,讓消費者可以方便且安心地採購到嘉義優質農產品,還可獲得「嘉義幣」回饋。而嘉義幣隨時間衰減的機制,幣值回收後,會再回饋到嘉義縣的農漁業設施與社福系統,意義重大。
「嘉義幣」運用區塊鏈、物聯網(IoT)等相關技術協助嘉義縣農水產品,落實產地溯源、認證防偽等,從產地到餐桌層層把關;並透過區塊鏈去中間化特性,讓生產者與消費者直接對接,由此健全產業發展,真正提昇農漁民收入。
透過區塊鏈認證與發幣平台,消費者可安心採買且直接向生產者訂購商品,而且每次消費均可獲得嘉義幣回饋,再度刺激消費、活絡經濟。由於嘉義幣限定於嘉義縣使用,有助於將外地與縣內的消費力留在當地,促進經濟回流。此舉將是全球首例幣鏈合一應用,以區塊鏈科技達成「農漁民」、「消費者」、「當地政府」三贏的典範。
立委蔡易餘向來關心「地方創生」、「智慧城鄉科技應用」等議題,早在高雄幣發行之前,蔡易餘委員就十分關注區塊鏈對鄉村發展的影響,多次拜訪產官學界尋求解決方案,並向中華科技金融學會請益,再與嘉義縣政府、翁章梁縣長研議相關應用,逐步建構「嘉義幣」計畫,終促成產官學簽約合作。盼透過區塊鏈與IoT科技的導入,帶動嘉義產業升級與地方品牌經濟。
東石特產 在 劉櫂豪 Youtube 的最佳貼文
立法院本會期即將休會前夕,劉櫂豪邀請臺東縣城鄉深耕協會在立法院康園廣場辦理「台東手作日」產品推廣活動,民進黨主席蔡英文,立法院長王金平及民進黨團總召柯建銘等10幾位委員都蒞臨,期待讓台東的特色產品能夠透過活動推廣,讓全國各地瞭解,進而暑假到台東來觀光旅遊。
劉櫂豪邀請臺東縣城鄉深耕協會理事長張弘典來主辦台東手作日活動,並由觀光局指導。蔡英文主席特前往現場致意及試吃採購,並與劉櫂豪委員一起親手製作傳統爆米香,為活動開始打響好彩頭。觀光局謝謂君局長蒞臨時表示,台東有許多豐富活潑生動的特色產品,到台東觀光旅遊不要忘了多帶一些伴手禮或工藝品回家。活動現場除了10幾位民進黨團的委員熱烈參與外,立法院長王金平,民進黨團總召柯建銘都前往致意並當場宣布採購台東的特產,讓現場氣氛更見熱烈。
劉櫂豪表示,今天邀請了包含池上農會等10個單位來推廣台東的特產,有寶桑部落的媽媽用月桃編織的手工產品-「一粒工作室」,融合台東原住民各族群創作的工藝品-「台東縣原住民藝能美學教育推廣協會」,有機工坊-「巧味金號」,初鹿甜點餐廳-「梨迦初走」,胡懷瑜老師的個人書畫工作室,流浪藝術家王昆祈創辦「台東石春藝術聯盟」,在金崙種咖啡推廣的「愛蘭哥爾咖啡生活館」及「愛加緣手作食坊」,用天然植物做手工皂及栽培天然木耳的「弘宇特用作物手工皂坊」,加上池上農會現場做爆米香,帶動活動高潮。
劉櫂豪強調,台東除了有優美的天然環境,還有台東人用熱情以及巧思,親自做了許多精美的工藝品、農特產品等,希望暑假將至的時刻,台東能夠成為大家旅遊的首選,因此特地在立法院推廣台東的特產,讓更多人能夠認識台東,喜歡台東,多到台東來旅遊。
東石特產 在 金國東石海產- Home 的必吃
做一個在地人,有義務告訴全國各地遊客,來到這裡東石有什麼特產,到哪裡遊玩吃些小吃和碼頭漁市場... 嘉義縣東石鄉東石村彩霞大道298號. ... <看更多>
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東石特產 在 東石特產、東石鄉、嘉義東石在PTT/mobile01評價與討論 的必吃
在東石特產這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者t870354也提到作者: t870354 (東) 看板: Food 標題: [食記] 三重鮮甜海產麵你敢信?嘉義(蔡)東石時間: Thu Jul 9 ... ... <看更多>