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【#GOtrip快閃12點】陶源酒家推出點心放題優惠，90分鐘任食30多款招牌點心，平日只需每位$148；星期六、日及公眾假期$168！多款特色點心給你選擇，快啲帶埋屋企人、朋友去食啦！
適用分店：尖沙咀isquare，尖東東海，灣仔，旺角
詳情：http://p.nmg.com.hk/knstu7
#餐廳優惠 #點心放題 #GOtrip_TY
本地人手製 ♥ 絶無防腐劑
►東海傳統 x 新口味端午粽
#88折優惠 #東海分店有售
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#端午節 正是我的食粽月！
今日就同老公試試東海嘅粽先！
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#東海端午粽 份量十足，真材實料😋，
✅本地人手新鮮製作，✅不添加防腐劑。
今年推出咗多款尊貴套裝，
可以一次過食到多種口味！
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今年除有必食招牌嘅【瑤柱綠豆粽】
及【湘蓮鹼水粽】，仲有創嘅新口味！
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💜 XO醬西班牙豚肉粽 💜
以東海自家製嘅XO醬入饌，
配合矜貴嘅西班牙豚肉、
流心鹹蛋黃、上等花菇等製成，
蒸好後，XO醬精華滲入糯米，
香噴噴，西班牙豚肉肉嫩細膩，
入口微辣、煙韌，惹味又可口。
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❤️ 金桂十勝紅豆粽 ❤️
採用來自北海道嘅十勝紅豆，
再配以上等陳皮及桂花，
賣相吸引，味道清香細緻，
降血壓同時可健脾胃去水腫，
實在是女性恩物，食得開心又健康！
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想買【尊貴套裝禮劵】送禮自用?
現各東海分店有售，仲有88折，
優惠期至6月24日，快D去買啦！
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東海飲食集團 East Ocean Gourmet Group
📍優惠詳情：https://bit.ly/3bfnDy0
☎查詢熱線：8228 8188
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安在家中🏚歎點心🥟
►東海 x Foodpanda 外賣
#88折優惠
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平時放假最愛去酒樓歎一盅兩件🥟🥢，
但因「飯聚」高危，
為己及人，都係留係屋企🏚好d，
不過真係好掛住蝦餃🥟、燒賣……
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💢好消息‼️
上星期在網上見到 #東海飲食集團
推出咗貼心嘅 #外賣服務 + 88折優惠，
只需經 Foodpanda 網上平台落單，
#即叫即整 嘅新鮮外賣就會極速送上，
令足不出戶都歎到粵式小菜🥗及手工點心🥟。
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今次叫咗招牌點心、小菜及甜品：
🔹東海蝦餃皇、🔹鮮蝦燒賣皇
🔹原個蛋黃壽桃包、🔹柚蜜雞蛋散
🔹Q版流沙奶皇包、🔹金沙鮮魷
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#東海蝦餃皇 名不虛傳，
送來時依然爽口彈牙、肉汁鮮嫩。
#壽桃包 蛋黃甘香，飽肚又滿足。
#雞蛋散 配上酸甜柚蜜點綴，甜而不膩。
想不到安在家中都可享受豐富點心，真滿足！
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而家喺 Foodpanda 網上平台落單滿$200，
可享88折優惠呀！
優惠期至2月29日。
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優惠適用於東海酒家(太古坊分店)、
東海薈(北京道1號分店) 及
東海薈.拉斐特(The ONE、皇室堡及青衣分店)
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🔎 東海飲食集團 East Ocean Gourmet Group
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「吃過香港這麼多中餐廳，新榮記很值得於米芝蓮摘星！」食家大師姐說。
新榮記來自台州，其上海分店於《上海米芝蓮指南2019》首度摘下兩星。今年初進駐本地，不少名人富豪都是座上客。裝潢有派頭，以廳房為主，作風卻出奇的低調，甚少接受採訪。大師姐是捧場客，「她開業不夠一年，已光顧了五次。我很喜歡她的菜式平實，不浮誇。」這兒對選擇食材好嚴謹，由每頓開首的小食，都會送上當造的水果。例如雲南紅石榴、湧泉蜜柑等。
很多人對新榮記的印象，都聚焦在珍貴的食材，數千至過萬元一尾的東海野生黃魚，數十萬一斤的蜘蛛膠都叫普羅大眾卻步。大師姐卻不贊同。「我認為大家不用懷着來吃貴東西的心理。要吃得精明，不一定要吃黃魚。」她每次來必吃燒帶魚，「我第一次吃時，整個人呆住。」一碟十多件，件件大小相若。吃來脆口、不油膩、色澤好。「這兒很可能用了兩三尾魚，才可以裁出十件大小相若的魚塊，在家亦做不到這樣好，因為不捨得，頭頭尾尾都會用上。」
她亦對北京填鴨讚不絕口。「大約兩年前，我曾經在專欄寫道，吃北京填鴨不用在本地食，去新加坡吧。」誰知新榮記的卻好吃得叫她改口。
「他們固定用2.2公斤的鴨，鴨皮下沒有甚麼脂肪，也沒有臊味。」分兩部分吃，第一部分只吃鴨胸皮，「酥脆得入口即化。」另一部分，連皮帶肉，中間仍有肉汁，肉質細嫩。「要吃得精明，要吃這兩道招牌菜。」一道是榮記蘿蔔，蘿蔔除了外皮外，連白色外層都全部刨走，所以吃來件件由內至外都一樣腍滑。
另一道是鹽滷豆腐，「這是從前的味道，滑得來有少許燶燶哋，還吸了湯汁和野生蝦乾的味道。」材料優質，即使二百多元一客亦公道。
「至於這兒的黃魚，我亦有幸嘗過。」大師姐說。現在的黃魚百分之99.9都是養殖的，新榮記有自己的船隊，在東海一帶捕捉到野生的。
「就是我年輕時嘗過的味道，當時香港仍買到海黃花魚。」因為野生，因為新鮮，所以不論是燒烤、汁燒或做成獅子頭，都一樣美味，完全不帶腥氣。來吃一頓當然不便宜，大師姐卻另有見解。「我們很多時候對中菜不公平，可以接受西餐、日本菜數千元一頓，但中菜超過$1,000就很珍貴。」
以新榮記為例，很專注，對食材執着，味道亦很實在。「一般開酒家的，首要是要用盡食材。這兒不是，她給予最好的，可以說比部分高級西餐更要用心，所以我認為新榮記絕對值得獲星。」
新榮記
地址：灣仔駱克道138號中國海外大廈地下
電話：3462 3516/3462 3518
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2zz0zcS
採訪：關廣恩
攝影：葉天榮、關永浩
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